Simon A. claudius_simon

Kali ini aku mampir dengan teman makan siang di Resto Nusantara, nama tempatnya itu "Sedap Makmur"

Yapss ini merupakan salah satu cabang nya di Pajajaran yang pusatnya ada di Jalan Windu. Begitu datang sudah disajikan dengan nuansa Indonesian Vibes mulai dari pemilihan music2 nya yang bernuansa nusantara dan dapat bernostalgia juga sama masa lampau sambil makan di area yang terdesain cukup baik antara ruangan indoor dengan semi outdoor yang kecil dibatasan kaca.

Aku pesan menu2 berikut :

- Nasi Tutug Oncom -> Woww ini paket bener2 worth it sih buat aku, 1 paket berisikan nasi tutug oncom, ayam goreng, kentang sambal, tempe orek, sayur singkong, dan a day vegetable (dan kebetulan hari ini aku dapat tumis tahu dengan daun bawang). Yes buat nasi tutugnya banyak dan oncomnya cukup berlimpah, potongan ayam goreng juga secara tekstur daging masih cukup juicy, kentang sambal dan tempe orek nya enak dan tekstur juga crunchy nya pas buat tempe oreknya serta lembut untuk kentang sambalnya. Sayur singkong juga cocok buat jadi lalapan dengan tumis daun bawang + tahu // serta untuk sambalnya enakk walau agak kurang pedas sedikit yah.

- Buncis Ayam Asap -> Ini salah satu star of the showw deh, asli si tumis buncisnya bener2 terbumbu dengan baik ditambah rasa ayam asapnya bener2 keluar aromanya.

- Bakmie Ayam Kampung -> Aku pribadi cocok dengan typical bakmie oriental begini, yang bumbunya itu memang just a little bit oil + ayam kampungnya yang memang fresh dan tidak amis.

- Es Pisang Ijo -> Ini juga star of the showww ! Rasa pisang nya enakk dan tepung hijaunya juga unikk dicampur dengan bubur sumsum, sagu mutiara, dan tekstur crunchynya juga dapet dari si kacang gorengnya.

- Jahe Nipis -> Actually enakk sih paduan jahe dengan jeruk nipis, but aku lupa request sugarnya agak less harusnya, karena masih sedikit kemanisan buat aku tastenya

- Batagor Riri -> Ini juga aku cobain batagor Riri karena nyatu sama Sedap Makmur, so far rasanyaa memang enak sihh karena pencetus batagor di Bdg juga kan memang Riri. Tekstur nya padet tapi lembut dan ikan tenggirinya terasa banget + bumbu kacangnya juga enakk.

Pelayanannya disini sangat baik, ramah, dan helpful jugaa. Product knowledge terhadap menu juga dikuasai dengan baik // Untuk Ambience nya jugaa clean and cozyyy✨

Mampir ke Kopi Poka di area Dago nihh, tempatnya dalam komplek gitu benar2 sunyi dan homeeey bangett nuansanya.

Pesan menu :

- Iced Americano -> paduan espresso dengan water, so far rasanya enakk, strong tapi masih ada hint balance di acidity dan bitterness nya.

- Lady in Black -> paduan espresso dengan lemon & green apple syrup gitu, jenis coffee mocktail yang fresshhhh aftertastenya.

- Nasi T.O -> paduan nasi tutug oncom dengan ayam dan telur dadar, so far porsi nya cukup mengenyangkan dan rasanya juga enak tidak hambar.

Pelayanannya baristanya baik dan ramah + Ambience nya mini but cozyyy aja gitu ngopi dalam vibes ketenangan.

Mampir ke Parents Are Watching & Suge. ID atas rekomendasi teman. Aku pesan menu coffee nyaa sambil WFC disini karena ternyata cozy banget ambience nya.

Pesan menu :

- Iced Americano -> Aftertaste beans espresso basednya enakk, bukan hanya bitter flat bold aja melainkan ada hint fruity + nuttnya nya juga dengan gelas yang estetik.

- Iced Dirty Latte -> Ini rasanya mirip Icedd Latte Cold, but tidak ada ice cube jadinya rasanya tetap intense dan enakk juga hint nya.

