Urban Wagyu

Urban Wagyu Surabaya barat selain di jalan Opak, buka juga di daerah darmo permai (deket ester klinik-pasar modern-depan toko roti zwiling)
Tempatnya lebih luas, parkirnya lebih lapang. (karena gedung ex dubes jepang klo g salah)
Konsep ruangannya bagus dan luas, lebih luas daripada yg di opak. Ada outdoornya juga.
Untuk menu, sama seperti yang di opak. Mereka tidak ada buku menu, adanya e-menu. Menunya kudu scan barcode spy bs tampil di hp kita (canggih),cukup aman mengingat musim corona gini, sbaiknya menggunakan perangkat masing2. Tapi buat yg ga bisa scan mrk sediakan menu di tablet (tabmenu)
Spt urban wagyu lainnya disinipun ada pilihan tingkat kematangan steak, pilihan saus, dan pilihan potatoes.
Saya coba steak ayam welldone saus blackpaper dan ausie wagyu rib eye medium saus mushroom.
Rasa dan tingkat kematangan yg mediumnya pas.Ga mentah tapi masih juicy.
Kalau yg tingkat kematangan welldonenya ok juga, matang sampai kedlm.
Saya datang siang hari karena masih sepi. Masih aman
Pembayarannya bisa menggunakan kartu kredit tanpa minimum payment dan no charge.
Pelayanannya ramah dan cukup cepat (mgkn krn msh g terlalu ramai)
Monggo dicoba.