Eat Bite Snap

Yang pertama menarik perhatian aku adalah nama menunya yang cukup unik dan menarik. Karena aku pencinta kopi, aku order "es kopi kenangan mantan" (IDR 18K). 

Yang membedakan Kopi Kenangan dengan brand kopi susu lainnya adalah mereka menggunakan 100% biji kopi Arabica yang sudah berusia 8 tahun. Es kopi ini menggunakan double shot espresso, jadi langsung melek deh kalo minum ini di jam kritis ngantor. Walaupun kopinya strong, tapi tetep berasa manis dan creamy juga kok! I love it!

Coffee Smith / SMITH - yang merupakan kepanjangan dari Shoot Me In The Head ini belum lama buka di daerah Gandaria. Tempatnya tidak terlalu besar dan terdiri dari 2 lantai, interior yang didominasi dengan warna abu-abu dan nuansa minimalis ini memiliki ambience yang homey. 

Aku kesini hari Sabtu siang dan bisa terbilang suasananya cukup tenang dan hanya ada 3 orang customer lainnya.

Untuk kopinya, aku order cappucinno yang hot. Cappucinno disajikan di sebuah cup yang cukup artsy dan memiliki logo skeleton khas SMITH. Rasa kopinya cukup pekat, sesuai dengan ekspektasi aku. Karena lapar, aku juga memesan dori with mentai. Untuk dorinya cukup lembut dan porsinya juga gak pelit, fresh dan tidak amis. Mentai sauce yang khas dengan rasa manis ini disiram diatas daging dorinya dan diberikan tambahan edamame. Saucenya enak dan enggak bikin eneg, apalagi pas dicampur dengan nasinya. Nasinya sendiri menurut aku bukan nasi putih biasa, aku gatau persisnya nasi apa tapi nasinya pulen dan gurih. Seporsinya cukup mengenyangkan untuk satu orang dan dengan harga 50 ribuan ini terbilang reasonable.

Pastinya, aku akan balik lagi untuk mencoba menu lainnya seperti non-coffee dan juga dessertsnya, apalagi tempatnya juga bagus buat OOTD. 

IG: eatbitesnap


 Kemarin berkesempatan nyobain menu-menu Wan Treasures di acara soft openingnya. Untuk dekornya sendiri simple tapi elegant, didominasi dengan warna biru dan ada lampion2 gitu di atasnya. 

Berikut makanan2 yg dicoba: 

1. Spicy Mozzarella Pork Siewmai
Siewmai

 ini unik loh, ada topping tobiko dan mozarella cheese yang agak pedes but delicious. Isinya juga padet, enak banget guys, harus dimakan pas masih panas ya.  

2. Pan-fried Foie Gras Pork Siewmai 

The best siew mai ever, literally! Ini siewmai pakai topping foie gras di atasnya. Pas dimakan berbarengan, so delicious! Biasanya aku ga suka foie gras karena takut amis, tapi ini sama sekali ga bau & enak. 

3. Black Roe Hakkau 

Hakkau ini kulitnya warna hitam keemasan karena dibuat dari charcoal dan edible gold dust. Didalamnya ada udang yang fresh. Enak!  

4. Truffle Wonton Noodle 

Salah satu lamian favorit aku. Apalagi mienya tipis-tipis dan kering. Toppingnya juga endol, ada pork, shrimp dumpling yang gede-gede dan telur. Trufflenya juga gak pelit karena flavornya berasa dan bikin makin gurih! 

5. Dry Mala Noodle 

Kalo bedanya dry mala noodle sih mienya gurih pedes gitu karena menggunakan bumbu mala. Enak juga! 

6. Crispy Prawn Cheong Fan 

Cheong fan ini not to miss sih kalo lagi ngedimsum! Luarnya lembut dan didalemnya ada cakwe yang crispy. Makan ini cepet bikin kenyang juga, karena karbo semua hahaha. 

7. Deep Fried Tofu Skin Roll

 Ini jadi roll yang dibuat dari kulit tahu goreng. Buat aku enak sih kriuk3 dan tidak oily kulitnya, terus isi udangnya juga gak pelit. 

8. Deep Fried Durian Pao 

Ini bentuknya kaya landak gitu, luarnya digoreng dan tetep crunchy gitu walaupun udah lama kita foto-foto. Isinya ada cream durian yang kental, rasa duriannya lumayan strong. 

9.HK Style Pork Chop Mozza Baked Rice 

Ini baked rice ala Hong Kong, jadi baked rice yang dipanggang dengan mozarella cheese yang tumpeh tumpeh dan juga fresh tomato sauce. Selalu doyan nih sama baked rice macem ini, apalagi di dalemnya ada pork chop crunchy dan dagingnya juicy - yum! 

10. Hongkong Style Milk Tea 

Untuk minumnya, kita mencoba HK style milk tea. Rasa tehnya sih wangi dan khas HK banget deh, secara juga bubuk tehnya langsung diimpor dari HK! Uniknya lagi, es batunya disajikan terpisah untuk menjaga rasa tehnya.

