yudistira ishak abrar

Nasi kebuli merupakan sajian khas Timur Tengah yg berasal dari Afghanistan. Mirip dengan nasi mandi & biryani dari India. Bedanya terletak pada metode masak serta bumbunya. Ga perlu jauh-jauh ke Timur Tengah untuk mencoba nasi kebuli, dekat rumah saya yaitu di Jl. Sentosa Raya, Depok 2, terdapat resto penyaji menu tersebut bernama Kebuli Yaman. Tak sempat kesana karena hujan, pesan melalui ojek daring menjadi solusi jitu menanggulangi perut yg diserang rasa lapar

Paket Kebuli Ayam Loyang Sedang bisa disantap untuk 5 orang. Potongan ayamnya besar terdiri dari 3 dada & 2 paha. Mereka diberi bumbu ungkep medok, meresap hingga kedalam daging. Teksturnya empuk masih juicy. Nasi kebulinya kaya akan rempah seperti cengkeh & kapulaga jadi selain gurih juga menguarkan aroma khas. Taburan kismis memberi nuansa manis yg sangat saya suka. Sambalnya lumayan pedas kontras dengan acar timun & wortel yg segar

Lama saya mengincar Penyetan Cok akhirnya baru kesampaian mampir malam ini. Posisinya berada di lantai dasar di ujung lobi belakang. Tampil dengan wajah baru, desain tampak jauh lebih cerah, segar sekaligus modern. Barisan meja kursi berjajar rapi dilengkapi sebaris bangku berlapis jok empuk di satu sisi. Dinding dihias gambar aneka menu yg mereka sediakan. Pelayanan disini cukup ramah & sigap

Paket Ayam Goreng Komplit (Rp25.000,-) Telor Crispy (Rp13.000,-) & Tumis Kangkung (Rp23.000,-) Sambal Terasi (Rp7.000,-) jadi menu untuk makan malam kali ini. Seluruh hidangan tersaji hangat bahkan panas. Ayam goreng berbumbu ungkep gurih berikut tahu tempe & lalapan. Telor crispy nya terlalu oily kurang ditiriskan. Tumis kangkung bernuansa sedikit manis, asin & matang sempurna masih ada sensasi kriuk pada batangnya. Sambal terasi sedep tidak begitu pedas

Salah satu kopi waralaba favorit saya ya Kopi Kenangan. Selain karena harganya terjangkau, varian menunya pun beragam dengan cita rasa yg enak-enak. Gerai yg selalu ramai berada di Margo City. Seating areanya cukup luas dengan ragam meja kursi yg cukup nyaman. Mereka hadir bersama Chigo, jadi menunya semakin beragam. Disini juga terdapat merchandise yg terpajang rapi di lemari dekat konter kasir.

Siang ini saya memesan Choco Blackforest & Kenangan Milk Tea. Minuman cokelat ini merupakan varian baru. Rasanya manis begitu menyenangkan. Nuansa blackforestnya cukup kental, creamy juga milky. Sementara untuk tehnya mirip es teh susu atau teh tarik. Aroma tehnya menyatu dengan baik dengan susu serta gula. Americano disini pun favorit saya. Karakternya pekat tapi masih nikmat.

Berada di ujung lantai 1 Fogo bersembunyi. Untuk jenis Brazilian BBQ, mereka merupakan yg terbaik dari segi harga berbanding rasa. Hanya dengan membayar 148K kita sudah bebas makan sepuasnya selama 1 jam. Kalau ingin lebih lama 30 menit tinggal tambah 12K. Dari segi desain tempat mereka tampil estetik bertema floral. Barisan meja kursi nyaman siap menampung banyak pengunjung. Sebuah pohon besar tiruan mempercantik ruangan. Ditambah pelayanan yg ramah, membuat siapa saja semakin betah.

Daging khas mereka ada yg sirloin garlic, honey, belly & ayam taichan. Semuanya fresh, empuk, berbumbu. Ada 6 jenis saus, favorit saya tartar & BBQ. Menu buffet ada pasta, nasi, swedish meatball, potato wedges, bakso, sup tomyam, ikan, sosis, rolade, cemilan & iga bakar. Semuanya enak. Pencuci mulut ada 2 jenis semangka, puding fla, sagu mutiara, eskrim, popcorn & primadonanya nanas bakar. Lemon tea & blackcurent siap melepas dahaga.

Tak salah saya menempatkan Shabu Hachi ini menjadi restoran AYCE terbaik di Depok. Bangunan megah berdiri di tengah Margonda Raya persis seberang ITC. Seluruh seating area berada diatas sedangkan dibawah khusus untuk lahan parkir yg terbilang luas. Area duduk mengelilingi sebuah taman terbuka dengan air mancur cantik. Penataan meja kursi sangat rapi, nyaman, mewah & leluasa. Konter berisi aneka sajian berada di 2 sisi mengantisipasi tamu yg membeludak. Pelayanan disini cepat, ramah, responsif & informatif. Toilet & mushola bersih

Menu buffet sangat beragam mulai dari aneka daging shabu, daging marinasi, bermacam sayuran, boga bahari, gorengan, lauk yg sudah dimasak aneka bumbu, nasi, aneka bubur tradisional, masakan Korea, rujak, buah potong, aneka es, dorayaki, eskrim, puding, varian minuman & saus cocolan. Kualitas dagingnya premium kaya rasa. Sayurannya segar. Sausnya enak-enak dan semuanya memuaskan. Meski ada beberapa jenis harga tapi untuk yg termurah saja sudah sangat worth it

Berpindah lokasi dari lantai atas, Ramen1 di D'Mall kini berada di lantai dasar tepat di bagian tengah main hall. Ambience masih sama dengan sebelumnya yaitu bergaya Jepang dilengkapi mural bergambar aneka menu berlatar panorama negeri sakura. Kini ditambah dengan dua pohon sakura artifisial di tengah sehingga kesan Jepangnya makin kental sekaligus cantik

Tsukemen Crispy Chicken SF Greget, Kani Corn Salad dan Ocha jadi sajian makan malam yang saya pesan. Ramennya dingin & tawar. Jadi harus dinikmati sambil seruput kuah panas, kental, creamy & bernuansa jahe. Ayam tepungnya berbumbu gurih sedikit pedas, renyah diluar empuk didalam. Salad diberi dressing saus wijen jadi rasanya nutty, gurih, ada nuansa manis kesukaan saya...

Berasal dari Solo, Hotway's yang lebih dulu melebarkan sayap di daerah Jawa kini hadir di Jakarta dan sekitarnya termasuk Depok. Salah satu gerai anyarnya berlokasi di Jalan Margonda, tak jauh dari pom bensin dekat lampu merah Juanda. Resto penyaji ayam goreng crispy bercita rasa pedas ini terdiri dari dua lantai. Kedua lantai merupakan ruang duduk indoor yang menyediakan meja kursi simple. Hanya pada lantai bawah bergabung dengan konter kasir serta dapur tertutup. Pelayanan mereka ramah serta informatif.

Ayam disini ada 4 jenis yaitu original, spicy, nashville dan geprek. Original adonan tepungnya gurih & renyah. Spicy dan Nashville hampir mirip, yaitu sajian ayam goreng tepung diberi tambahan bubuk cabai. Rasanya otomatis pedas nagih. Untuk ayam geprek ulekan sambalnya berasa pedas juga gurih bikin nagih. Ini favorit saya. Kentang gorengnya ada yang spinach, spicy dan cheese. Semuanya enak-enak, gurih apalagi saat dicocol saus kejunya…