Foto Profil yudistira ishak abrar

yudistira ishak abrar

2866 Review | 4594 Makasih
Alfa 2023 Level 24
Steak Ramen Chinese Food Dimsum Seafood BBQ Pancake Kopi Bakmi Pizza Pasta Sushi Burger Dessert Bubble Tea
  • 5.0  
    Kakolait [ Gading Serpong, Kafe ]

    meleleh banget...

    Kakolait, kafe yang berlokasi di daerah Serpong ini, menyuguhkan kita aneka menu berbahan dasar cokelat. Design interior yang mereka pilih adalah modern minimalis dengan warna dominan putih dan cokelat yang memenuhi ruang. Tempatnya cukup unik, instagenic dan nyaman.
    Menu yang saya coba kali ini adalah Chocolate Classic (Dark), American Marshmallow (Milk), Crunchy Waffle Balls (Dark). Ketiga minuman ini tersaji manis didalam gelas bulat berwarna gradasi putih dan cokelat, selain sajiannya yang manis, rasa ketiganya pun enak-enak banget semua.
    Chocolate Classic (Dark) 35K. Punya rasa cokelat yang medium, kental, manis dan enak banget. American Marshmallow (Milk) 40K. Punya rasa cokelat yang paling manis, potongan marsmallow nya mudah meleleh dengan minuman cokelat yang hangat. Crunchy Waffle Balls (Dark) 40K. Minuman cokelat yang paling enak, paling pekat, manisnya pas dan paling creamy dari ketiga minuman yang saya pilih.
    Rasanya juara banget. Superb. Dan ini merupakan minuman cokelat paling enak yang pernah saya coba selama ini, selain itu harganya pun sangat nyaman dikantong. Temen-temen wajib coba...

    Menu yang dipesan: Chocolate Classic (Dark), American Marshmallow (Milk), Crunchy Waffle Balls (Dark)

    Harga per orang: < Rp. 50.000
    Makasih Infonya!
    3 pembaca berterima kasih.




  • 4.6  
    Backyard Coffee & Shop [ Bintaro, Kafe ]

    Sakao bareng yuk...

    Backyard awalnya merupakan kedai kopi keliling menggunakan gerobak yang disambung ke sebuah motor Vespa sang pemilik pada tahun 2015. Mengawali seduh kopi dari UNJ dan berkeliling hingga ke Bunderan HI, Backyard akhirnya berhasil membuka gerai permanen di bilangan Rawamangun pada tahun berikutnya. Kini mereka terus berkembang dan memutuskan untuk pindah ke tempatnya yang sekarang yaitu di Bintaro, tepatnya di jalan Pondok Betung Raya No.1.

    Areanya cukup mungil, hanya memanfaatkan lantai bawah sebuah ruko tiga lantai. Karena areanya terbatas, mereka memanfaatkan teras ruko sebagai smoking area dengan beberapa tempat duduk minimalis. Masuk ke dalam, suasana kafe dibuat senyaman mungkin dengan dilengkapi arena permainan soccer table, mini stage lengkap dengan gitarnya, satu set meja sofa empuk dan ruang racik kopi untuk para barista. Beberapa ornamen ruang berupa boardgame dan mainan miniatur, menjadi hiasan ruang yang menarik selain sebuah mural bergambar sang pemilik dan kawan-kawan yang terlihat sangat artistik.

    Visi Backyard sebenernya terinspirasi dari sebuah coffeeshop besar asal Amerika, yaitu ingin menjadi inspirasi bagi kaum muda untuk dapat bergerak dan berbuat sesuatu bagi bangsa Indonesia. Mereka juga ingin memperkenalkan kekayaan kopi tanah air ke mancanegara dengan membuka gerai di berbagai negara. Wah visioner banget yah Backyard ini. Keren banget deh guys.

    Hello Sunshine, menjadi minuman pertama yang saya coba. Minuman ini terdiri dari tiga lapisan yaitu fla, teh dan sirup jeruk. Wait, what? Fla? Serius? Yup...kalo kebanyakan minuman sekarang menggunakan cream cheese sebagai topping, mereka justru menggunakan fla. Out of the box banget. Karena penasaran, saya langsung nyeruput dengan merobek plastik penutup cup take away. Dan ternyata rasanya enak guys, manis, lembut, creamy, ada sedikit asem dan nyegerin.

