Stephanie Wibisono

Kita semua tahu kalau belakangan ini, coffee shop sedang bertebaran dimana-mana. Mungkin rasa kopi itu relative, sehingga yang biasa jadi consideration kita pada saat mengunjungi coffee house adalah kenyamanan yang didapat dari tempat itu sendiri. Berlokasi di Senopati, Crematology merupakan salah satu coffee house yang saya recommend. Begitu masuk, sudah terasa suasana cozynya. Sofa-sofa di tengah, meja dan kursi yang nyaman, ditambah lagi dengan tidak terlalu crowded dan tidak terlalu noisy. Secara tempat, cocok untuk kita yang hanya sekedar mau ngopi sambil bekerja atau membaca buku. Untuk minuman, selain kopinya, Nutella Frappe sangat recommended, wajib untuk dicoba.

Come and taste for yourself!

Untuk di Jakarta, sepertinya restaurant Hawaiian masih terbilang jarang, dan mungkin beberapa dari kita juga sebelumnya belum pernah tahu seperti apa sih makanan Hawaiian itu? Apa menu-menu yang mereka sajikan? Saya berkesempatan untuk mencicipi Hawaiian restaurant yang terletak di PIK ini, Hawaiian Bistro.

Sebetulnya menu Hawaiian masih sangat cocok di lidah kita dan masih sering kita jumpai sehari-hari. Salah satu contoh menunya adalah BBQ. Hawaiian Bistro menyajikan BBQ Chicken, beef, short tibs, mix dan mix deluxe, dengan BBQ Mix sebagai menu rekomendasi dari mereka. Mereka juga menyajikan menu katsu seperti chicken, beef, fish, shrimp, dan Kaneka Native Hawaiian Katsu Mix sebagai menu rekomendasi dari mereka. Fish Katsunya pun recommended. Jika Anda penasaran dengan BBQ dan katsunya, tersedia menu Half and Half dimana Anda bisa memilih 1 menu BBQ dan 1 menu katsu.

Selain BBQ dan katsu, mereka juga menawarkan Hawaiian Bistro Classics Set : Loco Moco (daging burger, telur dan nasi), Bistro Bento, Koolau Kalua Pork (non halal), dan Kamuela Roast Pork (non halal). Semuanya recommended oleh mereka. Selain itu mereka juga menyajikan menu lainnya dan yang recommended adalah Kahuku Garlic Shrimp, BBQ Chicken Sandwich, Spam and Egg Sandwich (non halal) dan BBQ Short Ribs with noodles. Mereka juga menghadirkan beberapa pilihan dessert dan yang recommended adalah Coffee Jelly Kahlua with Vanilla Ice Cream dan North Shore Shaved Ice. Minuman mereka pun beragam seperti Signature Kalakua Ice Tea (beberapa pilihan rasa), crush, Hawaiian Chocolate, Gourmet Latte, juice dan masih banyak lagi.

Menu yang saya coba adalah Spam (non halal) yang ditaruh di atas nasi putih dan dibungkus dengan rumput laut atau nori. Rasa dari spamnya terlalu asin namun tertolong karena dimakan bersama nasi. Karena semua menu menarik untuk saya sehingga membuat bingung apa yang harus saya pesan, saya mencoba Hawaiian Style Chinese Chicken Salad. Salad ini termasuk salad yang mereka rekomendasikan, dan menurut saya dressingnya cukup enak, sedikit manis. Saya juga memesan BBQ Beef Paniolo Hawaiian Cowboy: 2 scoop nasi putih dengan BBQ Beef dan Macaroni Salad. BBQ Beefnya well-seasoned dan beefnya empuk. Tentu saja, macaroni salad adalah salah satu alasan kenapa saya tergila-gila dengan makanan Hawaiian. Saya juga mencoba suatu menu pork cutlet with sweet and sour sauce. Dagingnya menurut saya agak keras dan ada tulangnya, namun saya suka sekali dengan sausnya. Tidak terlalu manis, namun lebih ke asam pedas (namun tidak terlalu asam).

