Sate Ayam Kambing Heri

Petang hari mengitari kawasan Pecenongan yang dahulu dikenal sebagai sentra pusat kuliner namun sudah sejak 15 tahun terakhir kehilangan daya saing dibanding tempat lainnya
.
.
Terdapat sebuah gerobak sate dengan tulisan khas Suramadu dan karena sudah lama tidak makan sate Madura akhirnya mampir untuk nyoba
.
.
Pilihan daging mereka ada dua yakni ayam atau kambing serta untuk menghangatkan tubuh bisa ditambah dengan menu sop kambingnya
.
.
Tempat : Warung sate Cak heri
Halal
Jam buka : 16.30-02.00
Alamat : Jalan Pecenongan raya, Gambir, Jakarta pusat ( Seberang magal korean bbq)
.
Menu yang dipesan
1.Mix sate ayam dan kambing (1 porsi 10 PCS) ( IDR 27.000)
2.Sop kambing ( IDR 22.000)
.
Penilaian :
Tipikal seperti sate Madura pada umumnya dengan bumbu kacang ditambah perasan jeruk serta kecap manis, untuk kecap manisnya biasa saja menggunakan kecap nasional botol
..
Untuk daging kambingnya disebut gajeh karena ada lemaknya dan cukup empuk dan lebih menonjol dibanding ayamnya
.
.
Untuk sop kambingnya tak terlalu spesialis dengan cukup banyak terdapat iga kambing di dalamnya saja