    Kedua saya juga nyobain yang namanya Ekstasi. Hah? Sebentar deh, ini coffeeshop apa bandar narkoba sih? Engga kok, Ekstasi yang dimaksud disini merupakan kependekan dari Es Kopi Susu Frustasi. Gokil sob...Masih menggunakan espresso, susu dan topping fla, salah satu minuman favorit Backyard ini terasa seperti minum kopi dengan makan kue sekaligus. Kopinya berasa dan fla nya memainkan peran sebagai pemanis sekaligus pemberi sensasi creamy.

    And the last but absolutely not the least, saya mencoba minuman masterpice mereka yang dinamakan Sakao. Wohooooooooooo...sedotan pertama aja udah langsung bikin saya sakao keenakan nih guys. Basicnya sih kopi sama susu, tapi sang pemilik sengaja merahasiakan komposisi serta racikan dari minuman ini. Tapi yang jelas sih rasanya TEBEL banget. Kopi sama susunya masih menonjolkan jatu diri masing-masing, tapi justru menyatu dengan sempurna sesaat setelah saya menyeruputnya. Kopinya nendang, susunya lembut, teksturnya creamy dan terasa manis apa adanya. LUMER banget dimulut...

    Harga per orang: < Rp. 50.000
    Makasih Infonya!
    2 pembaca berterima kasih.




  • 4.6  
    Canabeans [ Bintaro, Kafe ]

    i love it...

    Setelah cukup sukses dengan outlet pertamanya, kini Canabeans membuka outlet keduanya di bilangan Bintaro, tepatnya di The Accent, Jalan Wahid Hasyim, bersebelahan dengan Lotte Mart. Memanfaatkan lobby apartemen, Canabeans tampil dengan sentuhan artistik yang cukup fotogenic. Variasi seating table, membuatnya terlihat engga monoton dan terasa begitu nyaman.

    Canabeans Big Breakfast (Rp.65.000,-) consist of grilled beef bacon, baked beans, 2 sunny side up, sauteed mushroom, hash brown, roasted tomato and chicken satay with mix mesclun salad. Beef bacon digrill dengan baik, sehingga sensasi sedikit renyah dengan kematangan khas pembakarannya pas dilidah serta bercitarasa gurih. Baked beans mengantarkan rasa manis serta gurih khas kacang merah. Hash brown mereka pun renyah dan saat dinikmati bersama telur juga komponen lain terasa komplek namun sungguh menyatu. Mix mesclun saladnya enak banget, sayurannya seger dan dressing dragong fruit sauce nya pecah banget dilidah, ada sensasi manis, sedikit asem dan nyegerin banget.

    Pan-Seared Filet Mignon (Rp.135.000,-) consist of 200 grams New Zealand premium filet mignon, mix mesclun salad, mashed potato and mushroom sauce. Irisan daging premiumnya sengaja dimasak dengan tingkat kematangan medium well sehingga meski sudah cukup matang, namun layer warnanya masih menggoda dan memberikan sedikit sensasi juicy saat disantap. Mushroom sauce nya sangat gurih, creamy, sedikit asin dan pas banget saat disiram keatas daging steak. Mashed potato nya lembut, gurih banget dan seasoningnya tepat.

    Neapolitan Platter (Rp.58.000,-) consist of foccacia bread, beef bacon, mesclun salad, onsen egg, mozarella cheese and bolognaise sauce. Disajikan didalam hot plate dengan keadaan masih cukup panas sehingga butuh waktu sesaat untuk menikmatinya. Paduan roti, beef bacon, telur dan sayuran diberi saus bolognaise yang rasanya cukup kaya, ada asem-asemnya, ada gurihnya, sedikit manis dan sama sekali engga monoton. Beda sama saus bolognaise pada umumnya yang udah kebaca rasanya akan seperti apa.

    Deep Fried Ube Stick (Rp.35.000,-) consist of 100 grams of purple yum mix with butter coating, 30 gram of dragon fruit sauce and 1/2 teaspoon parmesan cheese. Salah satu cemilan manis paling menarik dan jarang banget saya temukan dimanapun ya menu ubi ungu goreng ini. Berselimut tepung renyah, ubi ini teksturnya begitu empuk dengan siraman saus buah naga yang manis dan creamy. Tampilannya begitu cerah dengan warna ungu menyala yang seger banget. Kalo kamu mampir kesini, ini salah satu menu wajib yang harus kamu pesen.

    Cappuccino (Rp.35.000,-) menggunakan biji kopi houseblend seratus persen arabica, Canabeans memiliki standar yang cukup tinggi dalam hal penyajian rasa maupun tampilan pada latte artnya. Posisi kopi sebagai pemeran utaman hadir bersama susu yang sudah di foaming, tampil begitu percaya diri dalam sentuhan asam yang lembut.

