Foto Profil Terkenang Rasa

Terkenang Rasa

179 Review | 147 Makasih
Level 10
Kopi Dessert Bubble Tea
Filter Catatan
Urutkan berdasarkan: Tanggal
  • 3.4  
    Bakmie Daging Legenda [ Kebayoran Baru, Indonesia ]

    Bukan Masak Di Kuali, Tapi Masak Di Tong

    Berkunjung ke sini hari Jumat siang, eh kok sepi. Mas2nya lagi soljum kata ibu warung di seberang bakmi. Balik soljum, mereka rebus air dulu, jadi baru ready jam 1 an.

    Di samping pintu masuk kedai bakmi yang sederhana ini, ada tong yang dipakai untuk bakar daging sapi. Ini yang bikin aku tertarik untuk cobain. Tanpa ragu kupesan bakmi daging bakar + pangsit kuah. Temen2ku pada pesan bakmi bebek. Bisa juga campur sapi + bebek.

    Bakmi gurih pas, tapi agak lengket. Untuk bintang utamanya beef brisket; rasa manisnya setegas warnanya yang coklat gelap. Pangsit rebus isi ayam udang wajib extra, uda terlihat “legit” karena terlihat pinky dibalik kulitnya. Selesai makan, uyup kuahnya yang berkaldu mentok, ahhh nikmat.

    Untuk tambahan kriuk, bisa ambil keripik kulit pangsit di toples besar, gratis!

    Harga per orang: < Rp. 50.000
    Makasih Infonya!
    1 pembaca berterima kasih.




  • 3.6  
    Nasi isKandar [ Cilandak, Malaysia ]

    Nasi Kandar di Kemang

    Warga ibukota lagi rame2 cari nasi kandar. Ini salah satu restonya di Kemang. Pas datang tidak terlihat ada antrian tapi lauk banyak yang habis, sisa ayam. Lagi sambil dimasak lagi katanya.

    1 porsi paketan isinya protein, kol, kuah kari ikan, kuah kari pedas, sambal bawang, papadum (kerupuk India) dan bawang goreng warna merah.

    Pesan ayam Rangup Kandar versi crispy (ada yang original: ga kriuk dan ga pedas) Potongannya guede banget, rasanya kaya ayam goreng tepung tapi warna merah. Ga terlalu berasa bumbu2nya, begitupun bagian dalam ayam. Trus ini ga pedes samsek.

    Satu lagi pesan Ayam Kicap. Sesuai namanya, uda ketebak kalau ini manis. Ayam segede bagong jadi dalamnya juga gak meresap.

    Untuk kuahnya disiram 2 macam: kari ikan dan kari pedas (tapi ga pedas kok) Karinya tipe light (meja belakang juga komen yang sama)

    Pas lagi order, ada telur barendo baru keluar dari kitchen. Langsung order 1. Bentuknya tinggi tebal; ya enak sih telor goreng, apalagi pakai daun bawang.

    Biar lebih sedap, makan dalam satu suapan: ayam + nasi yang disiram kuah kari sampe banjir + sambal bawangnya yang pedes itu.

    Harga per orang: Rp. 50.000 - Rp. 100.000
    Makasih Infonya!
    1 pembaca berterima kasih.




  • 3.6  
    Fumo Chicken Bar [ Melawai, Barat ]

    Nonton Basket Sambil Makan Ayam

    Bertambah lagi jajaran pendatang baru di Melawai. Cabang ke 2 Fumo. Facade nya menarik mata dengan warna merah biru putih dan berlatar konstruksi bangunan on progress. Masuk melalui pintu putar, langsung disambut tangga dan bangku merah di tangga.

    Skenario: lagi nonton basket ball game di stadium sambil makan ayam goreng. Jadi pesan paket Nashville fried chicken dan fries, ditemani saus mayo. Di menu ada pilihan ayam: dada, paha, atau tender. Sisa yang tender katanya, tapi yang datang: paha. It’s ok, aku makan segala.

    Kulitnya garing polll karena baru digoreng setelah pesan. Pedasnya dari bubuk cabe (pesan hot tapi kenapa ga hot? Mungkin dibikin mild semua karena ada temen pesen mild) Ayam ga kering tapi juga ga berbumbu di dalam. Bumbu terasa di luar saja (bumbu kering) Fries ada sedikit pedas.

