William Ariowibowo Kadar

Awalnya udah pernah kesini pas awal banget baru buka, masih belum banyak yang tahu jadi belum begitu rame juga.
Jadi, Katsunyaka ini tempatnya di Jalan Bengawan No. 60, jadi 1 sama Resto2 lain kaya Semi Cafe, Chicken Run, dll. cuma dia tempatnya agak tersembunyi masuk ke dalem gitu. Begitu masuk, emang langsung kerasa interior nya kaya di Jepang. Tempatnya sih ga terlalu besar dan memanjang gitu, mungkin bisa masuk sekitar 20 orang kalau full.
Aku dateng berdua sama temenku, aku pesen Chicken katsu reguler dan beef katsu yang isi garlic buat temenku.
Overall chicken katsu n beef katsu nya tuh cukup enak cuma ga sampe level yang bener2 enak dan nagih tapi masih acceptable lah. Disajikan sama potongan kol dan soup miso serta nasi putih juga. Saos nya juga enak, aku paling suka saos wijen nya.
Cuma untuk masalah pelayanan, aku kecewa sekali sama pelayanan mereka. Dateng2, udah waiting list 3 orang dan begitu urutan saya tiba, tidak ada staff yang memanggil saya jadi ya saya harus inisiatif sendiri nanya udah nomor berapa. Udah gitu, dapet meja yang masih bekas orang sebelumnya makan dan ga dibersihin, masih ada mangkok bekas, sumpit dll, udah minta tolong dibersihkan sampai 3x ga digubris tapi akhirnya dibersihkan juga. Pas mau order, dibilang nasi nya habis jadi suruh nunggu 1/2 jam dan pas dikasih form order, dicoret2 yang bagian chicken katsunya sold out hanya ada beef katsu. Luar biasa, kalau udah tau pada sold out kenapa ga dikasih tau aja dari awal jadi ga ngecewain yang mau makan. Staff nya banyak tapi tidak ada inisiatif dan kaya kerjanya rusuh teu puguh.

Awalnya udah denger desas desus sejak beberapa bulan lalu bakal buka kedai kopi baru di daerah Cihapit. Dan bener aja, 21 Desember kemaren bukalah Kedai Kopi Yor di Jalan Cihapit, lokasinya pas di seberang pintu masuk PolSek Bandung Wetan.
Saya coba dateng ke Kopi Yor pas hari pertama mereka buka, ramai luar biasa karena pas lagi ada promo Buy One Get One Free sampai 26 Desember 2019 besok.
Coba pesen Es Kopi Yor (katanya ini Signature Drink mereka) dan free nya Es Coklat.
Es Kopi Yor nya enak dan gurih karena pakai santan asli, cuma sayang kurang kerasa kopinya buat saya pribadi sih, cuma saya sukanya gula arennya kerasa n wangi.
Kalau Es Coklatnya ya jujur so so aja, kaya coklat bubuk dikasih gula.
Es Kopi Sus nya juga coba pesen ya buat saya kemanisan sekali dan ga berasa kopinya (padahal sudah dikasih es, ga kebayang manisnya kaya apa kalau no ice).
Ngomongin suasana dan tempat ya cukup bagus cuma agak kecil aja tempatnya jadi kalau ramai ya harus pasang bangku diluar.
Pelayanan cukup ok, walau rame tapi bikinnya cepet dan kasir nya cukup ramah ke pembeli.
Overall ya dengan harga segitu, cukup worth it lah untuk konsep kedai kopi to go.

