Jessica | IG: @snapfoodjourney

Carl's Jr. merupakan salah satu burger yang paling banyak dibicarakan oleh orang-orang di linimasa Facebook saya, tapi saya sendiri hanya pernah mencoba paket promonya beberapa bulan yang lalu. Kali ini, saat berada di Pacific Place, saya melihat ada promo untuk yang berulang tahun di bulan September, dimana akan mendapat diskon 40%. Tertarik, saya dan teman-teman saya kemudian menuju ke Carl's Jr. tanpa pikir panjang. Carl's di Pacific Place cukup luas, dan saat saya datang jam 5.30 sore, tak terlalu banyak orang.

Saya memesan burger andalan mereka, Western Beef Bac Cheeseburger. Teman-teman saya ada yang memesan Portobello Mushroom, Hand Breaded Chicken Tender, dan Philly Cheese Steak, tapi saya tidak mencobanya.

Burger datang ke tempat kami menunggu setelah kurang lebih 5 menit. Porsinya cukup besar, lebih besar dari burger lain dengan harga serupa. Burger saya, Western Beef Bac Cheeseburger, merupakan burger yang pure daging, dengan adanya keju, bacon, dan irisan daging sapi dilengkapi dengan saus. Daging sapinya lumayan juicy dan terkesan tebal, namun bacon yang menjadi favorit saya di sini. Baconnya tipis garing, dan gurih asinnya pas. Untuk keju, sayang sekali karena sapi dan baconnya memiliki rasa yang kuat, jadi kejunya tidak terlalu terasa. Rotinya standar roti burger biasa.

Siapa yang pernah mengunjungi Singapura? Buat kamu yang pernah mengunjungi Singapura, pasti tidak asing dengan salah satu pusat kuliner dan wisata di negeri singa ini, China Town. Nah, di China Town ini terdapat beberapa tempat makan yang cukup dikenal baik oleh turis maupun penduduk sekitar, seperti Tian Tian Chicken Rice, Yum Cha, dan juga Hawker Chan. Untuk yang terakhir disebutkan ini, sudah ada cabangnya, lho, di Indonesia! Tepatnya di Pantai Indah Kapuk, di lantai 2 dari Tim Ho Wan. Untuk memudahkan, Hawker Chan berada di deretan ruko yang akan mengarah ke jalan tol. Meskipun saya pernah ke Singapura, dan penggemar makanan ala hawker centers Singapura, namun saya belum pernah ke Hawker Chan di sana. Karenanya saya cukup excited saat memenangi kontes berhadiah voucher makan di sini yang diadakan oleh salah satu foodblogger: Foodirectory. Terima kasih Foodirectory!
Karena berada di lantai 2, untuk mencapai Hawker Chan, kita memerlukan lift. Lift di sini sayangnya agak kotor saat saya naiki, berkebalikan dengan interior Tim Ho Wan maupun Hawker Chan yang saat saya kunjungi terkesan simpel dan bersih.
Meskipun tempatnya berbentuk restoran, jangan harap mendapatkan variasi menu yang banyak di sini. Mengadopsi hawker food center yang bertebaran di Singapura, pilihan menu di sini pun sama terbatasnya. Hanya ada pilihan nasi, bakmi, dan kwetiau untuk karbohidratnya, sedangkan untuk dagingnya, ada ayam saus soya, char siu, babi panggang, maupun iga babi. Untuk lauk lainnya, ada tumis sayur, toge, tahu ala Thai, maupun sup wonton.
Saatnya makan! Penyajian makanan sesungguhnya cukup lama menurut saya, apalagi antar satu menu dan menu lainnya keluarnya lambat, lebih dari 30 menit. Padahal, seperti yang terlihat di foto, suasana restoran tidak terlalu ramai karena memang bukan jam makan. Mari kita review satu-persatu makanannya:

Nasi Ayam Saus Soya Sebelum datang ke sini dan melihat menu, saya membayangkan menu ini seperti yang saya pernah makan di hawker centers di Singapura: nasi hainam, dilengkapi dengan potongan ayam panggang dilumuri saus manis nan gurih. Ternyata yang saya bayangkan agak salah. Menu ini disajikan dengan nasi putih, bukan nasi hainam. Sempat kecewa pada awalnya. Namun, ketika mulai mencoba suapan pertama, kekecewaan saya berkurang. Potongan ayamnya lembut dan terasa meleleh di mulut, dan kulitnya cenderung crispy. Saus soyanya manis gurih, dan cocok sekali dengan ayamnya. Rasanya cukup otentik dengan apa yang saya coba di Singapura. Cukup oke, namun menurut saya akan bisa lebih oke lagi kalau nasinya berupa nasi hainam. Porsinya cukup kecil, dengan nasi putih kurang lebih 3/4 mangkok biasa disiram saus soya, dan ayamnya berupa sepotong paha yang dibagi menjadi beberapa potongan siap santap. Ada juga potongan kacang pelengkap di menu ini.


