snooshi

[🍴] Hari ini order menu andalan, chicken katsu cheese. Karena kebetulan udah lumayan kenyang, aku order ala carte aja. Beda dengan set yang dapet nasi dan miso soup, ala carte ini cukup katsunya ditemani oleh salad yang menyegarkan!
Untuk chicken katsunya sendiri, well, it never goes wrong with chicken katsu in kimukatsu! Sesuai judul pokoknya! Ditambah lagi karena aku order yang cheese, kejunya gooey banget dan bikin katsu ini lebih gurih😋
Saladnya pilihan tepat banget untuk menyegarkan mulut dari rasa ‘minyak’ dalam mulut. Aku sendiri pake kedua dressing yang disediain di tiap meja, wafu dan sesame.

[🏛] Aku dateng hari kerja, otomatis tempatnya sepi walaupun sudah masuk lunch-time. Tempatnya memang agak terbuka dan banyak orang lalu-lalang depan restoran, jadi mungkin agak berisik. Sayangnya, sinyal ponselku bener-bener ngga bekerja di sini, but it’s not a biggie, justru kita bisa lebih menghindari phone-snubbing dan lebih mengedepankan quality time bareng temen😅 (providerku X*L, tapi provider temenku TS*el tetep lancar kok hehe)


Definitely will visit again, for. sure.

Rencananya ngerjain tugas kelompok, cari co-working space di area Surabaya Pusat. Sampai akhirnya dapetlah si Visma Coffee ini.

[🍴] Dari awal kekeuh ke sini cuma mau ngopi-ngopi cantik. Karena baru pertama kali, aku masih cari aman, nih, ordernya. Aku order V V Iced Coffee (jujur agak lupa namanya, cmiiw ya😂). Dasarnya ini minuman es kopi susu kekinian seperti di luaran, sih. Tastenya cenderung manis, buat aku yang kurang doyan manis ini kemanisan. Rasanya juga milky dan soft banget di lidah kalian. Enak sih, harga standar kafe juga. Overall ya gitu-gitu aja di seleraku, enak tapi kemanisan☹️ Mungkin buat kalian yang gak doyan kopi pahit, this one will do!

[🏛] Yang paling paling aku suka, tempatnya! Duh, nyaman parah. Kayaknya ini ada dua tingkat gitu, tapi tingkat kedua khusus meeting dan conference gitu kalo mau ngerent. Aku di bawah, agak remang gitu cahayanya, cenderung kekuningan jadi terkesan hangat. Ini mungkin rumah tua sih dulunya yang dialihfungsikan sebagai kafe dan co-working space. Ada kolam ikannya di sisi kanan. Oh iya, ada bagian outdoornya juga yang gemes banget berasa di kebun belakang rumah😂 Visma ini pada dasarnya juga mengusung konsep art gallery sih, pantes banget banyak lukisan gitu di dindingnya. Cocok kalo kalian mau ngonten atau bahkan foto ootd🤧 Sayang mushollanya agak PR sih, kalo bisa diperbaiki lagi☺️

Fix bakalan ke sini lagi! Mungkin mau coba makanannya juga ya. Aku lihat-lihat dia pilihan makanannya juga lumayan beragam. First impressionku bagus sih ke tempat ini🥰

Here again, rasanya aku udah jatuh hati sama si Tokyo Belly ini😋 Kali ini aku mampir ke branch Pakuwon Mall yang hitungannya masih baru di Surabaya.

[🍴] Lagi-lagi aku pesan menu-menu yang ‘light’. Menu-menu yang aku ulas di bawah ini mungkin bisa jadi rekomendasi kalo kalian sekadar mau makan ‘ringan’ aja🥰

1. Mushroom Miso Soup (7/10)
Standar sih, tapi ya enak. Kuahnya kental dan rasanya nendang. Disajikan selagi hangat, jadi pas kita makan bikin nyaman banget di perut. Isian supnya lumayan banyak, tapi memang jamur semua ya untuk menu ini.