Come and taste for youself!

Hacienda ini adalah salah satu restoran Mexican favorite saya. Mengapa? Karena makanan yang mereka

sajikan masih merupakan authentic Mexican food; rasanya masih belum sepenuhnya diadaptasi dengan

lidah orang Indonesia. Mereka masih menggunakan spices dan ingredients khas Mexican. Hacienda di

Pondok Indah Mall 3 ini atau Street Gallery adalah cabang dari restaurant mereka di Arcadia, Plaza

Senayan. Letaknya memang tidak sebesar di Arcadia atau sebagus di Arcadia, namun di Street Gallery

masih terbilang cukup bagus didekorasi dengan hal-hal yang berbau Mexican. Saya duduk di ruangan

lain lagi, didekorasikan dengan gitar, lukisan-lukisan dan boneka-boneka.

Tentunya mereka akan mengeluarkan appetizer andalan mereka : nachos dengan salsa. Saking sukanya,

saya sampai nambah (ada charge tersendiri tentunya) dan dapat porsi yang lebih besar dari yang

mereka kasih untuk complimentary. Saya memesan Mexican Chicken Caesar, caesar salad dengan daging

ayam. Saya suka dengan saladnya karena dressingnya pas, rasanya agak manis. Saya juga pesan Beef dan

Seafood Quesadilla. Seafood Quesadilla ini adalah makanan favorite saya di Hacienda. Quesadillanya

enak, dimakan bersama guacamole, salsa dan sour cream.

Come and taste for yourself!

Sudah pasti kita semua pernah mendengar restaurant The Duck King. Di Jakarta sendiri sudah memiliki cabang lebih dari 10, selain itu mereka juga punya cabang di luar Jakarta. Makanan di The Duck King semua halal, karena untuk menu non halal mereka sajikan di restaurant mereka yaitu Imperial Chef. Jadi jangan khawatir. The Duck King ini biasanya saya kunjungi untuk ritual dimsum di Minggu pagi bersama keluarga. Semua dimsumnya enak. Namun selain dim sum, menu-menu mereka pun enak. Yang paling terkenal adalah bebek pekingnya. Saat kita pesan bebek peking, secara otomatis kita pasti akan dihidangkan kulit lumpia, kulit bebek, daun bawang dan ketimun, serta sausnya yang paling istimewa. Tidak ada yang bisa bikin saus bebek seenak Duck King! Recommended!

Come and taste for yourself!

Teritorri ini terletak di Mall Pondok Indah 1 di lantai paling atas, persis di atas Area 51 (foodcourt) di sebelah Fat Burger. Ambiencenya sangat bagus, tertata rapi dan cukup bersih. Karena area restaurantnya tidak terlalu besar, mereka menyediakan beberapa meja juga di luar restaurant. Menu yang mereka sajikan juga cukup lengkap, mulai dari sashimi, sushi, appetizer dan juga main coursenya. Menu favorite saya di sini adalah Monkey Brain : deep-fried jamur dan spicy salmon yang disajikan dengan saus chili mayo dan dihias bagaikan matahari. Namun sayangnya chili mayo mereka kurang pedas.

Come and taste for yourself!

Restaurant Jepang yang satu ini terletak di Lebak Bulus. Memang secara posisi agak jauh dari keramaian, namun coba kunjungi deh, recommended banget dari saya.

Saya sudah beberapa kali ke Ocha dan banyak sekali menu yang sudah saya coba. Saya bisa bilang semua makanan yang sudah pernah saya coba semua enak. Chicken Buns, Gyoza, Kinoko Butter (jamur), Chicken Teriyaki, Head Salmon Aka, Salmon Salute, semua enak. Salmonnya fresh. Sushinya pun enak.Untuk dessertnya, chocolate melt dan Pannacotta juga enak.

So? Come and taste for yourself!