@stelmaris

Green Tea Latte versi Mas Imam, Flow Coffee emang selalu bikin kangen. takaran susu dan foamnya tepat bikin rasa manis keseluruhannya pas tp tetap berasa sedikit pahit greentea yg justru malah enak. kunjungan kali ini, saya ada kesempatan utk mencicipi salah satu Dopenuts yg tersedia rasa Death by Guanaja. secara penampilan mirip seperti donat coklat biasa, yg bagian atasnya diselimuti saus coklat dan parutan dark coklat. setelah dipotong, ternyata pd bagian tengahnya sedikit melengkung sehingga saus coklatnya banyak tertimbun bak filling, enak ! meskipun coklat tp tdk kemanisan, rasa dark coklatnya begitu kental, cocok dgn donatnya yg sudah manis.
sedikit terkejut melihat kafe ini begitu ramai pd kunjungan saya kali ini krn biasanya cenderung sepi apalagi sudah mendekati jam tutup dan terlebih ada 2 staff baru selain Mas Imam. 2 staff tsb agak kaku tp cukup ramah, selain itu sih Mas Imam tetap melayani dgn perfect: the best barista I've ever met !
kondisi kafenya sedang direnovasi nih pd bagian belakang lt1 dan ruang tengah lt2. sofa panjang yg biasa ada di ruang tengah lt2 sudah tdk ada digantikan dgn meja kayu panjang. selebihnya masih sama: sofa lt1 masih ada, wifi pun tersedia dan smoking room pun tetap ada di bagian lt2.

kunjungan ke sekian kali dan ada beberapa menu yg diorder kali ini karena waktu stay yg lama utk bahas pekerjaan, berikut detilnya:
* Matcha Cake: bentuknya seperti pie dgn rasa mirip cheesecake. jika disebut sbg cheesecake, teksturnya kurang lembut sih tp rasanya oke, matchanya terasa baik dr rasa maupun aroma, enak!
* Nutella Cake: mirip Chocolate Cake gitu sih, nutellanya kurang terasa tp oke kok, manisnya cukup dan pahit coklatnya juga masih terasa.
* Green Tea Latte: ini salah satu menu non-kopi favorit saya disini, matchanya terasa banget dgn kadar manis yg pas. porsi per penyajian juga cukup besar, worth every penny!
* Sprotella: semacam Mocha, espresso dikombinasi dgn Nutella ini rasanya enak. beda dgn Mocha biasa karena Hazelnut dr Nutellanya terasa banget, enak dan manisnya juga pas.
* London Fog: ini menu signature Spotten, basicnya adalah Earl Grey Tea yg dikombinasi dgn susu. aroma dan rasa tehnya masih dominan tp tidak terlalu pahit karena susunya.
* Manual Brew: kali ini icip salah satu guest beans yg hadir disini yakni Panama Fernandez Geisha by Coffee LIbre Korea (85k). penyajian hangat dan dr awal rasa fruity Apricot sangat terasa, sweet & calming, enaaaakk!! 

belakangan ini lagi berburu Flat White di beberapa coffee shop dan kali ini giliran Flow Coffee. disajiinnya agak kepanasan, ada latte art yg rasanya pasti bukan buatan Mas Imam krn kurang rapi dan kecil, entah jenis biji kopi apa yg digunakan namun overall rasanya enak: pahit dan asam kopinya cukup strong terasa dgn kadar susu dan manis yg pas, cocok nih utk yg lagi depresso tp yg ga rewel lambungnya.

akhirnya setelah outlet pertama di gading serpong, Mio Caro buka cabang di BSD, tepatnya dlm AEON Mall lt1, dekat UNIQLO (arah pintu fountain area). memang cukup tersembunyi dr dalam mall tp siapa sangka tempat keseluruhannya nyaman juga utk berlama-lama. wifi ada, sofa ada, smoking room outdoor pun ada.
pd kunjungan saya ini, memang kafe ini sepi pengunjung dan staff bertugas pun terlihat hanya 1 orang namun bgitu servicenya sangat memuaskan, slain cepat dan ramah, staff tsb jg responsif dan informatif banget.
2 menu yg saya pesan, smua memuaskan.

