Review Pelanggan untuk Chop Buntut Cak Yo

Sebenernya sih udah lama banget denger tentang resto yang satu ini, udah sejak resto ini buka di Pakuwon tapi baru cobain weekend lalu. Yah namanya jg weekend jadi pas sampe disana restonya PENUH dan dan makanan keluar jadi sedikit agak lama.
Keunggulan di resto ini adalah kita bisa request jenis kuah yang diinginkan, ada 3 jenis yaitu kuah Cak Yo (yang ini signature soupnya, kuah campuran kaldu dn susu), kuah bening (ga bening juga sih lebih ke kecoklatan tapi gurihh banget) dan kuah bakso yang kuat rasa kaldunya.
Berhubung pergi kesana berdua sama suami aja, jadi cuma pesan 2 nasi putih dan Bakso Buntut Rusuk Sumsum tapi suami minta kuah bakso diganti dengan kuah Cak Yo. Awalnya agak ragu kuahnya bakalan eneg secara saya pribadi ga begitu suka makanan tradisional yang bersantan dan creamy gitu deh...
Tapi ternyataaaaa, uwenakkk biiaangettt yaloooordd! Tampilannya sih tidak persis seperti yang ada di buku menu sih (ky tinder date kamu yang huh ternyata dia cuma cakep di foto doangg) tapi isinya komplit, selain potongan tulang berisi sumsum ada tetelan, potongan daging iga dan buntut, kikil, dan bakso 3 biji (sebagai pecinta bakso saya kecewa pemirsahh). Semua empuk kecuali baksonya yang sepertinya kurang lama ngerebusnya, sumsumnya juga banyak, dan cukup membuat perut kami terisi tpi ga kenyang banget.
Kami juga pesan tambahan kuah bening dan kuah bakso yang ternyata kena charge IDR 6000 per mangkoknya. Worth the price lah bisa icip kuah2 mereka yg enak2 semua itu.