Cara Menyantap Sajian Bebek Panggang ala Hongkong yang Unik di Tempat dengan Interior Ciamik
Dari tempat cukup nyaman dan strategis, mudah ditemukan. Interior dalamnya nyaman dan cukup unik dari cafe dan restoran di Bandung, sesuai dengan asal negara dari menu yang diangkat.
Untuk pelayanannya juga ramah, fast response saat membalas reservasi di WhatsApp, sistem reservasinya juga tidak ada yang perlu dibahas karena tidak ada yang mengganggu. Pemesanan menggunkan WR dan pembayaran pun dapat cashless.
Duck on Hainan Rice (59k) bebeknya punya tekstur yang pas, kulit yang krispi dan lembut di dalam buat balance di mulut. rasanya sedikit biasa kalau cuma makan bebeknya aja tanpa saus hitam. Saya gatau nama saucenya, kemungkinan Chu Hou Sauce. Kombinasi pas, enak banget, dan tepat kalau digabung. Untuk nasi hainannya, so so sih.
Squid Head with Chilli Oil Mayo (29k) yang saya dapat ini gurita goreng tepung ditambah cabe garam dan cocolan chilli mayo. tepungnya ga terlalu tebal dan digorangnya pas, ga yang masih lembek. Gurita di dalamnya juga ga alot. Bumbu cabe garamnya enakk pas ga keasinan dan cocolan mayo itu menurut saya ga ada pun gajadi masalah.
Soft Boiled Egg (7k) tingkat kematangan yang pas untuk soft boiled. Sama sekali tidak anyir, sepertinya menggunakan telur ayam kampung. untuk harga segitu dapat 2 telur, lumayan murah.
Ice Black Tea (17k) Gula dan teh disajikan terpisah, poin plus karena dapat mengukur kemanisannya tersendiri. Namun, semua gula yang sudah dituang pun menurut saya tidak terlalu manis. Saya gatau bisa nambah free sugar atau kena add on lagi.
over all, nice experience. perlu dicoba, sih. Terutama bebeknya!
Menu yang dipesan: Squid Head with Chilli Oil Mayo, ice Black tea, Duck on Hainan Rice, soft boiled egg
jujur sedih banget karena ke sana mepet buka puasa dan udah banyak yang habis.
Tempatnya enak, di komplek perumahan jadi kerasa kaya makan di rumah temen. Kita cuma pesen dua menu.
Charcoal Cube with Cream Filling Highlight waroeng snoepen kayanya menu ini ya. Enak, disajiinnya dingin. Saya kira bakal ga nyambung dan bikin bad mood karena dingin, tapi jadi cocok banget. was perfectly fit for this menu. Teksturnya gabegitu kerasa karena kan emang disajiinnya dingin. Rasanya basic kroisan, tapi filling creamnya pas jadi sangat amat meningkatkan rasa.
Croissant Geprek (Avocado) Jujur lupa exact namanya apa, tapi yang saya inget itu gepeng. Serius itu enak jugaaa! jadi penasaran croissantnya. Disajiin hangat, texture croissant dengan rongga rongganya di dalamnya pastinya udah gaada, tapi salah satu bentuk sajian yang cukup unik dan masih enak dimakannya.
worth to hype, Waroeng Snoepen!
Menu yang dipesan: Croissant Geprek (Avocado), charcoal cube cream filling