lattenya disajikan dgn tingkat panas yg pas, latte art yg lucu, dan rasanya pun enak: kopinya pahit pas, tdk asam dan manisnya jg cukup.

pastanya sendiri krn saya req tingkat kepedasan sedang dibuat tdk terlalu pedas, diberi topping potongan smoked chicken yg banyak banget. enak!

lama ga kesini, ternyata Spotten punya menu es kopi susu kekinian juga loh, namanya Es Kopi Kantoran. personally gw suka sih, rasa kopinya cukup pekat dan manis gula arennya terasa tp ga over manis, harganya cukup terjangkau cuma 25k/cup.

oke, jadi review ini rangkuman dr total 2x berkunjung.
lokasinya ada di deretan sekolah penabur gading serpong, tepat sebelum pintu masuk sektor 1C. tampak depan sih super biasa, seperti kafe rumahan biasa tp ternyata bagian dalamnya well designed. interiornya sederhana tp kesan comfy nan cozy nya dapet banget. pencahayaannya oke, utk segala aktifitas; meeting, nugas, ngegalau dll nih oke banget sayang aja wifi nya suka berkendala :(

dua kali berkunjung, menu makanan pilihan gw ga berubah: Spaghetti Pesto Prawn. meskipun saus pestonya kurang medok dan kebanting dgn taburan keju diatasnya, tp overall tasted gewd! topping udangnya dapet bbrp ekor dan ga amis, porsinya cukup ngenyangin dan worth it sih dgn harga jualnya (55k++).

utk minuman, kalo pertama kali gw icip Flat White -- tipikal comfort coffee sih; ga asam ataupun pahit, tp ga outstanding bgt juga rasanya, nyaman aja di lidah. di kunjungan kedua, gw icip 3 jenis minuman berbeda:
* Peach Dragon: ini termasuk jenis mocktails, sodanya ga gitu dominan. buah naga dan peachnya terasa manis dan balanced, enak dan menyehatkan sih ini.
* Mint Cooler: nah ini juga menu mocktails, orderan temen sih dan warnanya ga kalah cantik dgn mocktails orderan gw. cuma dr segi rasa, mirip sparkling lemonade biasa aja dan sensasi asin krn taburan garam di pinggiran bibir gelas.
* Manual Brew: gw pilih beans Pasundan dr SMITH, tersaji cukup oke meskipun ga ada satupun tasting notes yg menonjol bgt.

selain itu semua, gw juga icip satu menu dessert nih: Mille Crepes. konon katanya ini salah satu menu terbaik dan setelah diicip, bukan cuma penyajiannya aja yg cantik tp ternyata rasanya juga super yummy! teksturnya lembut dan manisnya ga over di mulut, seporsi sih kurang banget loh!

hadir di pertengahan Juli '15 sebagai coffee shop pendatang baru di area Gading Serpong, ruko Voyage Coffee & Dessert ini berlokasi di sebrang kantor Polsek Kelapa Dua (deretan ruko Pelangi Cake & Sop Duren Lodaya). ruko Voyage terdiri dari dua lantai dan mampu menampung pengunjung hingga 60 orang sekaligus, disediakan juga smoking room yg tidak terlalu besar di bagian belakang lantai satu. untuk interiornya sendiri, meja & bangku di dominasi dengan tema kayu, sedangkan pd dindingnya tidak terlihat hiasan atau properti yg spesial. 

menu yg ditawarkan pun belum banyak namun harganya sangat terjangkau, secara garis besar dibagi menjadi 3 kategori: minuman kopi, non-kopi dan aneka dessert. pada kunjungan pertama, saya mencoba Hot Coffee Latte (30k) dan Chocolate Fondant (35k). 

* Hot Coffee Latte: rasa kopinya sendiri tidak terlalu strong, cocok bagi yg tidak terlalu suka latte pahit. tingkat keasamannya pun pas sehingga bisa dinikmati bagi pengunjung yg asam lambungnya bertentangan dgn kopi. secara penyajiannya: gelas yg digunakannya unik krn jarang ditemukan pd coffee shop umumnya, disajikan hangat sehingga bisa langsung dinikmati tanpa takut kepanasan. 