2. Gyoza Mozarella Chicken (10/10)
Udah deh, gyoza dari Tokyo Belly ini gak perlu diragukan lagi! Seenak itu! Filling gyozanya melimpah, kulitnya chewy, ditambah lagi diberi topping mozarella juga, yummy😋

3. Gyoza Mentaiko Sauce (10/10)
Saking doyannya sama gyoza di sini, aku order seporsi lagi! Yang ini juga seenak itu, trust me🥺 Bedanya, karena saus mentaikonya ditorch, kulit gyoza ini jadi agak kering. Tapi tekstur kering ini justru bikin kulitnya jadi ‘crunchy’!😋

[🏛] Branch Pakuwon Mall ini letaknya di lantai dasar, selantai sama Lotte Mart. Entah memang konsep atau gimana, tapi sama seperti yang di TP, restorannya cenderung gelap dan remang. Karena aku berkunjung hari Senin, jadi lumayan sepi sih. Kalo dibandingin sama yang di TP, mungkin cabang Pakuwon Mall ini lebih kecil ya tempatnya. Tapi tetap nyaman, kok! Apalagi di sini staff-staffnya ramah dan welcome banget🥺

No need to ask, aku pasti bakal sering ke sini! Lagi kecanduan Tokyo Belly ceritanya🤪

Ismaya lagi! I swear I’m not sponsored😂 (but Ismaya, you can contact me for endorsement jkjk). Kali ini pulang kuliah mau makan yang agak berat, sekaligus mampir ke Galaxy Mall yang walaupun lumayan dekat kampus tapi jarang banget didatangi😂

[🍴] Dari dulu tertarik banget sama menu ini, Southern Boneless Fried Chicken. Aku pilih yang pake kentang bukan pake waffle. Harganya di menu lumayan, 99.000. Pas makanannya dateng... bukan main. IT WAS HUGE! Porsinya gede banget! Aku yang makannya tergolong sedikit harus susah payah buat ngabisinnya😂 Ada semacam ayam tanpa tulang digoreng tepung crispy gitu, besar dan diberi dua potong🙃 Side dish-nya ada semacam kentang tumbuk yang super creamy dan bayam ditumis. Surprisingly, tumisan bayamnya enak banget! Aku malah paling suka si bayamnya ini, spicesnya dapet, gurihnya dapet, crunchy daun bayamnya juga dapet. Untuk ayamnya, terlalu berbumbu sih di lidahku, jadinya malah bingung sama rasanya. Oh iya, disediain gravy sauce juga, sayang terlalu asin. Buat mengimbangi semuanya, aku akhirnya minta saus sambal ke staff😂 Untuk kentang tumbuknya, decent, cuma creamy aja sih tapi nggak ada rasa yang ‘wah’ banget. It was worth it tho.

[🏛] Lebih suka Kitchenette yang di sini daripada yang di Pakuwon Mall. Nyaman banget dan lebih ‘tertutup’, jadi ada kesan intimate-nya. Dekorasi juga lebih cantik, boleh banget buat foto-foto. Ada area smoking juga yang lumayan luas di bagian depan. Comfy banget pokoknya!🥰

Jujur, Kitchenette ini bakal cocok banget buat kalian yang doyan cita rasa yang ‘nendang’. Terutama rasa herbs, spices, dan permainan rasa lainnya. Buat yang lidahnya agak plain kayk aku, ini lumayan tricky sih. Their dishes are flavourful, but sometimes too salty and confusing. Take a note, ini juga bisa jadi ‘extra-work’ banget yang makannya sedikit, porsi makanan di sini gede serius😂 Kalo emang makannya sedikit banget, mending sharing aja, bisa kok☺️

Kangen banget sama cafe satu ini🥺 Aku bener-bener suka sama viewnya yang menghadap lapangan golf dan pond gitulo🥺 Stress reliever banget! Rencananya nongkrong aja sama temen-temen sekalian nugas, maklum anak kuliahan jadi ke cafe selalu disambi nugas😂

[🍴] Karena tujuannya nugas, aku order yang bikin melek, nih! yap, iced americano! jelas!😎 oke si, kopinya dominan. biasa aja sih menurutku, soalnya aku emang suka ngopi tapi ga terlalu paham soal perkopian hehe😅 nah, kerennya ini kopi, aku beneran melek sampe gabisa tidur guys!😂 jantung juga degdegan, padahal biasanya aku kuat loh masalah kopi-kopian. tapi gatau kenapa, punya si redback ini efeknya kenceng banget di aku. kayaknya kalo kalian belom kebiasa kopi yang strong, order yang lebih mild dulu aja deh😭 enak juga lo yang lainnya!

