Review Pelanggan untuk The Republic of Burger

Satu lagi restaurant burger di Jakarta (atau mungkin saya perlu bilang Jabodetabek). Memang saya sudah mendengar banyak hal baik tentang The Republic of Burger yang pertama kali terkenal berkat restaurant mereka di daerah Cipete. Berniat untuk coba namun belum sempat, sampai akhirnya saya mendengar bahwa mereka buka cabang di Bintaro. Kebetulan mereka juga ada promo Buy Monster Get Junior sampai tanggal 9 November 2014. Jadi saya rasa tidak ada alasan lagi untuk saya kenapa saya tidak coba The Republic of Burger ini kan?

Tempatnya tidak besar, terletak di ruko di sektor 7. Restaurantnya 2 lantai (atau mungkin lebih). Begitu saya masuk ke dalam restaurantnya, saya mencium bau asap yang cukup abnormal untuk ukuran restaurant. Ternyata dapurnya tidak terletak di belakang, melainkan kita bisa lihat kokinya saat membuat burger kita. Good thing is that, our burgers are made fresh, namun ya kekurangannya adalah untuk yang duduk di lantai 1, akan sedikit keganggu dengan asapnya. Selain itu, di lantai 1 tidak banyak meja, jadi saya naik ke lantai 2. Di lantai 2 ini terlihat lebih lapang, lebih well-decorated, lebih cozy, dan less smoke.

Untungnya saya tiba di saat yang tepat, sekitar pukul 6.30 malam, dimana saat itu belum ramai dan saya tidak ada masalah dengan service dan lama makanan saya keluar. Namun memasuki pukul 7:30an, mulai ramai sehingga di lantai 2 hampir penuh, dan banyak sekali dari mereka yang komplain karena slow service. Meja di samping saya pun komplain karena sudah setengah jam dan makanan mereka masih belum keluar. Satu-satunya komplain dari saya adalah, saya meminta tissue sampai 3 kali baru dapat. Tissue tidak disediakan di meja, padahal menurut saya tissue cukup essential karena kita makan burger menggunakan tangan (adakah yang menggunakan pisau dan garpu ala2 makan steak?)

The Republican Monster

Burger berisikan daging wagyu, sayuran, bawang putih, onion rings, bacon dan cheddar cheese, dan sausnya bisa pilih antara barbecue atau mushroom. Namun saya tidak melihat ada onion rings di dalam burger saya. Saya memilih barbecue sauce dan menurut saya burgernya rasanya OK.

American Barbecue Junior

Burger ukuran kecil berisikan daging wagyu dan sayuran. OK namun jika dibandingkan dengan The Republican Monster tentu saya akan memilih The Republican Monster.

Summer Breeze

Grenadine, orange juice dan soda. Rasanya manis, cukup OK untuk mengobati rasa haus.

Ice Lemon Tea

Sayangnya terbuat dari lemon tea bubuk yang bisa kita beli di supermarket. MEH!

Come and taste for yourself!