Salah satu restaurant Italia yang baru buka di kawasan perkantoran summitmas . Untuk menu yang dijual seperti pizza , steak, pasta , serta aneka hidangan pork . Menu yang dipesan adalah pancetta di maiale croccante , untuk menu ini adalah babi bagian samcan yang di masak dengan slow cooked dengan saus mushroom . Untuk daging babinya empuk dengan lemak yang banyak , untuk kulitnya masih garing dan juicy , namun untuk ukuran nya tidak besar .
Jadi aku baru aja mampir ke restoran di Sudirman yang interiornya clasy & tempatnya cozy! Bisa untuk WFC / meeting / sekedar hang out disini.
✨Calabrese Pizza✨ Pizzanya agak tipis, dengan topping yang melimpah. Toppingnya pake pork, mozzarela cheese & tomato based sauce. Ini dimasaknya masih tradisional loh pake tungku arang gini. Kejunya berasa sih👍🏻
✨Penne Vodka E Salmonne✨ Penne pasta with pink sauce, salmon & vodka. Pastanya kematangannya pas, dengan saus yg agak creamy. Rasanya light gak gitu strong, tp masih oke sih. Dapet salmon bites yang lumayan banyak.
✨Amarena Tea✨ seger banget dengan rasa yang unik! manis & asemnya dapet. Ada potongan cherry juga👍🏻
✨Cornetto Pistachio Cream✨ Wah filling pistachio gak pelit! Sampe lumer2 krim pistachionya & rasanya enak. Tapi tipe adonannya bukan yang flaky gitu yaaaa.
Tanggal kunjungan: 26 Oktober 2023 Harga per orang: < Rp. 50.000
1 menit
/https://assets-pergikuliner.com/uploads/image/picture/3086385/picture-1698903711.JPG "Foto - Makanan di Alba Ristorante oleh Fransiscus")