* Chocolate Fondant: awalnya sudah sempat menduga jika bentuknya akan seperti lava cake dan ternyata dugaan saya benar, dessert satu ini salah satu lava cake yg sukses dr segi rasa dan tingkat kematangannya yg pernah saya coba. isinya melted sempurna (bukti: https://goo.gl/kRTi2l), coklatnya pun tidak terlalu manis sehingga tdk perlu takur merasa eneg. disajikan cantik dengan potongan stroberi dan homemade es krim vanilla, totally heaven! 

overall, saya puas dgn menu yg saya coba dan servis yg saya terima, tentunya pasti akan kembali lagi utk mencoba menu kopi dan dessertnya yg lain.

banyak poin plus dr coffee shop ini yang menarik hati saya. bukan cuma sekedar lokasi yg dekat dgn rumah, servicenya juga luar biasa!
Mas Imam, satu-satunya barista di Flow Coffee sangat ramah, informatif dan sigap disaat menerima order/panggilan dr pengunjung, dia juga menghafal muka dan nama beberapa pengunjung setia loh. jadi jangan kaget, kalo kamu rajin datang bakal sering disapa nama sama Mas Imam. 

bukan karena Mas Imam doang yg buat coffee shop ini stunning buat saya, ragam minumannya juga oke banget. beberapa yg sudah pernah saya coba dan jadi favorit nih:
* Hot Taro Latte: sebenarnya termasuk jarang ya menu ini ada di coffee shop, diantara cafe2 di gading serpong pun Flow Coffee satu2nya yg menyajikan menu ini dan ENAK !! manisnya pas, ga milky banget, taro nya juga berasa pas. 
* Hot Matcha Latte: ini juga ENAK ! saya sendiri sudah mencoba menu serupa di coffee shop lain yg ada di gading serpong dan ini juaranya sejauh ini: matcha nya berasa tp ga pahit, susunya berasa tp ga terlalu milky, porsi dan harganya juga cucok. 
* Hot Caramel Macchiato: caramelnya kurang berasa sih tp ga gosong seperti caramel di beberapa coffee shop lain yg pernah saya coba, sedangkan kopinya sendiri disini memang terkenal dgn tanpa gula, jd kebayang dong manisnya gmn ? yup, berasa pahit kopinya tapi ga sepahit espresso kok dan sbg penikmat kopi, saya suka menu ini. tingkat keasaman macchiatonya sendiri pas, ga bikin lambung rewel.
* Hot Cappucino: dibandingkan macchiato yg pernah saya coba, menu satu ini cenderung lebih milky dan creamy menurut saya (atau mungkin tingkat resistansi pahit kopi saya jauh meningkat ?). utk disantap sore menjelang malam, menu ini lebih cocok dibanding macchiato krn lebih tidak pahit dan cenderung lebih manis sedikit.

belum lama, Flow Coffee juga mulai menyajikan donat dr Dopenuts sebagai makanan pendamping spesial di hari Senin dan Selasa saja, saya sendiri pernah mencoba yg rasa Creme Brulee dan that's okay to try.

utk interior dan ambiencenya sendiri cenderung standar seperti coffee shop umumnya ya tp dgn tersedianya wifi gratis dan sofa, udah cukup alasan knp nyaman bgt stay di coffee shop ini lama.
banyak cerita bahwa pengunjung yg tertarik belajar kopi atau mau membuat kopinya sendiri bisa request langsung ke Mas Imam dan terbukti, saya sendiri sering membicarakan kopi saat berkunjung (lumayan nambah info, biar bukan sbg penikmat tp mengerti kopi juga), mungkin next time bisa dicoba membuat latte art sendiri. 

PS: semua minuman yg kamu order bisa diserve Hot/Iced dan khusus yg hot akan disajikan selalu dgn Latte Art.