Overall, aku puas dengan pengalaman makan aku di Wan Treasures. Semua hidangannya tersajikan dengan cantik dan memiliki cita rasa makanan khas Chinese yang orisinil. Thumbs up!

Omija ini adalah sebuah bakery dan restoran yang aslinya dari Korea. Di depannya, mereka display omuffin dan donuts warna warni dengan berbagai topping yang menggoda iman beuddd - buktinya aku sampe belok buat mampir dan nyobain pastriesnya yg ngegemesin ini hahaha.

Hari ini, aku nyobain best-seller pastry mereka, yaitu omuffin. Aku & temen aku pesen yang rasa Ovomaltine dan Double Cheese. Untuk ukurannya sih kecil, tapi rasanya wenakkkk. Teksturnya mirip banget sama croissant, crunchy dan flaky luarnya tapi dalemnya lembut gitu. Ada filling ovomaltine dan cream, manisnya pas dan gak bikin eneg. Temen aku juga cobain yang double cheese dan dia juga bilang enak rasanya. Harganya sendiri juga masih ok, hanya 10K untuk 1 potongnya - dengan rasa seenak ini sih menurut aku worth it!

Crunchaus Salads ini letaknya di LG Gandaria City, deket dengan BK. Tempatnya tidak terlalu besar, ada beberapa meja dan kursi untuk dine-in tapi untuk nongkrong lama2 sih gak pewe karena depannya banyak orang lalu lalang. Sistem ordernya sih ke kasir dulu, pilih menu yg kita mau dan bayar, setelah itu pesenan kita dibuatkan secara fresh dan dihidangkan. 

Berikut adalah pesanan aku:

 1. Happy Garden: Aku nyobain ini dalam bentuk wrap, wrapnya ada 2 potong dan endut2 gitu karena isinya banyak. Isinya ada mixed greens, grilled chicken, smoked beef, cherry tomato, parmesan cheese dan sweet and sour sauce. Rasanya sendiri cukup enak dan seger sih, hanya saja sweet and sour saucenya kurang nendang buat aku. 

2. Waldorf Chicken: Nah buat menu ini, aku cobain dalam bentuk salad. Isinya ada mixed greens, crackers, grilled chicken, walnut, grapes, quinoa, feta cheese dan vinaigrette dressing. Aku suka banget sama yang ini, menurut aku semua unsur yang ada di salad ini pas deh, dari grapes yang fresh dan manis, quinoa yang yummy dan mengenyangkan, sampai vinaigrettenya yang light tapi asem2 seger.

Harga yang ditawarkan pun juga sepadan dengan porsinya yang mengenyangkan dan kualitasnya yang terjaga, relatif lebih murah dibanding dengan restoran2 salads and wraps lainnya.   

Burgreens adalah salah satu vegetarian restaurant yang memiliki konsep menu makanan vegetarian yang enak tapi sehat. Tentunya restoran ini menjadi salah satu opsi ketika orang diet / orang yang rajin ngegym / orang yang takut gendut memilih lokasi tempat makanan.

Untuk lunch, aku memilih menu new comer mereka, yaitu “Greeogiri Platter” (IDR 65K). Favorit aku adalah sate shitake mushroom dengan teriyaki sauce. Teksturnya sendiri dibuat seperti daging, jadi berasa kaya lagi makan sate ayam teriyaki beneran. Brown rice onigirinya yang diisi jamur juga sehat dan bikin kenyang loh dan dibumbui ala onigiri Jepang gitu, perfecto!

Yang kedua, aku nyobain vegan gyoza. Yang jelas gyoza ini beda dengan gyoza lainnya karena gyoza ini guilt-free! Sama sekali tidak oily dan greasy, jadi cocok untuk kamu yang sedang diet. Kulitnya sendiri sangat crunchy, jadi pas digigit langsung kres3x endesss! Di dalamya ada sayur dan tofu skin yang asin dan gurih! Jangan lupa celupkan gyoza ini dengan wafu sauce, yang rasanya asem manis seger deh.

Overall, aku suka sama Burgreens karena mereka tidak pernah stop berkreasi membuat menu-menu baru yang tidak pernah gagal menggugah selera dan guilt-free untuk tipe orang yang jaga makan seperti aku. Well-done! Ditunggu menu-menu baru selanjutnya ya 

Alfred ini letaknya rada hidden di Grand Indonesia, tepatnya di sebelahnya Toby’s Estate yg ada di dalam Seibu Dept Store – ground floor. Untuk tempatnya sendiri tidak terlalu besar dan areanya ada yg indoor untuk non-smoking dan semi outdoor untuk yang smoking. Disini ada photospot untuk kalian yang suka OOTD, neon signs in pink “Ended up at Alfred’s”. 