    Cafe Latte (Rp.35.000,-) masih bermain dengan biji kopi yang sama, tapi menyuguhkan sensasi rasa yang sedikit berbeda. Maklum, cafe latte memang lebih menonjolkan sisi milky dari susu yang dihangatkan lalu dituang sedemikian rupa sehingga membentuk sebuah hiasan latte art yang artistik. Sentuhan base espresso hadir begitu lembut dengan iringan creamynya susu pada tiap seruputannya.

    Blushing Smurf (Rp.48.000,-) minuman ini terbuat dari bubuk taro, susu dan pemanis yang disuguhkan dalam sebuah gelas unik juga artistik. Warnanya biru keunguan mirip Smurf sesuai dengan namanya. Rasanya manis lembut khas taro dan juga milky khas susu dengan kualitas terbaik.

    Strawberry Yakult Mojito (Rp.48.000,-) salah satu mocktail yang Canabeans punya dengan tampilan merah strawberry juga sparkling soda yang kontras. Sensasi rasanya begitu menyegarkan, ada manis khas strawberry dengan sedikit asamnya, ada ledakan sodanya yang lembut dan rasa yakult yang asem nyegerin. Cocok banget nih sebagai pelepas dahaga untuk makan siang kali ini...

    Harga per orang: Rp. 100.000 - Rp. 200.000
    Makasih Infonya!
    2 pembaca berterima kasih.




  • 4.4  
    PGP Cafe [ Ciputat Timur, Kafe ]

    penting banget buat dicoba...

    PGP. Tiap orang yang ngedenger nama tempat ini pasti bakal penasaran, apa sih kepanjangan dari PGP? Menurut keterangan dari orang dalemnya, PGP merupakan nama perusahan tempat dari kafe ini bernaung. Sampai pada suatu hari timbul ide untuk membuat plesetan dari PGP itu sendiri. Akhirnya terlintas lah kata Penting Gak Penting, yang berarti kafe merupakan sebuah tempat yang gak terlalu penting, tapi bisa jadi sangat penting kalau dijadikan sebagai sarana buat ketemuan dan kumpul bareng temen-temen. Akhirnya mulai dari situ, dipakailah nama tersebut sebagai nama dari kafe ini.

    Berlokasi di daerah Rempoa, tepatnya di jalan Delima Jaya nomor 40, Ciputat Timur, Tangerang Selatan. PGP seperti sebuah permata yang tersembunyi di negeri antah berantah (kalau datangnya dari Depok, seperti saya hehehehe). Dari luar tampilannya sangat grande dan asri. Permainan tanaman rambat dan beberapa pohon besar, membuatnya terlihat seperti sebuah rumah mewah yang hijau.

    Untuk memasuki kafe, saya harus melalui sebuah jalan yang bertuliskan quote-quote pada pijakannya. Mirip walk of fame di Los Angeles gitu (sotoy banget, kaya pernah aja nginjek walk of fame Hollywood hahahaha). Masih di area yang sama, yaitu bagian teras, terdapat beberapa tempat duduk nyantai lengkap dengan payung tenda dan beberapa kursi mungil yang menempel pada jendela. Casual dan asyik banget ambience disini, apalagi buat kamu pecinta cigarette.

    Langkah saya berlanjut ke dalam. Semakin ke dalam, PGP makin berasa banget atmosfir kece nya. Gimana engga kece, desain interior dibuat semanis, senyaman dan segrande mungkin, dengan sentuhan gaya elegan. Beberapa mural dan lukisan besar, mengisi penuh salah satu sisi dinding. Sedang pada sisi lain, seluruhnya diisi dengan potongan kaca berbingkai besi hitam minimalis. Pemilihan furnitur yang dipakai menggunakan material kelas A yang pasti selain artistik, juga terasa nyaman dan hangat. Ah kece banget ini tempat.

    Setelah melihat tampilan yang bikin saya betah dan berdecak kagum, ekspektasi saya mulai melambung tinggi saat membayangkan kualitas aneka menu yang akan mereka sajikan. "Kalo tempatnya aja udah asik banget kaya gini, pasti makanannya bakalan kece badai deh" prediksi saya dalam hati. Cek satu-satu menunya kuy!

    Menu pertama yang saya coba adalah Steak Frites (Rp.95.000,-). Sajian ini berupa 200gr Australian Sirloin served with shoestring French fries served with mushroom sauce (beeeuuuhhh sok British banget ya, padahal copy paste dari buku menu). Well, menu steak ini punya tekstur daging yang empuk alias juicy kalo kata chef chef internesyenel mah. Rasa saus jamurnya bikin hidangan ini makin seru saat dikunyah.