Bakmi Ayam Saus Soya Mungkin ada yang bertanya, mengapa saya tidak mencoba menu babi di sini. Saya sudah pernah menjelaskan di review restoran lain, tapi ada baiknya saya tulis kembali di sini. Saya pribadi tidak terlalu suka babi, dan keluarga saya pun tidak menyantap babi, meskipun sebenarnya diperbolehkan. Pada bakmi ayam saus soya ini, tekstur bakminya tipis layaknya bihun. Tekstur bakmi seperti ini sangat umum ditemui di Singapura, namun cukup jarang ditemui di Indonesia, karenanya saya merasa ini adalah salah satu menu yang wajib dipesan saat ke sini. Bakmi di sini untuk sebagian orang mungkin agak keras, namun untuk saya yang pecinta bakmi garing, tekstur bakminya sudah pas. Karena disajikan tanpa kuah tambahan, rasa bakmi ini menjadi cukup kuat disajikan dengan ayam saus soya, namun tetap kompatibel. Untuk ayam saus soyanya, tidak ada perbedaan dengan yang ada di nasinya. Hanya saja, alih-alih memakai kacang, pelengkap di bakmi ini adalah sayuran dan juga sambal. Sambalnya cukup pedas untuk lidah saya, jadi saya tidak memakannya.


Bakmi Polos Saya juga memesan bakmi polos, kalau-kalau kurang kenyang. Bakmi polos disajikan dengan disiram kuah manis gurih, sayuran, dan sambal. Menurut saya, bakmi polos malah membuat rasa bakminya menjadi makin menonjol, karena pada bakmi ayam saus soya, saus asin gurih yang ada di bakmi terkesan bertabrakan dengan saus soya (meski tetap kompatibel).

Sup Wonton Menu sampingan ini secara tidak terduga tidak kalah enak dibanding dengan nasi maupun bakmi ayam saus soya. Supnya cukup gurih, dengan wonton yang porsinya cukup banyak. Daging isian wontonnya pun tidak terlalu manis maupun asin. Untuk yang mencari menu yang comfortable dapat memilih menu ini. Oh ya, sup wonton ini cukup kompatibel disantap dengan bakmi polosnya, lho!

Hawker Chan menyajikan cita rasa yang cukup otentik khas Singapura, dengan harga yang lumayan terjangkau, meski tidak cukup "ngangenin" untuk ukuran restoran yang memiliki Michelin Star. Namun, ada baiknya untuk memperbaiki pelayanan restoran dan kebersihan lift, jika ingin restoran ini semakin baik ke depannya.

Salah satu Starbucks yang paling unik! Tak terlalu banyak Starbucks yang berlokasi bukan di dalam mal, dan tentunya Starbucks cabang yang ini merupakan salah satu yang menonjol, berhubung dari eksteriornya saja sudah berbeda dengan Starbucks lainnya. Terletak di area Kantor Pos Pusat Jakarta, Starbucks ini memiliki eksterior yang sungguh vintage, senada dengan eksterior gedung sekitarnya seperti Passer Baroe, Gedung Kesenian Jakarta, Gereja Katedral, dan Sekolah Santa Ursula. Adapun interiornya tak berbeda jauh dengan Starbucks cabang lainnya, cozy dan bisa melihat pemandangan Sungai Ciliwung serta area Passer Baroe dari balik pintu kaca.

Saya datang sekitar jam 7 malam saat weekdays, dan cukup ramai. Menggunakan promo buy 1 get 2, saya memesan Green Tea Latte dan Chocolate Cream Chip. Keduanya saya takeaway. Seperti biasa, frappucinno dari Starbucks selalu tidak pernah mengecewakan. Manisnya pas, tidak terlalu encer, dan masih cukup kuat terasa minumannya saat sudah agak lama dibawa.

