ASTON Bogor lagi ada Brazilian BBQ tiap malam minggu loh. Lokasinya ada di Batu Tulis Coffee Shop yang ada di deket lobby ASTON Bogor.
Memiliki 2 ruangan : outdoor dan indoor, resto ini jadi nampak luas. untuk interior di indoor menurut aku sedikit kurang modern tapi tetap clean dan penataan meja kursinya rapi.
Bagian outdoornya nyaman dan menghadap kolam renang, enak banget buat ngobrol dan makan bareng fam atau bestie.
Untuk menunya karena sistem buffet, terdapat beberapa bagian sbb:
🍖Brazillian BBQ
terdapat aneka pilihan beef (shortplate, tenderloin). tenderloinnya empuk dan enak.
roasted chicken: ini ayamnya super lembut dan bumbunya meresap , beef sausages dengan ukuran yang medium dan ada roasted baby potato dan potato wedges
🥗Salad
terdapat aneka pilihan sayuran , olive, dan dressingnya lengkap, aku coba lemon dressingnya enak, balsamicnya agak kurang masuk di selera aku
🥒Asinan
ada asinan bengkuang , mangga, dll
🍉Fresh Fruit
tersedia buah pepaya, nanas dan semangka, penataan cukup bagus dan segar
🍢Canape
cukup surprise karena ada canapenya di buffet ini tapi rasanya agak biasa aja
Main Course:
*🍛Fried rice
(agak lupa nama menunya) tapi ini kayak nasi goreng versi western , tanpa kecap. untuk rasa sih aku masi suka , rasanya gurih dan ada sayurannya
*🍟Potato Gratin
untuk ukuran buffet tuh ini enak banget, balance banget keju, kentang dan smokey2 di topnya enak sekalii
*🐟Lemon Fish
(maaf banget tapi namanya panjang sekali), basically ini tuhh hidangan ikan yang dikasi saus putih dan lemon. enak dan tidak amis
* 🥦Sauteed Vegetable
paling suka hanya brokolinya karena well seasoned dan kematangannya pas.
* 🐓Fried Chicken
ini tuh literally ayam goreng tepung dengan secret herbs, aku ga coba karena nampak keras sekali coatingnya, dan fam aku bilang emang keras sih hahaha
🥘Creme Spinach Soup
dilengkapi dengaan croutton, garingnya pas tapi soupnya kurang begitu sedap ya, lebih ke arah creamy saja.
🍝Pasta Selections:
ada macam sauce: carbonara dan bolognaise
tipe pasta juga bisa kita pilih : spaggeti atau elbow.
untuk yg bolognaise aku cobain cukup oke. pastanya al dente dan sausnya balance.
🥙Shawarma
ini juga surprising ada stall ini. untuk rasa makanannya sih ku kurang cocok. seperti ada rasa yang hilang. (mungkin juga kurang masuk selera aku), untuk ingredientsnya sendiri semuanya fresh loh.
Dessert Corner
* 🍍 pinacolada
jadi ini es sirup nanas, ditambah nata de coco, selasih, dan jeruk nipis, pretty refreshing
* 🎂cake selections
layer cakenya bagus2 dan cntik bnget kue2nya ada yg rasa coklat, blueberry, nanas ( ini wajib coba karena ga terlalu manis dan rasa aslinya tidak hilang),
cake mousse ( ini super sweet , aku coba yg cookie & creme)
hot carrot cake (ini WAJIB coba karena enak banget, ga terlalu manis dan balance aja gitu, cukup mengenyangkan)
chocolate crepe
☕️Beverages :
ada 2 sections :
*hot beverages ( hot tea, hot ginger )
*cold beverages ( iced tea, strawberry iced tea, infused water, mineral water, special drink )
Overall cukup puas dgn pengalaman makan disini. Flow makanan selalu ready dan tidak ada yg kosong. PIring dan Cuttlery yg kotor juga cepat di takeout dari meja. Greeter di resto sangat ramah dan helpful.
Untuk buffet ini 188k Nett worth the price sih!