    Masih berbau daging, menu kedua yang saya coba adalah Steak & Egg. Kalo Steak Frites make daging sapi Australi, nah menu yang ini make daging wagyu. And you know what? Its texture so damn good and super juicy. Seasoning yang simple, berpadu dengan sunny side up yang gurih, bikin Steak & Egg ini jadi bikin nagih. Wajib coba banget.

    Masih belom kenyang, saya beralih ke menu ketiga yaitu Bread & Egg. Sajiannya mirip sama Steak & Egg, bedanya peran daging digantikan sama potongan roti. Tekstur rotinya mirip bagel, jadi agak keras gitu. Porsi salad sayuran yang seger dan 2 buah telur mata sapi, ternyata bikin sajian ini sangat mengenyangkan.

    Setelah beberapa menu yang kebarat-baratan, akhirnya saya nyoba menu pribumi yang katanya cukup favorit disini. Sop buntut atau bahasa kerennya mah Oxtail Soup (Rp.65.000,-). Semangkuk sup berkuah bening dengan isian sayuran dan potongan buntut sapi, tersaji bersama nasi, emping dan acar. Kuahnya seger dan ga berat, asin dan gurihnya pas. Tekstur daging pada potongan oxtailnya empuk banget. Yummy.

    Banana Frappe jadi minuman yang saya coba setelah asyik menikmati aneka makanan. Minuman ini terdiri dari campuran buah pisang, cokelat dan susu. Teksturnya lembut banget, selembut kasih sayang yang kamu berikan. Rasa pisang dan cokelatnya perfect, gak saling menenggelamkan, tapi justru saling melengkapi gitu. Kece badai.

    Dan sebagai penutup, Rock Latte jadi pilihan saya dalam menemani obrolan asyik sambil nunggu makanan turun. Rock Latte adalah minuman kopi yang disajikan bersama susu hangat secara terpisah, untung dipisahinnya ga jauh, jadinya mereka ga sempet kangen. Well, minuman ini cukup unik, karena espressonya disajikan dalam keadaan beku yang sengaja dilelehin make susu hangatnya. Espressonya lebih dominan sisi acidity, jadi terasa lebih enak buat diseruput menurut lidah saya. Asyik...

    Menu yang dipesan: Banana Frappe, Steak & Egg, Bread & Egg, Steak Frites, Rock Latte, Oxtail Soup

    Harga per orang: Rp. 50.000 - Rp. 100.000
    Makasih Infonya!
    1 pembaca berterima kasih.




  • 4.4  
    Twin House [ Bintaro, Kafe ]

    new outlet and new ambience...

    Kalo kamu udah pernah mampir ke Twin House di Cipete, rasanya perlu nih buat mampir lagi ke outlet terbarunya yang berada di Bintaro. Bangunannya cukup besar berbentuk rumah modern minimalis dan terdiri dari dua lantai. Pemandangan berupa hamparan luas lapangan golf nan hijai, makin membuat Twin House ini terasa begitu nyaman.

    Mengambil tema desain industrial, Twin House tidak memerlukan pencahayaan pada siang hari karena memang sinar matahari dapat bebas masuk melalui kaca-kaca besar yang mengelilingi tiap dinding ruang. Tak hanya ambience nya saja yang membuat nyaman, tapi juga pelayanan dari seluruh staf nya pun jempolan dan bikin betah.

    Perjalanan kuliner saya disini dimulai dengan Salmon Croquette - served with smoked paprika aioli. Menu starter yang wajib banget kamu cobain nih kalo lagi berkunjung ke Twin House. Teksturnya renyah banget dengan tampilan warna keemasan yang berkilau. Rasanya begitu gurih khas daging ikan salmon dan ada sedikit manis-manisnya. Mantul gan.

    Lanjut ke menu kedua, saya cobain juga Salt Pepper Double T - tofu & ox tongue cooked chinese salt & pepper style. Sepiring tahu goreng yang dipotong dadu sedang, hadir bersama irisan lidah sapi yang diberi bumbu bercita rasa asin, gurih dan ada sentuhan pedasnya. Renyah sekaligus lembut banget sih ini mah.

    Bergeser ke menu utama, saya langsung cobain TH Gyutan Truffle Don - twice cooked ox tongue, garlic chipsfurikake, egg. Sepiring nasi pulen dengan topping lembaran lidah sapi yang lebih mirip baik tekstur maupun rasanya dengan dagingnya. Empuuuuuuuk dan gurih banget. Wajib wajib wajib pesen ini kalo lagi kesini.

