Bakmi Kumis Tunggal Rasa

(Halal)
.
.
Udah sekian lama tidak makan mie di kedai mie pak kumis ini yang sudah berdagang lebih dari 30 tahun dan kini sudah diteruskan oleh anak2nya
.
Kebetulan di petang hari dan sedang tidak ramai sekalian nyemil mie di sini (hanya mie ayam saja tanpa topping pelengkap lain)
.
Sekilas untuk tampilan agak berbeda di mana untuk topping ayamnya lebih putih dari biasanya yang bewarna agak coklat, selain itu untuk mienya juga biasanya kering namun kali ini agak basah (karena yang masak berbeda)
.
Untuk harganya pun mengalami peningkatan kali ini untuk seporsinya menjadi IDR 14.000
.
Penilaian
Setelah saya santap ternyata memang sudah berbeda di mana untuk rasa adonan mienya tidak mantap kali ini dan agak cemplang mulai dari kuah hingga rasa adonan serta daging ayamnya sendiri yang hambar dan tidak menutup juga jika diberi kecap di meja

Legenda Mie ayam sejak 50 tahun dan kini sudah diteruskan oleh generasi ke 3
.
Langganan saya sejak jaman TK di mana waktu seporsi masih di kisaran IDR 7.000 dan IDR 10.000 jika tambah bakso
.
.
Tak terasa sudah naik jauh sekali harganya namun masih tetap mengandalkan penyajian yang khas
.
.
Tempat : Mie ayam pak kumis, tunggal rasa
Alamat : jalan dwiwarna raya No.1,sawah besar, Jakarta pusat
Jam buka : 9-20.00
Halal
.
Menu yang dipesan
1.mie bakso ( IDR 24.000)
.
Penilaian
Untuk baksonya disini terdiri dari 5 pc dengan potongan yang tidak terlalu besar namun dia memilih bakso dengan kualitas yang bagus terlihat dari tidak bau prengus serta tidak terlalu banyak tepung
.
Untuk mie ayamnya ini dengan rasa asin yang berasal dari kaldu ayam yang lezat ditambah sedikit MSG maka terciptalah rasa yang aduhai