ella wang

ke restoran jepang yang mengusung tema healthy food! ambiencenya beneran kayak di jepang lengkap dengan kakak-kakak yang pakai seragam modernized kimono. semuanya ramah dan helpful! 

untuk makanan, aku cobain:
• chicken namban: enak, juicy, balance antara egg mayo dan manis 
• shirataki yakisoba: ENAK kayak mie tektek!! topping ayam dan sayurannya kan kering ya, balanca banget sama yakisobanya yang basah. super rich in taste dan tekstur shiratakinya oke banget. favorit aku di sini :") wajib coba 
• hayashi rice: enak tapi nothing special... kayak don pada umumnya, bumbu kurang nendang, kurang empuk dagingnya 
• truffle pasta: ngga aldente tp ENAK puolll, creamy, generous kasih topping jamur dan ayamnya! 
• curry katsu: jujur syok karena balance jumlah nasi sama katsunya!! ngenyangin dan good deal banget HUHUHU karinya oke tapi ga authentic sih… daging juicy dan gurih asin; jangan terkecoh pas dipotong emang susah TAPI pas dikunyah dagingnya melt 
• creme brulee: as someone with sweet tooth, inimanis banget di awal makan. tetapiii lama kelamaan bakal nyatu ama lidah! creamy banget, susunya berasa, caramelnya meski manis banget tapi somehow ga eneg!
• creamy
chia pudding: enak, manisnya pas, ada chianya MESKI aku ga suka chia. tapi ini beneran enak, makanan manis dikemas seenak dan secantik ini. untuk aku kyk minum susu creamy, chia, dan almond.

overall it was a very pleasing experience! bakal balik ke sini lagi FIX

INI HIDDEN GEM MENURUTKU karena tempatnya kurang keliatan gitu di bawah jembatan... grab agak bingung pas pesen di sini karena harus masuk-masuk ke dalem. should've put a bigger banner biar keliatan sama orang-orang berlalu-lalang karena SEENAK ITU dan deserve didatengin seribu orang per hari (ga lebay).

Kakak-kakak super helpful dan ramah! WC BERSIH BANGET MENN one of the most important thing I look for di restoran yaitu kebersihan dan kenyamanannya.

Aku pesen:
• Kani Mayo: asem manis asin gurih BALANCE, tekstur lebih ke crispy (karena crabstick dan tobikko dibalur crispy nori).
• Soft shell crab: condong ke manis dan crispy jadi harus ditambahin kecap asin. bagian kepitingnya ada yang amis TAPI gak ganggu rasa dari makanannya! 
• Unagi Nori Canape: condong ke manis juga, tekstur juara! ENAKKK 
• Bushida Roll: MY FAVORITEEEE, dagingnya manis, isinya sepenuh itu guys... makan 3 biji juga kenyang! good deal + ENAK.
• Orochi Roll: INI ADA UDANGNYA GUYS dan beneran bukan condiment,,, daging udang ama salmonnya generous banget! enak dan rasanya mirip mentai roll gitu.
• Set Yakiudon: udon kenyel agak susah dikunyah (mungkin karena kelamaan foto-foto), topping daging generous banget; juicy dan enak! 
• Tokyo Banana Daifuku: giung menurut aku :( rasanya kayak kue tokyo banana itu loh cuma di daifuku ini lebih strong tapiii balik lagi mungkin bukan selera aku...

kalo ke jakarta wajib banget ke pasar duta mas karena kayak chinatownnya jakbar!

iseng keliling cari bakmi dan ketemu bakmi siantar aphing, harga bakminya cuma 22.000 dan rasanya ENAK! untuk harga 22.000 dapat b2 yg lumayan banyak menurutku worth it. bakminya keker bisa dikunyah, bumbunya enak bgtt umami; manis ada, asin ada, asem ada! kalo mau pedes tambahin saosnya aja <3

untuk suasanya ya selayaknya bakmi kaki lima yah… kursinya ada 4 tp worth the time kok krn makan bakmi di sini saking enaknya org paling cm butuh waktu 15 menit paling lama HAHAHA

jangan lupa dateng ya pecinta bakmi nonhalal!

AAA seneng banget tiap dateng ke Shigeru karena banyak banget pilihan sushinya!
Ada yang satu paket isinya bisa 5 macem sushi, lho!

Salmon di Shigeru selalu fresh, empuk, dan gurih. Semua bahan yang dipakai bener-bener segar.

Isian sushinya gak pelit dan part favoritku adalah mayonya! Mayo yang dipakai di sushi Shigeru pas banget. Mau sebanyak apapun makan sushi yang ada mayonya gak akan eneg 😍🥰😍🥰

Topokki Reddog beneran selejit dan segurih itu. Cocok banget sama pilihan sauce yang ada; Rose, Carbonara, dan Original.

I recommend to order the Rose Topokki since it’s the most popular one dan emang beneran sausnya seenak itu; thick, sedikit pedas, manis, gurih banget, dan creamy. Bener-bener heaven on earth apalagi dipaduin dengan add-ons Odeng, perfect!

Selain itu, tentunya Corndog Mozzarella Reddog ga pernah ngecewain. Well-cooked, crispy, teksturnya juga pas, dan tentunya memiliki rasa yang gurih APALAGIII kalau ditambah taburan kejunya... heaven on earth.
Sosisnya Reddog juga enak dan beneran terasa ‘daging’nya. Menurut aku, paduan Mozza dan Sosis bener-bener cocok banget!

Lokasinya di tribeca park, Central Park mall.
Menurutku, out of all union branches, yang di CP paling kerasa cozy dan calming ambiencenya. Mungkin karena ga sehectic cabang lain kali ya hehehe meskipun kadang suka waiting list di hari biasa jam makan siang/brunch. Paling parah di hari weekend, tapi di hari apapun dine-in di Union CP dibatesin cuma boleh 1.5 jam :)

Pesen dark chocolate & stout cake dan as expected kuenya foamy dan creamy! Ga terlalu manis, rasanya balance antara pahit dark chocolate dan manisnya dari cream.

Mungkin terdengar biased, tapi ga pernah gagal resto chains union kalo makanannya sih…

Pastrynya selalu bikin kangen meski ya memang pricey hehehe tp untuk ukuran kue slice yg cukup besar, 70.000an sih worth it!