    Spaghetti Carbonara - creamy carbonara sauce, smoked beef. Dari tampilannya aja saya udah tau bakal se-creamy apa menu pasta yang satu ini, dan ternyata bener aja, pas saya suap sensasi creamy nya langsung meleleh aja gitu dilidah. Bener-bener gurih, sedikit manis dan medok banget cream nya.

    Abis makan pasta, saya langsung meluncur ke menu yang udah ga sabar mau saya icip yaitu TH Steak - 200 gr Aust rib eye, hollandaise, sauteed kale & mushroom, batter coated fries. Steak disini udah dipotong-potong dalam bentuk memanjang. Dagingnya juicy banget, kualitas daging premiumnya berasa banget dilidah.

    The Omega - omega soft scrambled egg, salmon croquettes, sourdough, smoked paprika aioli. Menu yang sebenernya cocok banget buat sarapan atau ngebrunch ini tampil begitu menggoda dengan warna-warna kuning serta jingga yang cerah. Rasanya manis gurih, salmonnya lembut dan sourdough nya renyah.

    Lanjut ke menu ikan lainnya, saya juga cobain Salmon Asam Pedas - pan seared salmon with asam pedas sauce. Tersaji diatas piring besar dengan nasi hangat dan siraman bumbu kuah bercita rasa asem pedes. Tekstur ikannya empuk banget, cocok deh dinikmatin bareng nasinya.

    Nasi Ayam Twinhouse - kalio chicken skewers, asam pedas chicken, crispy chicken skin, telur dadar kampoeng, urap, sambal mbe. Tampilannya mirip nasi campur bali dengan lauk yang super lengkap. Hidangan ini sensasi rasanya Indonesia banget yang kaya akan rempah. Kalo kamu kangen nasi campur, wajib deh pesen ini.

    Shirataki Rice Cabe Ijo - fried shirataki rice with our secret cabe ijo, chopped chicken, fried egg and salted fish. Kalo kamu lagi diet tapi masih kepengen makan nasi, langsung aja pesen menu ini. Menu pengganti nasi ini bercita rasa pedes gurih dan sedep banget sih sensasinya. Cocok banget dimakan bareng kerupuk udang dan acarnya.

    Udah kenyang sama makanan berat, udah waktunya buat cobain hidangan penutup. Kali ini dimulai dengan menu bernama Banoffee Pie - crushed biscuits, banana, toffee, whipped cream in a cup. Teksturnya tuh lembut banget, sensasi biskuit, krim dan pisangnya saling berpadu dalam mengantarkan rasa manis yang khas serta bikin nagih sih.

    Lanjut ke dessert kedua, saya nyicipin sajian yang diberi nama Nutella Brownies - fudgy nutella brownies, caramel, vanilla ice cream. Bentuknya mirip belah ketupat dengan tekstur yang begitu empuk, lembut dan bahkan bagian tengahnya masih lumer gitu. Pas disuap, langsung aja meleleh dimulut. Petjah parah. Ine of the best dessert ever.

    Coma Donut - homemade donuts with coconut-mango sauce & coconut floss. Dua potong donat kampung yang lembut nan empuk diberi siraman gula santan dan mangga ini mengingatkan saya akan jajanan jaman dulu. Tampilannya yang sederhana, mengeluarkan sensasi rasa manis sekaligus nyegerin.

    Popcorn Affogato, pilihan ice cream nya ada yang vanilla dan strawberry. Topping popcorn yang berkaramel dan renyah, ketemu sama es krim yang lembut dan manis, serta sensasi pekat espresso, sehingga memberikan rasa yang meledak banget. Langsung auto bahagia gitu.

    Sebagai pelepas dahaga, saya cobain menu Kopi Nakula. Es kopi susu ala Twin House ini agak berbeda nih, soalnya si espresso disajikan dalam bentuk ice cube yang harus disiram dengan susu hangat sebelum dinikmati. Rasanya kentel banget. Creamy, manis dan espressonya kuat. Tjakep...

    Harga per orang: Rp. 50.000 - Rp. 100.000
    Makasih Infonya!
    1 pembaca berterima kasih.




  • 4.2  
    WINC Collaborative Space & Cafe [ Gading Serpong, Kafe ]

    super cozy work space...

    WINC atau working in syncronize merupakan sebuah kafe yang berdiri pada bulan April 2017 di daerah Gading Serpong. Coffee shop ini bukan hanya menyuguhkan menu kopi tapi juga beberapa sajian manis dan asin, serta beberapa makanan berat.