- Café Au Lait / Croissant -> Ini temanku yang coba, so far katanya rasa kopi & croissantnya cukup enak.

Pelayanannya semua baik + ramah2 & Ambience nya jugaaa clean and cozyyyy (fasilitas jugaa lengkap mulai dari free Wi-Fi, full AC indoor area, music playlist updated, dan aku juga tadi dapat free water)

Gasengaja sih lihat café ini pas lewat Jalan Patuha, dari awal lihat sih kayanya cukup menarik yaa karena bar nya sudah terlihat cukup besar dan rapih dari luar, jadi aku coba mampir aja sepulang kerja.

Aku pesan menu berikut :

- Magic -> enakkk deh, beans nya itu aftertastenya gak ngebosenin karena kompleksitas ristretto basednya keluar dengan hint acidity bitterness dan sweet nya balance (moderate fruity) cocok buat yang suka type coffee yang bukan cuma flat bold bitter saja.

- Nasi Ayam Pelele Daun Jeruk -> ini juga diatas ekspetasi deh, bumbu ayam bali nya enak banget buat aku si rempah, asin manis gurih nya jugaa masuk banget dan menyerap ke potongan ayamnya + saladnya juga freshhh, + sukanya lagi si nasi putihnya ternyata ada tastenya mirip butter rice gitu.

Pelayanannya juga overall baguss, ramah, dan helpful jugaa + Ambience nya sih cozy & aesthetic also fasilitas juga lengkap untuk disebut café karena punya free Wi-Fi, full AC room, dan music playlist juga di play jadi gak sepi vibesnya.

Mampir lagi ke Ekara buat ngopi senja ajaa, dan kali ini aku pesan Classic Coffee Hot Americano aja.

So far rasa beans nya enakkk ! Typical beans yang ada hint kuat di acidity fruity nya gitu, jadi tiap seruput gak bosen sama rasa si espresso based nya.

Pelayanannya oke & Ambience nya so far cozyy dan vibes nya emang european gitu sih ekara. ✨

Mampir kembali ke Kawan Kopi guys, dan kali ini mau ngopi sambil ngemil aja sih agendanya.

Order menu :

- Iced Americano -> so far espresso basednya terasa dan paduan dengan water nya juga so far masih balance, dan aftertastenya juga gak boring taste nya masih berpadu antara acidity, sweet, dan bitternessnya.

- Tahu Cabe Garam -> sebetulnya enak, tapi terlalu berminyak tahu nya dan cabe nya itu over banget jadi pedesnya kebangetan (mengingat cabe nya benar2 pakai cabe ijo yang kaya di nasi padang) wkwkwk. Mungkin bisa di adjusting ulang lagi takaran cabenya.

Pelayanannya sih oke & Ambience nya so far cozy enough dan fasilitas Wi-Fi, Full AC, dan Update Music Playlist.

Mampir ke Peace Juice lagi, butt kali ini bukan nge juiceee melainkan cobain salad nyaa.

Aku pesan menu Tuna Salad -> so far sayuran dan buah tomatnya fresh banget + si Tunanya juga langsung dimasak jadi masih panas dan termarinasi dengan baik juga bumbunya.

Pelayanannya bagus + Ambience nya as always Clean and Cozy✨

Mampir ke Kadieu Koffie, yapss secara tempat ini deket rumah dan cukup hidden gem area nya. Begitu masuk langsung disajikan dengan nuansa outdoor area yang cukup estetik dan indoor area yang langsung disambug dengan table bar didepannya.

Aku pesan menu :

- Iced Caffé Latte -> paduan espresso based dengan latte dan ice cube, so farr rasanya enakkk si coffee nya masih terasa dengan hint choco nutty dan balance dengan creamy alami dari latte nya.

- Japanese V60 -> manual brew iced, so far secara rasa kalau dari teman ku bilang agak sedikit watery.

Pelayanannya baik & helpful + Ambience nya so far clean, cozy, fasilitas juga cukup lengkap mulai dari full AC area, free Wi+Fi, dan ada update music playlist juga.