Kwetiaw Kerang Singapore

Mencoba Singapore yang di sunter (Spring Hill), berhubung kebetulan lewat di daerah sini. Keinget sering lihat yang di muara karang, dan setiap kali lewatin selalu ramai.

Orderanku:

Kwetiaw Goreng Kerang (IDR 55k)
Bakmi Goreng Kerang (IDR 55k)

Jujur, aku sih lebih suka mienya, karena menggunakan mie yang besar. Isinya sendiri ada kucai, tauge, kerang dara, udang, dan telur orak arik (Selain mie & kwetiawnya).

Dari segi rasa, okelah. Gak ada yang terlalu spesial, tapi mereka memasak ini dengan baik. Dapat tercium sedikit aroma wajan yang seharusnya ada pada mie/kwetiau goreng.


Kailan Bawang Putih (IDR 60k)

Ini.. Enak!! Mereka cara memasaknya enggak basah / di cah. Kailannya fresh, lalu cuma direbus sebentar(blanch), dan pas banget. Masih agak garing, namun tidak keras. Lalu ditaburi taburan bawang putih goreng. Hati2 yang gak suka asin, bawang putih gorengnya agak asin, sepertinya mereka bumbuin lagi dengan garam.

Sedikit info, mereka akan taruh acar di meja. Kalau memang gak mau dimakan, lebih baik jangan disentuh. Karena acar tersebut tidak free (IDR 2k)


Selain makanannya, suka sih sama view yang didapat di ruang smoking/vip. Menghadap ke lapangan golf.