    Konsep tempat hadir dengan gaya modern minimalis. Bangunan terdiri dari 2 lantai dan teras pada bagian depan. Lantai bawah merupakan area order, display dan beberapa tempat duduk yang super nyaman juga instagenic.

    Naik ke lantai atas, ruangan dibuat dengan gaya work room yang super duper cozy, trendy dan minimalis. Beberapa furnitur tertata apik dan sangat cantik yang bikin kamu bakalan betah banget berlama-lama disini sambil ngerjain tugas kantor ataupun kuliah. Tapi untuk menikmati ruangan ini, pengunjung dikenakan charge Rp.50.000,- per orang.

    Kali ini saya mencoba Aku Latte (Rp.25.000,-) minuman kopi berbahan bean dari Honduras yang dikemas botolan. Rasanya manis, creamy dan kaya ada gula arennya gitu. Suka.

    Latte (Rp.33.000,-) minuman kopi yang juga berbahan biji kopi asal Honduras. Espressonya cukup berasa dan creamy.

    Egg Roll (Rp.35.000,-) merupakan menu cemilan yang mirip satu menu di resto cepat saji ala Jepang. Tapi ini versi yang lebih enaknya, karena terasa lebih gurih dan nendang.

    Chocolate Russian Torte (Rp.42.000,-) dan Raspberry & Honey Russian Cake (Rp.42.000,-) adalah dua potong kue yang memiliki konsep sama, yaitu berlapis-lapis. Lapisan soft cake dan mousse jadi komponen utama kue-kue cantik ini. Rasa keduanya manis dan bikin nagih. Saya sendiri lebih suka Raspberry & Honey Russian Cake...

    Menu yang dipesan: Raspberry & Honey Russian Cake, Chocolate Russian Torte, Latte, Egg Roll, Aku Latte

    Harga per orang: < Rp. 50.000
    Makasih Infonya!
    1 pembaca berterima kasih.




  • 4.2  
    Gooma [ Gading Serpong, Minuman ]

    enak enak kentel kentel...

    Gooma di SMS alias Summarecon Mall Serpong ini lokasinya ada di lantai 2, tepat di bagian tengah mall yang agak menjorok kedalem. Meski gerainya mungil, tapi mereka masih menyediakan seating area lucu lengkap dengan ornamen lampu-lampu dan neon sign untuk background berfoto ria. Pelayanan disini pun cepat, ramah dan bersahabat.

    Dear Kukki (Rp.36.000,-) dari penampilannya yang begitu menggoda dengan dua lapisan warna putih dan cokelat, udah kebayang gimana rasanya minuman ini pas diseruput. Minuman yang lagi hits banget ini menggunakan tambahan olahan biskuit Lotus lho. Jadi rasanya tuh manis dan kaya akan nuansa kayu manis khas Lotus. Teksturnya juga creamy dan kentel, membuat tiap sedotannya menjadi semakin nikmat.

    Kokuto Matcha (Rp.32.000,-) minuman kedua yang saya coba ini menampilkan perpaduan warna hijau, putih dan cokelat yang sangat menyegarkan. Level matcha nya cukup pekat dengan cita rasa khas yang unik. Karena ada tambahan gula aren, jadi rasanya pun bertambah manis creamy gitu. Enak sih menurut saya mah...

    Harga per orang: < Rp. 50.000
    Makasih Infonya!
    3 pembaca berterima kasih.




  • 4.2  
    Orbit Brasserie [ Pondok Aren, Kafe ]

    kafe baru di Bintaro yang enak…

    Masih anget baru diangkat dari penggorengan nih, ada Orbit Brasserie yang berlokasi di Bintaro. Secara dari desain sih modern banget ya, kesukaan banyak orang zaman sekarang. Kebetulan sampe sini pas maghrib jadi kondisi dalam keadaan ramai dan ga enak mau foto-foto suasana kafe. Areanya kaya kebagi dua gitu, indoor dan outdoor. Kalau yang outdoor dihias kolam, beralas batu dan pencahayaan yang estetik. Sedangkan area indoor dibuat nyaman dengan beragam meja kursi bermaterial kayu. Bagian yang keren disini juga terdapat pada musholla nya yang bersih, cukup besar dan nyaman.

