Review Pelanggan untuk Marugame Udon

Marugame Udon di Penvil ini posisinya ada di lobby utama, jadi sangat gampang menemukannya. Kali ini mau nyobain menu mereka yang agak pedes karena yang asin2 udah pernah.

Spicy Tori Baitan Udon
Ketika mangkoknya diserahkan oleh chef, terlihat isinya tidak full, tapi percaya deh ini bener2 ngenyangin karena mie udonnya besar2 banget. Saya suka tekstur jamurnya yang lembut nan juicy ketika di mulut. Bumbu minyaknya lumayan pedas, jadi tidak perlu tambah condiment sambal/cabe lagi menurut saya. Kuahnya gurih dan kaldunya strong serta bukan tipe udon yang creamy.

Chikuwa
Salah satu gorengan favorit saya di Marugame. Tekstur dalamnya empuk kayak otak2, tapi sangat krispi diluarnya. Mantep buat dicocol ke kuah udon pedas yang saya pesan.