instagram: @stelmaris

lokasinya didalam flavor bliss, tdk jauh dr Loka. outletnya sendiri terdiri dr 2 bagian, bagian dalam lebih remang pencahayaannya dan bagian luar terkena cahaya dr luar sehingga cocok nih utk yg suka foto2, natural lightning. interiornya sendiri bernuansa korea, didominasi properti kayu, cukup cozy.
yg saya pesan ada 3 menu sbg lauk dgn tambahan nasi putih dan iced ocha, 3 lauk tsb: Spicy Samgyeobsal, Woosamgyeob dan Sundubu Jjigae. diluar menu yg dipesan tsb, setiap meja pengunjung pun jg dikasih berbagai complimentary sbg pelengkap makan khas korea spt kimchi, lettuce, onion dsb.
setiap daging yg dipesan, digrill langsung dimeja dgn bantuan staff, agak panas sih jadinya tp dijamin puas liat proses dagingnya dr mentah, sizzling diatas pagangan hingga matang, aroma dan rasanya yg masih fresh dr panggangan itu luar biasa !! favorit aku sih Spicy Samgyeobsal, kematangannya pas, tanpa bumbu apapun lg udah manis rasanya, tidak sepedas namanya, recommended parah !!

Woosamgyeob nya juga enak, memang tdk semanis samgyeobsalnya tp potongannya yg tipis cocok digabung dgn pelengkap lain dimakan spt sandwich seperti difoto, perfect ! tanp pelengkap itu pun beef nya udah enak juga loh, cobain deh

Sundubu Jjigae itu intinya menu stew/sup, kuahnya merah tp ga pedas banget kok, isinya ada tofu, kerang tahu, telur dan potongan pork yg keseluruhannya juga enak, dimakan sama nasi pas msh hangat paling enak !!

utk Iced Ocha nya ga usah khawatir, FREE REFILL kok, sama seperti pelengkap makanannya, tgl diminta ke staff kalo yg diberikan diawal sudah habis.
service ? luar biasa menyenangkan ya, salam dr awal kedatangan dan saat pulang ada, cepat juga, responsif terkait menu ataupun refill, bahkan disaat membantu grill dagingnya staffnya masih bisa sambil menjelaskan cara makannya baik spt apa agar lbh enak, wah memuaskan banget, pasti balik lagi !!


IG: @stelmaris

mungkin bagi penghuni area lippo village karawaci tidak akan sulit menemukan resto satu ini, tp bagi saya yg pendatang agak kesulitan menemukannya. meskipun lokasinya yg di pinggir jalan namun area sekitarnya bukanlah area yg ramai dgn pilihan ragam makanan seperti PIK ataupun GS.
nampak dr depan, kelihatannya resto ini sangat kecil tp siapa sangka bentuk ruko yg memanjang ke belakang ini memiliki 3 lantai yg beroperasi. rancangan interior yg sangat cozy dan homey ala kekinian menyelimuti seluruh ruangan resto Populi ini. tersedia smoking room di lantai dua, di setiap lantai pun tersedia sofa dan wifi yg cukup kencang koneksinya.
pd kunjungan perdana ini, saya memesan menu pasta Aglio E Olio dan Cappucino serta salah satu menu andalan mereka yaitu Nutella Chocolate Lava sbg hidangan penutup.
Aglio E Olio nya disajikan plain tanpa adanya daging pelengkap seperti smoked beef dsb. Meskipun plain, rasa bawang putih dan pedas yg memang menjadi karakter dr Aglio E Olio sangat terasa. tingkat kematangan pastanya pun pas dan disajikannya tdk lama.
Cappucino yg saya pesan disajikan dgn latte art sederhana yg cukup apik. utk rasanya sangat light, kopinya sangat terasa namun tidak pahit sama sekali, ada sedikit asam, milk foamnya tipis, mungkin kekurangannya pd tekstur yg terlalu cair. Cocok bagi penikmat kopi yg tidak suka terlalu pahit.
Nutella Chocolate Lava nya benar disajikan terakhir sbg hidangan penutup. platingnya cantik, disajikan dgn peanut & cookie crumbles serta selai nutella dan es krim vanilla. Rasanya ? Enak !!

Tidak heran menu ini menjadi andalan Populi dan selalu dipesan oleh stiap pengunjung. Meskipun adonan lava cake bagian dalamnya tidak lumer banget tp teksturnya cukup kental dan tdk matang sempurna dibandingkan dgn bagian luarnya. Coklatnya berasa banget tp ga kemanisan, hidangan penutup yg sangat sempurna utk menutup makan malam saya.
Servicenya cepat dan sangat ramah. Total 3 menu saya tsb dihargai dgn total 88rb saja, sangat worth it dibandingkan dgn rasanya !!