    Harga per orang: Rp. 50.000 - Rp. 100.000
    Makasih Infonya!
    1 pembaca berterima kasih.




  • 4.0  
    Penyetan Cok [ Thamrin, Indonesia ]

    Ikan Wader

    Biar ga ayam terus jadinya pesan wader goreng. Ikan kecil2 digoreng garing. First timer dan enak ternyata. Asinnya dikit aja. Makan sama nasi yang disiram kuah kaldu kuning, ikan wader + sambal; nyaman bener. Sambalnya bisa pilih yang manapun kecuali yang bertopping. Aku pilih sambal cok, signature sambal.

    Harga per orang: Rp. 50.000 - Rp. 100.000
    Makasih Infonya!
    1 pembaca berterima kasih.




  • 4.0  
    Seporsi Miekari [ Blok M, Indonesia ]

    Hujan-Hujan Makan Kuah Panas (cakeppp!)

    Gak, gak, gak mau bikin pantun wkwk. Back to business!

    Datang di hari ke 5 buka pas jam lunch; ruame pol ga usa ditanya. Letaknya deketan sama Matcha Bae, jadi bisa sih jajan matcha dulu sambil tunggu nama kita dipanggil.

    Pesan mie kari: komplit - ayam - bara. Bara itu pedas, trus ada levelnya lagi dari rawit merah iris. Kuahnya kental, kaya bumbu, dan panas (penting ini!) Pas kegigit rawitnya, pecah sih. Pakai mie keriting dan porsinya banyak, tapi ga imbang sama porsi ayamnya. Untungnya ada protein lain: tahu n telor (makanya pilih yg komplit) Tahunya best!

    Bayar extra 5 ribu buat kepuasan maksimal, caranya: beli kerupuk putih! Asin mentok, bukan kerupuk murahan, wajib pake kata gue. Jangan lupa minta splash cover dulu sebelum makan.

    Minumnya liang teh yang ga terlalu manis. Kalau pesan es teh bisa refill. Selesai makan dikasi lyche jelly. Perut hangat dan penuh.

    Harga per orang: Rp. 50.000 - Rp. 100.000
    Makasih Infonya!
    1 pembaca berterima kasih.




  • 4.2  
    Franco Ristorante [ Kebayoran Baru, Italia ]

    Funky Franco

    Modern Italian resto di Bumi Pakubuwono. Menu lunch dan dinner nya beda. Kebetulan kesini siang hari. Beberapa yang dicoba:

    1. Burrata Tomato; cherry tomato dan pesto yg fresh ketemu sama balsamic, cocok jadi starter

    2. ⁠Funky Cheesy Pizza; dough yg empuk kaya bantal, crunch2 dari walnut, i wish honey nya banyakan ✨

    3. ⁠Short Ribs Mafaldine; pretty ribbon shaped pasta, playful texture pasta dan rada tebal, beefy sauce

    4. ⁠Porchetta Spaghetti; porchetta yg secrispy itu ✨ creamy n salty sauce ✨dan tampilan yang fresh pakai spinach spaghetti

    5. ⁠Aged Wagyu Burger; beef bacon jam nya ughhh ✨ dan ditemani sama truffle fries

    Minumnya mocktail “Pomegranate” warna baby pink yang cute tapi enak deh, manis2 fresh bersoda tipis. Kalau indoor full, bisa duduk di outdoor yang juga nyaman, kaya makan di taman.

    Harga per orang: > Rp. 200.000
    Makasih Infonya!
    1 pembaca berterima kasih.




  • 4.2  
    Saemaeul Korean BBQ [ SCBD, Korea ]

    Restonya Chef Paik Jong Won

    Resto buka jam 11.30, pas sampe jam 12 kurang hari Minggu, uda hampir full house jadi better book dulu. Suasananya otentik sekali: bangku bulat tanpa senderan, meja bulat + panggangan, pipa penyedot asap dan pengunjungnya yang sebagian besar orang Korea.

    Kita pesan 3 daging yang pertama kali muncul di buku menu. Minta dipanggang di meja langsung (bisa juga minta dimasakin di belakang)

    No 1: Yeoltan Bulgogi, ini signature dish dan memang terenak dari semua yang kita pesan. Pork tipis2 yang uda dimarinasi, cukup manis.

    No 2: Ogyeopsal (pork belly with skin) Ini ga dimarinasi jadi harus pakai condiment dulu pas mau dibikin ssam. Skin nya ga garing, tapi rada chewy empuk.

