Menu Bebek DH Vegetarian ini merupakan menu paling populer di Pujasera ini, banyak sekali orang2 para komunitas vegan vegetarian dari luar surabaya dan luar jawa selalu mencari menu fenomenal ini ketika datang ke Surabaya. Bahkan banyak juga teman2 saya yang tidak vegetarian juga sangat menggemari menu Bebek DH Vegetarian ini.
Bebek nya terbuat dari gluten yang dibumbui bumbu kuning khas masakan jawa dan kemudian digoreng kering. Disajikan dengan sambal trasi merah dengan perpaduan rasa pedas dan sedikit manis membuat sambal bebek ini khas sekali dan bikin kangen tentunya. Nyam nyam banget deh... Ditambah dengan lalapan mentahnya bagi penggemar lalapan. Bener2 nampol deh di lidah...
Terkenal dengan Bebek DH karena dulunya berjualan di warung tenda di jalan Dharmahusada yang kemudian terkena gusur dan bertempatlah di jalan kaliwaron ini.
Bukanya dari jam 13.00 sampai jam 22.00.
Boleh dicoba deh untuk yang sedang berada di Surabaya.. Menu lain yang juga khas di stand ini adalah Bakso DH. Nanti akan saya beri review nya menyusul.
Menu yang dipesan: Bebek DH Vegetarian
Tanggal kunjungan: 12 Agustus 2017 Harga per orang: < Rp. 50.000