Awalnya ga pernah tau kalau ada restoran ini di Bandung, katanya sih udah lama adanya.
Diajakin pergi kesini sama @hungryatdawn, kebetulan saya seorang penggemar Japanese Food.
Tempatnya berada di daerah Gunung Batu, tepatnya di pintu masuk perumahan Sukaraja.
Pas masuk, interior Resto nya ya bener2 like in Japan banget. Denger2 sih ownernya masih asli orang Jepang.
Pas masuk, gada waitress yang menyambut ya jadi saya coba aja cari waitress untuk tanya tempat duduk, kebetulan kondisi restoran lagi penuh.
Saya agak kecewa sama waitress nya karena ternyata disuruh tunggu diluar (bilangnya suruh duduk tunggu di mobil aja) sambil nunggu tamu yang udah selesai makan biar dapet meja.
Akhirnya ga lama saya dapet meja karena ada tamu yg udah booking tp di cancel.
Pas dapet menunya jujur bingun soalnya nama Jepang semua menunya tanpa ada penjelasan. Waitress nya menyarankan buka di Google untuk penjelasan menunya.
Coba order beberapa makanan favorit disitu, ada Agedashi Tofu, Sanma Shioyaki, Tonkatsu dan Salmon Shioyaki.
Agedashi Tofunya enak tapi porsinya kecil sekali, hanya dapat 2 potong tahu. Jujur untuk harga segitu not worth it.
Sanma Shioyaki nya enak dan gurih cuma sayang jeroannya tidak dibuang jadi bau amis.
Tonkatsu nya sebenarnya enak tapi terlalu dry dan banyak fat nya. Harusnya tonkatsu tidak ada lemaknya.
Terakhir, Salmon Shioyaki nya ini benar2 enak! Irisan daging salmon yang dimasak bumbu Jepang dan dihidangkan diatas nasi panas lalu diberi garnish seaweed.
Sebagai dessert, coba pesan Ogura Ice Cream tapi jujur agak kecewa lagi karena es krimnya keras tidak lembut dan tidak kerasa Ogura nya, yang ada malah super creamy.
Overall ya saya kalau disuruh kesini lagi mikir lagi 2X karena harganya yang ga murah tapi ya kualitas makanannya ya so so aja... Owner orang Jepang tidak berarti akan enak.

Awalnya, saya tahu Burgreens dari Instagram karena di Jakarta restoran ini sudah terkenal dengan konsep Clean Eating nya. Nah begitu cabang baru buka di Bandung, saya jujur ga sabar ingin cepet2 coba. Tapi setelah saya coba, ternyata diluar ekspetasi.
Saya pernah mencoba dan suka dengan konsep Clean Eating seperti banyak restoran di Ubud, Bali yang menyediakan menu Clean Eating (mayoritas untuk para bule tentunya), oleh karena itu saya kira Burgreens ini juga konsepnya seperti yang di Bali.
Untuk starter, saya memesan menu Chick' n Strips. Pertama kali dimakan, rasa yang dominan ya seperti makan Tempe, but not bad karena memang enak dan crispy. Cuma kurang saos saja seharusnya sih.
Kemudian untuk minum, saya memesan Hot Chia Tea. Ya jujur ini cuma seperti teh tawar saja yang diberi black chia seed, gatau apa specialnya.
Setelah menunggu cukup lama sekitar 25 menitan, menu utama yaitu Vegan Hotdog disajikan. Untuk Vegan Hotdog ini jujur saya suka karena memang enak dan sosisnya juga enak, padahal bukan dari daging.
Tapi selanjutnya kenyataan nya berubah. Menu utama terakhir yang saya pesan, Vegan Ramen. Secara presentation cukup OK dan menarik. Tapi setelah saya cicipi, Oh NO! Super pedas lalu rasa kuahnya itu seperti bumbu kacang yang diencerin super2, sampai mau dipaksain makan juga ga kuat. Detik itu juga saya jadi ga nafsu makan. Akhirnya saya coba panggil waitress dan saya tanya mengapa ramen nya pedas padahal di menu tidak disebutkan pedas. Mereka menjelaskan bahwa bawaannya memang pedas karena dari Miso nya, cuma yang saya ga terima kenapa ga ditulis di menu atau pas order ya at least bilang ini pedas. Kan ga semua orang suka pedas. Ya saya sudah malas akhirnya tidak saya habiskan dan take away saja.
Jujur saya sangat2 kecewa dengan kualitas Vegan Ramen yang disajikan Burgreens karena bikin saya ga mood makan lagi.
Dan kalo disuruh balik lagi juga, mau ditraktir juga saya bakal jawab ngga deh, makasih.