    Kali ini saya mesen Es Kopi Susu Gula Aren (Rp.27.000,-) minuman kopi susu yang manis, creamy, tapi kandungan kopinya masih kerasa. Saya juga sempet icip minuman spesial disini yang disajikan mirip mocktail bernama Nebula (Rp.38.000,-) dan Daylight (Rp.38.000,-) kalau Nebula terbuat dari blackcurrant dan yakult, jadi rasanya manis asem seger. Sedangkan Daylight terbuat dari lemon dan mint, rasa mint-nya dominan dan hampir mirip minuman jamu cair penolak masuk angin gitu. Untuk kudapan, menu jawara disini sebenernya bakmie, tapi udah abis. Nah akhirnya temen pesen Chicken Salad (Rp.45.000,-) dengan dressing sesame sauce. Potongan ayamnya beraroma, gurih dan juicy. Sayurannya segar dan sausnya kesukaan saya banget…

    Harga per orang: < Rp. 50.000
    Makasih Infonya!
    1 pembaca berterima kasih.




  • 4.2  
    Sugakiya [ Gading Serpong, Jepang ]

    ramen chili tomat nya manis gurih...

    Semenjak ada fitur chat kekinian macem Whatsapp dan Line, SMS alias Short Message Service emang udah engga zaman lagi yah guys. Sekalinya dapet SMS juga palingan isinya penipuan, promo makanan atau notifikasi banking. Tapi ada nih SMS yang masih hits dari dulu sampe sekarang, apalagi kalo bukan Summarecon Mall Serpong. Lokasi favorit saya kalo mampir kesini tuh justru area Downtown Walk di halaman depan gedung utama mall. Soalnya disini tuh berjajar aneka tempat makan, mulai dari cemilan, ngopi, makan berat sampe ke makanan yang berasal dari seluruh pelosok dunia, semuanya ada.

    Satu yang memikat saya siang ini adalah Sugakiya. Meski resto penyaji ramen ini pernah saya coba di beberapa mall laen di ibukota sebelumnya, tapi karena emang lagi ngidam makanan berkuah, jadi ga ada salahnya buat mampir lagi untuk menuntaskan keinginan supaya engga ngiler. Areanya terbagi dua, indoor dan outdoor. Seperti biasa, setelah memesan dan melakukan pembayaran kita akan diberi alat yang bunyi ketika menu yang kita pesan telah matang. Staf disini ramah-ramah dan kerjanya cepat. Mereka juga engga membiarkan lama meja berantakan yang baru ditinggalkan oleh pengunjung selepas menikmati aneka ramen disini.

    Makan siang kali ini diawali dengan tiga jenis menu appetizer menggugah selera yaitu Fried Takoyaki, Gyoza dan Chicken Kaarage. Ketiganya merupakan menu khas negeri sakura yang menjadi jagoan dari Sugakiya juga selain dari ramen tentunya. Fried Takoyakinya gurih dan bercita rasa manis karena diberi siraman saus tempura diatasnya. Gyozanya terlihat seksi berlumur siraman chili oil, sehingga mampu menyajikan rasa tak hanya gurih tapi juga ada sedikit sensasi pedasnya. Nah kalo Chicken Kaarage nya begitu renyah, berasa bumbu dan empuk pada bagian dalamnya. Ketiganya dibanderol dengan harga terjangkau dan porsi yang pas sebagai menu pembuka.

    Setelah puas dengan menu pembuka, akhirnya sampai juga di menu utama, yaitu ramen yang diawali dengan semangkuk Chili Tomato Ramen. Dari penampilannya yang merah menyala saya menebak kalo rasanya akan sangat pedas, tapi ternyata saat diseruput justru tidak begitu pedas malah ada tambahan sensasi sedikit manis gurih. Tapi saya suka sih sama perpaduan rasa yang mereka ciptakan, sangat menyegarkan. Ramennya sendiri begitu lembut dengan permainan topping melimpah seperti ayam, jagung manis, irisan jamur serta daun bawang dan tentunya tidak ketinggalan sebuah onsen egg yang meleleh saat dipecahkan.

    Abis nyeruput kuah berwarna merah tadi saya langsung bergeser ke Egg Ramen yang tampil creamy dengan kuah kental seperti susu. Seperti yang sudah saya bayangkan sebelumnya, kuah Egg Ramen ini terasa creamy, gurih dan kental, jadi hawanya pengen nyeruput terus. Kalo kamu penyuka pedas, jangan syedih, karena Sugakiya menyediakan irisan cabe rawit merah yang bisa kamu tambahkan sesuka hati biar ada ledakan pedesnya. Tingkat mantapnya langsung naek pas lelehan kuning telurnya tercampur kedalam kuah, jadi teksturnya berubah semakin kentel saat diseruput. And the last thing, irisan daging ayamnya itu lho, empuk dan gurih banget.

