shapi

Saat itu saya ke Holycow di Surabaya untuk pertama kalinya, dan lokasinya agak susah dicari karena masuk area perumahan. Suasana sore itu di dalam restoran seperti rumah makan pada umumnya. Hanya saja kurang lagu untuk menghilangkan suasana sepi saat itu. Saya dan keluarga memilih duduk di dekat area dapur. Pelayanannya ramah, dijelaskan berbagai jenis daging di setiap menunya. Untuk varian menu cukup banyak, ada yang terbuat dari daging sapi, daging ayam, maupun ikan. Disini tidak hanya menyediakan steak, ada juga burger, mie, dan meatballs. Untuk harga sesuai dengan kualitas dan rasa makanannya. Menu yang saya pesan saat ke Holycow adalah Steak US Tenderloin, French Fries, dan Strawberry Milkshake.

- Steak US Tenderloin ⭐️5/5
Dagingnya empuk dan bumbunya sangat meresap. Untuk medium wellnya pas. Saus blackpeppernya banyak dan bahkan masih cukup untuk cocolan french fries. Rasa green beannya nagih karena diberi bumbu. Walaupun mashed potatoesnya tawar tapi porsinya cukup.
- French Fries ⭐️5/5
Kentangnya tidak terlalu berminyak dan renyah. Porsinya cukup untuk 2-3 orang.
- Strawberry Milkshake ⭐️5/5
Rasa stroberi dan manisnya pas. Terdapat juga 2 buah stroberi yang utuh menambah rasa asam yang menyegarkan

Tanamera satu ini lokasinya mudah dicari, karena posisinya di pinggir jalan besar dan di samping Ranch Market. Suasana kafenya nyaman, terdapat 2 lantai termasuk area indoor dan semi-outdoor. Saya sudah 3 kali ke kafe ini bersama keluarga, dan selalu duduk di lantai 1 area indoor yang ber-AC. Pelayanannya pun ramah dan santai.

Varian menu yang tersedia juga banyak, dari makanan yang berat sampai makanan ringan. Harganya sesuai dengan kualitas dan rasa menu yang disajikan. Menu yang saya pesan saat ke Tanamera adalah Striploin, Potato Wedges, dan Red Velvet Iced Latte. Saya juga beli Cold White untuk dibawa pulang.

- Striploin ⭐️4/5
Tekstur dagingnya cukup empuk, dan bumbunya meresap. Hanya saja sausnya kurang berasa black pepper. Porsi mashed potato dan saladnya membuat makanan jadi lebih lengkap dan mengenyangkan
- Potato Wedges ⭐️5/5
Kentangnya tidak terlalu berminyak dan sangat krispi saat disajikan. Yang paling saya suka adalah saus cocolnya. Porsinya cukup untuk 2 orang
- Red Velvet Iced Latte ⭐️5/5
Terasa red velvetnya dan tidak terlalu manis
- Cold White ⭐️5/5
Rasa kopinya tidak terlalu pahit, karena saya tidak terlalu suka kopi yang pahit. Walaupun dibawa pulang, sensasi ademnya tetap bikin seger pas diminum

Kafe ini membawa suasana ala pedesaan Eropa. Lokasi kafe ini agak susah dicari, karena posisinya masuk ke dalam area perumahan. Namun letak kafe ini sangat indah karena dekat dengan danau. Suasana area semi-outdoornya nyaman, dilengkapi dengan kipas agar tidak terlalu panas. Tersedia banyak spot foto yang seakan-akan sedang berada di Eropa.

Pelayanannya cukup baik. Namun saya kurang menyukai letak kasir yang di dalam ruangan (dekat pintu masuk). Menurut saya ruangan itu sempit, saya lebih menyukai kasir yang di area semi-outdoor.

Di kafe ini banyak varian menunya (didominasi makanan western). Harga menunya sesuai dengan rasa dan kualitas dari menu yang disajikan. Menu yang saya pesan di kafe ini adalah

- US Beef Tenderloin Steak ⭐️5/5
Daging sapinya empuk, dan bumbunya berasa. Saus blackpeppernya menambah kenikmatan steak. Porsi steak dan saladnya pas
- Wedges Potato ⭐️5/5
Kentangnya enak, tidak terlalu berminyak. Porsinya pas untuk 2-3 orang
- Ice Matcha ⭐️4/5
Rasa matchanya enak, dan gulanya terpisah

Resto ini selalu bikin saya kangen untuk mengunjunginya. Namun sayangnya saya lebih sering takeaway/memesan lewat online dibandingkan makan di tempat. Karena parkiran mobilnya yang selalu ramai saat jam makan siang/malam. Disini tersedia varian menu iga, dari yang kering (iga penyet) hingga yang berkuah (sup iga). Harganya terjangkau, sesuai dengan rasa dan kualitas menu yang tidak pernah berubah. Menu yang selalu saya pesan adalah iga penyet, ditambah nasi, dan minum es teh manis.

- Iga penyet ⭐️5/5
Bisa request tingkat kepedasannya. Saya selalu memesan tidak pedas karena memang tidak suka makanan pedas. Namun walaupun tidak pedas, rasanya tidak hambar. Bumbu dari dagingnya pun tetap nikmat. Dan juga bisa minta kuah iga secara gratis
- Nasi putih ⭐️5/5
Porsi nasi putihnya cukup membuat kenyang
- Es teh manis ⭐️5/5
Rasa tehnya pas, tidak terlalu manis