Sidarta Buntoro

Akhirnya kesampean juga nyobain bebek hitz @bebeksinjaymadura . Lgs aja yak, so far gw suka bgt sama bebek nya, bumbu nya meresap, so tender kaga alot sama sekali. Karena katanya bebek nya di ungkep dulu 7-8 jam, ga heran texture bebek nya gitu tender. Apalagi abis di goreng, beh wangi nya kemana mana trus crunchy lagi. Tapi sayang, menurut gw sambel nya kurang cocok. Btw ciri khas bebek sinjay itu sambel nya pake sambel mangga ya. So far, worth to try la. Gw suka bgt sama bebek nya tapi ga bgt buat sambel nya.