Cura merupakan cafe yang menyajikan makanan bernuansa barat. Cafe ini diciptakan oleh threeosix coffee yang dulunya berlokasi di jalan klampis. Threeosix coffee menciptakan minuman berdasarkan kopi yang kualitasnya bisa diperhitungkan di penikmat kopi.
Cura terletak di dalam supermarket Green Grocer yang cozy meskipun di dalam supermarket. Letak cafe ini sendiri sangat instagenik jadi untuk anak kekinian pastinya akan suka banget nongkrong disini.
Menu yang aku coba pertama yang paling terkenal Square Striploin. Bayangin daging tebal dengan kematangan medium yang juicy banget dan waktu di masukin mulut kayak meleleh. Rasanya pas dan yang unik daging ini di temani cruncy buckwheat jadi yang tadi yg empuk ditambah kriuknya buckwheat. Jamurnya juga unik bentuknya kecil" tapi kenyal" dan nda lupa ditemani sweet potato dan potato yang empuk banget.
Menu kedua yang aku pesan yaitu salmon and corn. Jujur aja ikan Salmon dimasak dengan jagung nda bayangin. Begitu makanannya keluar diluar ekspektasi daging ikan salmonnya empuk nda kering dan nda keras ditambah ada kulit ikan Salmon yang kayak kripik. Lalu jagungnya aja memiliki dua ukuran yang satu bijinya aja dari jagung besar sama jangung kecil teksturnya keras dan lunak. Terakhir di atasnya ditaburin quinoa rasanya kayak ada garlicnya dan kenyal".
Mendingan cobain sendiri deh teksturnya setiap komponen unik"
Oh ya tungguin review selanjutnya belum.kenyang di pergi kuliner ya
Salam
Belum.kenyang
Menu yang dipesan: Square Striploin, Salmon and Corn, Tomato Salad, Pan-cake
