Citarasa empal suwir dengan fusion kekinian. Empal suwirnya digoreng crispy. Sehingga empalnya bukan legit kayak empal suwir biasa tapi justru dibalut oleh crispy yang gurih.
Sanbalnya pun bukan sambal bajak atau bawang yang biasa dipakai untuk penyetan umumnya tapi menggunakan sambal matang.
Okay jika ingin menikmati empal suwir penyet dengan cita rasa berbeda.
Minumnya saya memesan teh peach yang segar
Menu yang dipesan: Empar suwir crispy, Nasi Putih, teh peach
Menikmati kota pahlawan di malam hari, tidak lengkap tanpa kunjungan di cafe zangrandi yang merupakan salah satu tempat legenda di Surabaya.
Suasana cafe yang cozy, iringan musik lembut dan suasana tengah kota di surabaya adalah paduan harmonis yang pasti jadi kenangan terindah.
Cobalah saja macedonia atau tutty fruity nya yang sudah menjadi menu legend. Kesegaran buah dan kelembutan krim nan nikmat akan melumer dengan sensasi indah di dalam mulut. Bagi yang bisa menikmati rhum, ini adalah satu2nya gerai yang menyediakan rhum, dengan permintaan.
Untuk pilihan rasa direkomendasikan raisin atau coklat.
Menu yang dipesan: Macedonia, Rocky canyon, tutty fruity, Suasana cafe
Jalan Bronggalan, ada satu kuliner jadul Soerobojo yang ada sejak dulu, Kikil Sapi Bronggalan. Mesti kini sudah menempati satu ruangan permanen, tapi rasanya masih sama, dengan sekitar 10 tahun lalu saat masih hanya berupa makanan pinggir jalan.
Hidangan kikil sapi, ditentukan dari dua hal utama: kaldu kuah dan pilihan bahannya. Di kikil bronggalan ini, anda dapat menikmati kuah kaldu yang bening tapi benar-benar dipenuhi kelezatan kaki sapi, tanpa harus merasakan rasa lemaknya yang berlebih. Dihidangkan panas2 dengan taburan daun bawang dan bawang goreng.
Bahan pengisinya adalah paduan kikil dan otot sapi pilihan. Hampir tidak ada bahan yang mengandung lemak berlebih. Cobalah otot sapinya yang menggugah selera, dan langsung lumer di dalam mulut. Jika anda beruntung dan tidak terlalu malam, anda dapat meminta tambahan sumsum utk hidangan lebih bercita rasa.