    Sebagai pencuci mulut, saya cobain Coffee Jelly Sundae. Es krim vanilla lembut dengan tambahan potongan jelly bercita rasa espresso. Nuansa kopi pada jelinya cukup pekat, jadi saat ketemu sama es krim nya yang manis susu, rasanya jadi seimbang gitu. Selain itu saya juga nyobain Kurizen, yaitu es kacang merah versi Sugakiya. Sebagai pengganti es, mereka meletakan es krim vanilla sebagai topping berbentuk seperti monas. Kacang merahnya manis dengan sensasi khas kacang-kacang yang kuat banget. Inilah yang disebut sebagai kesempurnaan, setelah puas dengan kuah-kuah gurih, lanjut ditutup dengan sajian pencuci mulut yang manis-manis....

    Harga per orang: Rp. 50.000 - Rp. 100.000
    Makasih Infonya!
    2 pembaca berterima kasih.




  • 4.2  
    Bi Coffee [ Ciputat, Kafe ]

    destinasi kuliner megah gaya taman terbuka…

    Menyebut dirinya Bi Coffee, ternyata mereka lebih dari sekedar coffeeshop. Area terbuka yang begitu luas dengan kontur tanah berundak-undak menurun, sebuah rumah joglo otentik nan megah yang dikelilingi kolam ikan estetik dan berbagai macam jenis tempat duduk dibawah rindangnya pohon membuat Bi Coffee tampak seperti sebuah kawasan wisata keluarga. Saya tak bosan-bosan menjepret beragam sudut ruang karena saking takjubnya. Pemburu konten OOTD wajib banget mampir ini sih.

    Datang tak jauh dari jam operasionalnya baru dimulai, pengunjung sudah banyak yang tiba. Maklum mampirnya pas akhir pekan, jadi wajar kalau datangmya hampir berbarengan. Meski dalam keadaan ramai, tapi jangan khawatir soal pelayanan, jumlah mereka banyak dan cukup sigap dalam melayani. Karena hampir seluruh areanya terbuka jadi udara bebas datang dari segala penjuru. Fasilitas penunjang seperti ruang sholat dan jaringan wi fi pun tersedia. Menurut saya Bi Coffee cocok banget dijadikan sebagai destinasi kuliner bersama keluarga.

    Brisket Smoked Beef Fried Rice (Rp.55.000,-) penyajiannya terniat dengan mencetak nasi menjadi lingkaran, baru diatasnya diberi olahan daging sapi yang dimasak dengan warna eksotik cokelat kehitaman. Nasinya sendiri terasa gurih, sedikit manis dan tidak pedas. Tambahan potongan daging brisket yang beraroma bakar kuat bercita rasa manis gurih dengan tekstur sangat empuk jadi seratnya hampir tak terdeteksi saat dikunyah.

    Mie Dok Dok (Rp.45.000,-) menu klasik yang ga boleh dipandang remeh. Meski tampak biasa-biasa aja, tapi isiannya kompleks, ada udang, telur, bakso dan ayam. Masuk kedalam kategori mie nyemek, cita rasanya begitu otentik mirip mie di abang-abang gerobak tapi dengan level premium. Teksturnya pas, engga kematengan, aneka protein didalamnya menambah nuansa gurih jadi lebih terasa. Tambahan emping serta acar, selain sebagai pemberi tekstur juga sebagai penambah kenikmatan.

    Croffle Blueberry Cream Cheese (Rp.45.000,-) menu dessert yang sedang hits ini disiram saus blueberry keju jadi bernuansa asam cheezy dan manis. Tekstur croffle nya sendiri renyah, lapisan demi lapisan adonan pastrynya terasa pas dan buttery. Baked Cheese Banana (Rp.35.000,-) sepiring kebahagiaan yang terbuat dari pisang dengan parutan keju melimpah yang ditorch sebagai topping lalu diberi pugasan es krim vanilla dan saus cokelat sebagai sentuhan akhir. Rasanya cheezy, manis dan menyenangkan.

    Japanese (Rp.33.000,-) menggunakan beans dari Ciwidey, kopi seduh manual yang tersaji dingin ini mengeluarkan aroma menyegarkan seperti jenis kopi khas tanah Sunda. Rasanya fruity, acidity, sedikit manis dan ringan saat diseruput. Secara keseluruhan, saya puas dengan seluruh hidangan yang dipesan. Bisa dibilang Bi Coffee ini benar-benar menyajikan menu makanan dan minuman yang baik engga cuma mengandalkan ambience atau suasana yang estetik…

    Harga per orang: < Rp. 50.000
    Makasih Infonya!
    1 pembaca berterima kasih.