Soto Roxy H. Darwasa

Salah satu resto unggulan saya kalo kepengen makan soto, berhubung saya suka bgt sama yg namanya paru jd kalo kesini selalu pesen parunya aja. Berbeda dgn soto lainnya, paru disini ga enek rasanya krn di goreng terlebih dahulu sepertinya sebelum di campurkan kedlm kuah soto, jd parunya garing kriuk2 gt, enak banget ga ada duanya.

Yang sangat disayangkan adalah kalo kt kesini pd siang hari pasti bakal rame sehingga terasa agak panas, dan terkadang banyak bagian yg sdh habis, seperti tadi pas kesini keabisan lidah dan tulang muda. Oh ya disini jg minumannya ga bervariatif hanya ada aqua, teh botol dan teh tawar hangat.

Soto roxy H Darwasa ini miliki cabang di daerah gading serpong, sehingga untuk pencinta soto roxy ini tidak perlu jauh jauh pergi ke roxy untuk menyantap soto ini karena sudah hadir di daerah gading serpong. Tentu sama dengan yang di roxy, soto roxy H Darwasa ini merupakan soto betawi dengan kuah santen dimana isi nya kita bisa memilih macam macam isinya. Isi dari soto tersebut terdiri dari daging goreng, daging rebus, sengkel, babat, usus, urat, paruh. Dari banyak pilihan isi tersebut yang palig reccomended adalah soto dengan daging rebus, daging goreng dan sengkel. Daging gorengnya di goreng terlebih dahulu lalu di campurkan kedalam soto, sehingga ada rasa goreng nya dan ada rasa rebusnya. Untuk daging rebusnya teksturnya sangat lembut dan mudah di gigit karena terlebih dahulu di rebus. Bagi anda pencinta jeroan anda bisa milihin paruh dan juga kikil sebagai isi dari soto karena keduanya sering di pesan