Pelayanannya sangat baik, semua waitersnya sangat attentive kepada kami dan knowledgeable ketika ditanyakan mengenai hidangan yang disajikan. Another plus point disini, baristanya juga sangat friendly, apalagi latte art di minuman2 aku dibuatkan bervariasi dan juga instagenic supaya secara estetika terlihat cantik di feeds. 

Berikut adalah beberapa menu yg kami pesan: 

1. Batavia Detox Latte: Ini salah satu favorit disini, dibuat dari coffee, charcoal, milk dan sugar. Secara rasa ini cocok untuk kalian yang pengen coffee tapi tidak suka yg terlalu pekat, rasa coffeenya masih berasa dan diimbangi rasa madu dan juga lebih milky disbanding dengan minuman coffee regular lainnya. 

2. Latte: Kopi mereka menggunakan biji kopi dari Common Grounds. Rasa kopinya mantap juga, cukup pekat dan memilliki after taste yang smooth. 

3. Sir Loin Garlic Rice:Garlic butter rice yang gurih dan yummy disajikan dengan truffled Australian sirloin steak, sous vide egg dan mesclun salad. The best part is the steak! Dagingnya empuk dan juicy, apalagi trufflenya sangat berasa dan wangi banget! Gak pelit kaya resto2 lain pada umumnya. Kalau kalian mau dagingnya lebih tender lagi, bisa juga minta waiternya supaya bisa dimasak pada level medium sehingga kalian masih mendapatkan warna pink muda pada daging steaknya. 

4. Alfred Signature: Burgers di Alfred merupakan menu specialty dan memang patut diberikan 2 jempol. Brioche bun yang manis dan lembut ini juaranya deh, ga akan ditemukan di burger chains lainnya karena ini homemade. Australian prime beef patty yang disajikan juga teksturnya empuk dan masih moist saat digigit. Juaranya sih topping caramelized onionnya dan sweet chilli aiolinya, 2 topping ini memiliki rasa manis yang unik dan nagih banget. FYI, you are welcome to have extra of those if you want more!

Oh iya, yang aku suka dari Alfred, mereka juga memiliki option bunless: salad (untuk kamu yg lagi diet) atau big breakfast (jika kalian mau disajikan ala menu western breakfast) 

5. Crunchy Croissant – Banana Bacon Mapple: Ini dessert yang cukup terkenal di Alfred. Bukan hanya croissant biasa yang disajikan, melainkan croissant yang memiliki topping rice crispies cereal, jadi pas digigit luarnya bener2 crunchy dan manis. Untuk sidesnya, Alfred menyajikan caramelized banana, maple glazed crispy bacon, vanilla ice cream dan juga vanilla sauce. Kombinasi yang unik namun lezat ini bener-bener memorable di lidah aku, karena saat kita kunyah, ada rasa bervariasi yg dapat kita rasakan spt asin gurih dari baconnya, manis dari maple dan vanilla ice creamnya dan creamy dari vanilla saucenya. Wah asli ini enak banget dan wajib kalian coba deh. 

Overall, pengalaman makan siang aku di Alfred cukup memuaskan. Seluruh hidangan yang dikeluarkan disajikan dengan baik dan memiliki presentasi yang menarik dan instagenic. Jadi untuk kalian yang ingin mencoba makanan2 western dan mau foto2 OOTD, boleh banget coba mampir ke Alfred.

Sering banget ngelewatin Holyduck ini setiap lagi main ke PIK, tapi belom pernah nyobain. Kebetulan kemarin ada acara temen kantor disini, jadi seneng deh finally bisa makan gretong sekalian nyobain tempat ini hehehe. Kemarin aku pesen Bebek Betutu (IDR 88K). Jadi bebek Betutu adalah bebek yang telah dibumbui dengan bumbu khas Bali untuk 24 jam dan kemudian dimasak dengan api kecil sehingga bumbunya bisa benar benar meresap ke daging bebeknya. Untuk rasa dari hidangan ini, sesuai dengan ekspetasi aku. Rasanya sangat amat enak, two thumbs up! Bumbu Balinya cukup berasa tapi tidak sampai overpowering, just the way I like it. Terus sambelnya kita dikasih beberapa macem gitu, ada sambel matah dan cabe merah. Untuk tingkat kepedesannya sih lumayan nampol, tapi favorit aku sambel matah karena ada rasa gurihnya yang berasal dari bawang. Kuah dari bumbu bebeknya juga kudu disiram di atas nasinya loh, ini endess banget! 1 porsi bebek dan 1 porsi nasinya ini cukup mengenyangkan untuk 1 orang, puas deh makan disini.

Minuman yang simple ini sangat refreshing. Minuman ini dibuat dari lychee syrup, lemon, mint dan soda water. Rasa manis dan segernya pas, cocok nih untuk menangkis cuaca Jakarta yang panasnya luar biasa.

Enjoying my long weekend afternoon with a cup of flat white and honey cake by Pigeon Hole . The coffee has a nice hint of sweetness in the aftertaste, every sip is perfection. The honey cake is a perfect pairing too, it has a light texture with sweet flavor that comes from honey. I’m loving this me time.