Nicholas Singgih

Kami pesan ikan fillet tapi banyak potongannya mengandung dua sampai tiga tulang yg panjang panjang. Sampai langit-langit mulut tertusuk ketika saya sedang mencoba mengeluarkan satu tulang dari dalam mulut dan ternyata ada tulang lainnya di potongan yang sama. 

Ketika dilaporkan ke pihak restaurant, dengan cepat manager/pemilik menjawab bahwa fillet memang banyak tulangnya. Kemudian ketika saya sarankan bahwa kalau sulit buat mereka membuang tulang2nya sebelum dimasak, lebih baik dimasak tanpa bentuk fillet, si manager bilang mereka tidak akan merubah cara mereka. 

Manager tersebut juga tidak meminta maaf dan malah terkesan sombong.