Sambel Gami 83

mampir kesini di harapan indah (patokannya deket apotek jaya bunderan ikan) karena baru buka, yuk cap cus langsung dateng.

Tempatnya luas banget, ada yang di dalem gedung, ada yang di dalem tenda sama diluar. Tapi semuanya serba angin manual ya, gak ada AC.

Aku kesini sama temen temen aku, aku cobain
- Paket Nasi Putih + Ayam Bakar Manis Dada (22K)
Nasinya bisa pilih mau nasi putih/uduk. Kalau uduk kena tambahan 2 ribu lagi. Ayam bakarnya aku request yang dada. Pilihannya bisa paha/dada sih.

Disini kita dapet sambal bakar. Jujur sambalnya juara sih pedes banget, ayam bakarnya juga pas sih rasa manisnya berasa.

disini pelayanannya lama banget. Aku tunggu hampir 1 jam dan datengnya lama banget 1-1 gitu menunya. Minumannya bisa refill, aku pesen es teh tawar (3K) jujur jorok sih wkwk. Es teh tawarnya ada serangga, untungnya boleh minta ganti.

Harganya sih emang affordable, tapi kebersihan sama pelayanannya perlu ditingkatin sih. Memang tempatnya rame, tapi harusnya tetep bisa running dengan memaksimalkan SDM yang ada. Karyawannya rame tapi mayoritas fokus bersih meja doang, padahal bisa delivery makanan juga. Gatau gimana konsep job desc kerjanya tapi intinya harus ditingkatin sih kebersihan sama pelayanannya biar gak lama.

Banyak pelanggan yang gak jadi makan karena kelamaan. Butuh kesabaran hehe