Toko You

Kalau kamu warga Bandung asli, pasti tidak asing dengan restoran ini. Setidaknya waktu kecil, pasti pernah diajak makan di tempat ini kalau kenaikan kelas atau ulang tahun. Yes, ini dia Toko You, rumah makan yang tidak memiliki plang nama ini sudah berdiri sejak tahun 1947. Terletak di belokan Jalan Hasanudin dan Jalan Pager Gunung (dekat Rumah Sakit Borromeus), restoran ini mudah dikenali dari eksteriornya yang didominasi kayu dan barang-barang antik.
Toko You menyediakan sajian khas Indonesia dan Chineese Food dengan konsep restoran keluarga. Hal ini terlihat dari porsi makanannya yang besar. Rata-rata satu porsi makanan bisa untuk 3 orang, jadi biasanya pengunjung restoran ini adalah rombongan yang kemudian memesan beberapa lauk untuk di-share bersama-sama atau "makan tengah". Namun untuk kalian yang ingin mencicipi hidangan disini dalam rombongan yang lebih sedikit (misal, dua orang), jangan khawatir karena Toko You juga menyediakan makanan dengan porsi single, salah satunya adalah mie basonya yang terkenal enak. Mie dan baso yang dihidangkan disini diproduksi sendiri dan kita juga bisa membeli mie dan baso mentah disini.
Ketika saya berkunjung kesini minggu lalu, saya dan kedua orang tua saya hanya memesan dua lauk, yaitu puyunghai dan ayam goreng tepung saos mentega (porsinya banyak banget, untuk bertiga saja tidak habis dan bisa dibungkus). Selain porsinya yang banyak, rasa makanan di restoran ini enak semua dan harganya cukup terjangkau. Sehingga tidak heran kalau restoran ini bisa bertahan hingga lebih dari 6 dekade dan sudah dijalankan oleh beberapa generasi. Restoran-restoran baru rasanya perlu belajar pada konsistensi rasa dan kualitas makanan yang terjaga dari restoran ini agar bisa bertahan pada industri kuliner di Indonesia.
IG Reviewer: rinnikania