Restoran Jepang fast food yang oke punya. Sebelum review ini, sebenarnya saya sudah beberapa kali makan di sini maupun pesan. Kali ini saya akan me-review salah satu menu favorit mereka (yang bukan signature menu mereka tapi layak dicoba), curry chicken rice! Dengan harga 33 ribu rupiah sudah termasuk pajak, kamu akan mendapat karaage, keripik bayam, nasi putih, dan pastinya kuah kare lengkap dengan isinya. Saya memilih untuk membungkus paket ini karena akan menyantap di perjalanan. Tak lama menunggu, satu karton besar lengkap dengan kuah kare dalam kemasan sebanyak kurang lebih 100 mililiter hadir di hadapan saya. Packingnya patut diacungi jempol, bungkusan sempat miring saat dibawa, bahkan hampir terbalik, tapi tak tumpah setetespun.

Saya membuka paketnya, dan awalnya saya kecewa. Porsinya lebih sedikit dari bayangan. Karaagenya hanya 3 buah, dan kuah karenya hanya berisi wortel saja. Kuah kare cenderung encer ketika saya menuangnya ke dalam box makan. Namun, ekspektasi saya berubah ketika saya mulai menyantap kare tersebut. Rasanya tak kalah dengan nasi kare yang disajikan di restoran-restoran Jepang yang lebih mahal, meski memang kuahnya tak sekental restoran-restoran itu. Gurihnya pas, tak terlalu asin juga. Bau karenya cukup kuat, menambah selera makan.

Di luar dugaan saya juga, keripik bayam Yoshinoya yang rasanya asin tapi crispy itu pun cocok disantap dengan mencelupkannya ke kuah kare. Rasanya saling melengkapi satu sama lain. Pun karaagenya yang mantap disajikan dengan kuah kare.

Ternyata, curry rice dari Yoshinoya menjadi menu Yoshinoya favorit saya setelah saya menyantapnya, bahkan lebih enak dari beef bowlnya yang menjadi signature dish. Harga segitu cukup worth dan lauknya, yang saya kira kurang, ternyata berlebih, sampai saya pun bisa "menggado" kuah karenya. Mungkin bisa tambah nasi putih lagi biar lebih kenyang. Ke depannya saya ingin mencoba beef curry rice, siapa tahu bisa menjadi menu favorit saya juga.

Starbucks ternyaman yang pernah saya datangi! Lokasinya di ruko-ruko pinggir jalan, sederet Burger King dan sebagainya. Ada 2 atau 3 lantai di sini, saya tak terlalu ingat. Semuanya sama-sama nyaman dan super luas juga. Tempatnya juga dingin banget AC-nya entah kenapa, tapi karena luas dan nyaman, jadi oke-oke aja dipakai untuk belajar, bekerja, atau sekadar mengobrol.
Saya memesan double chocolate green tea. Seperti biasa, saya selalu suka minuman non kopi dari Starbucks karena rasanya yang cukup strong dibanding kedai minuman pada umumnya meski harganya cukup pricey. Coklatnya juga berasa banget, sayangnya terlalu manis.
Sedangkan untuk makanannya, saya mencoba beef quiche. Teksturnya empuk, isinya melted, asin dan gurihnya pas. Super enak, hanya saja porsinya kurang.

Salah satu Tous Les Jours yang paling saya suka, karena walau tempatnya agak "terpencil" (ada di dalam CGV Blitz), rotinya lengkap dan yang penting, roti yang biasanya di cabang lain dibiarkan terbuka lebar, di sini tertutup tapi tetap cantik penataannya.

Saya biasanya membeli roti tawar susunya yang memang enak dan tidak terlalu mahal juga lembut, namun saya juga kadang membeli roti lain. Favorit saya adalah Nutella Cream Bun atau apalah itu namanya, yang luarnya berwarna putih dan berisi Nutella krim di dalamnya.

Baru-baru ini, saya juga mencoba cheese tartnya. Cheese tart-nya jadi salah satu menu yang paling saya suka saat ini. Dengan harga hanya 15 ribu rupiah, cheese tart di sini cukup besar diameternya, sekitar 5 sentimeter. Kulitnya cukup crunchy, seperti biskuit, tidak nge-prul layaknya cheese tart pada umumnya. Isinya cenderung didominasi rasa manis, namun tidak mengurangi gurih kejunya. Tekstur isinya memang agak keras, tidak melting, namun tetap enak dan memuaskan untuk dimakan.