[🏛] Kayak yang udah aku bilang tadi, aku suka banget sama si redback ini karena viewnya🥺 cakep bangetlah asli. walaupun aku ga ngerokok, tapi aku selalu ngincer di area outdoor. tahan-tahanin aja deh ya kena asap rokok😂 aku ke sini pas malam hari sih, sekitar jam 19.00 gitu, di hari sabtu. dibilang sepi, engga. dibilang rame, juga engga. tapi kalo sore hari kayaknya beda cerita sih ya... btw redback ini nyaman banget deh buat nugas. wifinya juga okaylah. overall, cocok deh buat kalian yang mau sekadar nongki atau yang mau nugas juga🤪

kalau ditanya mau apa engga ke sini lagi, jawabannya PASTI KE SINI LAGI! mau coba suasana sore harinya, karena tiap ke sini mesti pas siang (terik dan panas banget) atau gak malem (viewnya gak keliatan)😂

Bakmi GM, sudah terkenal banget dari dulu sewaktu cuma ada di Jakarta. Di Surabaya ternyata gak kalah terkenalnya! Buktinya selalu rame bahkan sampai antre😅

[🍴] Menu andalanku biasanya Bakmi Spesial GM Pangsit Goreng, sudah taulah ya kalo pangsit goreng di sini juara!😍 Tapi hari ini aku coba order yang sedikit berbeda, Bakmi Special GM Pangsit Rebus🥰 Seperti biasa, mienya kenyal. Bakmi GM ini pake tipe mie yang pipih kecil gitu, kesukaanku banget. Isiannya ada topping ayam jamur dengan bumbu manis-gurih, sayur sawi, and of course the steamed wonton itself! Porsinya cukupan sih, gak terlalu banyak dan gak terlalu dikit. Tapi tetep kenyang. Kuahnya gak seberapa berbumbu, makanya balance pas diguyur ke mienya. Lebih manteup lagi kalo diberi sambal yang banyak😋 Walaupun order menu apapun, tetap yah, saran aku harus pesan pangsit gorengnya! Ini aja aku pesan pangsit gorengnya yang isi 5, sharing berdua☺️

[🏛] Tempatnya standar sih. Padat banget, apalagi kalo weekend. Kalo weekday lumayan kok. Staff-staffnya cekatan, kalopun antre, pasti ada staff yang berjaga di depan, nyatet queue kita dan manggilin sewaktu meja kita available. Tapi kalo rame emang harus buru-buru sih makannya, gantian sama yang lain😂

Pasti balik lagi, dong. Terutama pas kondisi dompet mulai krisis😂

Salah satu food-chain ayam berbumbu ini selalu punya promo menarik! Yup, Wingstop!🤩 Hari Rabu, ada promo buy 1 get 1. Cuan banget kan?

[🍴] Wings paling enak yang pernah aku makan ya Wingstop🥺 Dagingnya tender dan juicy, tepungnya renyah, dan bumbunya, baik tabur atau saus, punya cita rasa masing-masing yang berkarakter😋

1. 5 Chicken Wings; Rustic Ranch (7/10)
Untuk menu buy 1 get 1 ternyata wajib pake flavor rustic ranch. Ini pertama kalinya aku coba bumbu ini. Rasanya cenderung manis, agak gurih dan rasa spicesnya nendang! Tapi di lidahku ini terlalu manis, sih. Untuk sayapnya sendiri, ya as expected from Wingstop-lah, the best!🤟

2. 5 Boneless Chicken; Lousiana Rub (8/10)
Boneless chicken cocok banget buat kalian yang males makan ribet. Jelas dong, tinggal kunyah dan telan aja gak perlu sibuk mikirin tulangnya😂 Lousiana Rub sendiri salah satu bumbu yang selalu aku pakein ke ayam Wingstop-ku😋 Asin dan gurih! Sayangnya minyaknya gila-gilaan... aku dan temanku sampe ngeri sendiri lihat minyaknya😂 Tapi tetap enak kok🤗

3. Skin-On Fries (9/10)
Suka! Jujur aja, aku anaknya gak seberapa suka french fries, tapi skin-on fries dari Wingstop ini aku suka banget!🥰 Well-seasoned dan teksturnya itu loh, crunchy tapi rasa ‘kentang’nya masih ada banget. Tinggal dicolek ke saus sambal, then it’s all set🤪

[🏛] Sutos, seperti yang kita tau identik sama tempat nongkrong. Di bagian luarnya dia bebas asap rokok, jadi kalo emang gak bisa banget kena asap mending makan di bagian dalam aja, walaupun spacenya sempit banget. Seperti biasa, ramenya karena ojek online. Ordernya sih ga antre ya, tapi pas nunggu makanan dateng rasanya lumayan lama. Yang order via ojol pesan porsi besar kali ya😂 Mejanya disetting untuk dua orang, hanya ada beberapa meja yang disetting dengan bangku panjang untuk empat orang. Staff-staffnya baik kok, minta tukar saus tomat ke saus sambal diladenin☺️

Wingstop is (currently) my favorite place to eat chicken wings, tapi mungkin aku akan lebih enjoy kalo order via ojol atau take away aja nih ketimbang dine in😂