    No 3: Yangnyeom Dwaeji Gui (boneless pork spareribs and pork neck) Potongannya tebal2 tapi masih empuk dan uda dimarinasi. Kita lebih suka no 1 karena no effort buat kunyah.

    Untuk soup kita order Chilbun Dwaeji Kimchi (pork n kimchi stew) Uda dapat nasi. Kuahnya lebih ke asam. Cocok dimakan sama daging yang manis.

    Terakir pesan Japchae. Isinya veggie n fish cake. Ini ga terlalu manis n perfectly chewy. Terus dapet dessert ice cream yogurt juga.

    Ga terlalu mahal makan di sini. Total abis 625 ribu. Boleh banget yang mau cobain resto kepunyaan chef Paik Jong Won ini.

    Harga per orang: < Rp. 50.000
    Makasih Infonya!
    1 pembaca berterima kasih.




  • 3.4  
    Tjap 1000 Tahun [ SCBD, Indonesia ]

    Menu Special

    Bangunan nya bernuansa batu warna abu. Berlokasi di seberang K3Mart. Datang pas jam makan, wow harus sabar2 tunggu makanan keluar (pun self service, ambil sendiri di counter) Banyak juga yang makan dibangku taman karena beberapa meja ter-expose sinar matahari jam 12 siang.

    Ada menu khusus yang cuma ada di cabang ini yaitu Nasi Hainam Campur Ayam. Orang2 pada pesan mie, aku doang yang nasi haha. Seperti biasa toppingnya berlimpah: ayam rebus, lapchiong, charsiu, dendeng trus disiram saus coklat kental dan ditabur fried garlic.

    Uda mirip bener sama nasi campur non halal. Nasi hainamnya lumayan wangi cuma agak bingung liat nasinya dicetak flat 😆 Khusus di sini, aku makan nasi hainam pake chili oil yg haoche itu. Sama pangsit gorengnya boleh banget diorder; tidak ada kata kebanyakan topping.

    Harga per orang: < Rp. 50.000
    Makasih Infonya!
    1 pembaca berterima kasih.




  • 4.4  
    Matcha Bae [ Blok M, Kafe ]

    Hojicha Bae

    “Akhirnya ga usa jauh2 ke Kelapa Gading!” begitulah jeritan hati kebanyakan orang. Berlokasi di Kamaja yang masih satu area dengan pasar Mayestik. Open bar concept dengan 3 meja kecil tersedia untuk nongki.

    Kali ini cobain Matcha Yuzu Soda. Rekomendasinya pakai matcha yg Wakana. Coba bayangin: karakter matcha yang serius ketemu sama soda yang bubbly, unik juga sih. Pas di aduk rata sama yuzu, jadi kalah rasa matcha nya. Tapi yuzu nya kusuka, manis seger.

    Berikutnya: Hojicha Macchiato! Rasa hojicha yang deep, misterius, dan pekat; duh gagah sekali! Supaya rasanya agak lebih lembut, aduk rata sama foam di atas nya. Punten, kali ini matcha mohon minggir dulu, karena buatku: hojicha bae!

    Harga per orang: < Rp. 50.000
    Makasih Infonya!
    1 pembaca berterima kasih.




  • 3.8  
    Little Salt Bread [ Melawai, Toko Roti,Kafe ]

    Roti Asin Kecil

    Cobain roti yang lagi rame di Korea: roti yang ada layer butter (keliatan kuning2), nah ini yang bikin asin2 enyak pas kegigit. Makannya beneran fresh from the oven, karena kita antri tungguin rotinya jadi. Kebetulan datang di hari ke 2 mereka buka.

    Ada banyak rasa selain plain, ada garlic, miso nori, truffle egg & cheese (ada video pembuatannya). Cheese nya seabrek tapi ga asin, trus “lem” putih2nya itu manis kaya di roti abon. The best tetep plain karena paling kerasa butternya. Kalo yang ada isi, enak si truffle egg.

    Minumnya sweet japanese ice coffee + cream & honey milk tea. Vibes nya mirip2 Sesame Bakery Room karena satu grup. Lokasinya agak hidden di suatu alley di daerah Melawai.

    Harga per orang: < Rp. 50.000
    Makasih Infonya!
    1 pembaca berterima kasih.