Dr. Stupeat

Chikuro | @chikuro.id
👉 Follow us on Instagram @dr.stupeat

Kali ini kita coba jajanan yang asalnya dari Jepang dan baru buka di PVJ, setelah sebelumnya mereka buka di Ciwalk & FCL. Ini tuh tempatnya di lantai paling bawah sebelah Kkuldak (ex-chatime).
Jadi yang penasaran apa itu Chikuro 🤔 Chikuro itu kaya fried chicken tapi bentuknya panjang² gitu kaya churros(?) Nah didalemnya itu dikasih filling sesuai permintaan kita plus pilih seasoning powdernya & tingkat kepedasannya🔥
Fillingnya itu ada rasa:
- Spicy hot gochujang
- Kuriimii mentai cream cheese
- Beef bolognese cream cheese
- Green curry cream cheese
Kalau seasoning powdernya ada rasa:
- Sweet BBQ
- Signature japanese truffle
- Japanese nori

📋Crunchy Chiro Large 1/4 Chicken (33.5k)
Nah kalau kemarin kita pesen chikuro yang 1/4m dengan filling Beef Bolognese Cream Cheese, seasoning powdernya Signature Japanese Truffle, terus spicynya kita mild aja deh biar bisa nikmatin😝
Untuk filling bolognesenya kurang nonjok tapi kalau nonjok rasanya mungkin bakal nabrak sama cream cheesenya. Untuk seasoningnya, truffle nya ga terlalu berasa cuman okelah ada aroma²nya. Mungkin rasanya ga terlalu tebel biar ga terlalu too much aja sih rasanya mungkin(?) haha. Terus kita mikir kalau kita makan sendirian yang 1/4m itu kayanya bikin enegh sih dan suprisingly itu berat loh. Kalau tepung luarnya sih crunchy parah dan berbumbu + ayamnya didalem itu juicy tapi ga luicy. Ok galucu☺️ Intinya ada crunchy, juicy, creamy nya jadi permainan teksturnya tuh complex💥

📋Crunchy Gyuro Medium Beef (42.5k)
Yang bedain ini sama yang diatas adalah pilihan dagingnya yaitu sapi dan ukurannya cuman ada 1 yang medium 18cm✨ Daging sapinya ga setebel yang ayam dan daging sapinya berasa minced beef terus lebih banyak potongan lemaknya🤔 Fillingnya kita pilih yang green curry cream cheese👍 Kita prefer yang ini dibanding yang Bolognese karna ini lebih ga bikin eneg sih~ Kerasa curry nya dan banyak potongan daun karinya! Seasoningnya juga masih sama pake truffle hehe

Jadi kita prefer yang ayam tp pake green curry cream cheese hihi🤭

Chikuro #GakNgotak! 🤯

Bakmie Tjo Kin // @bakmietjokin
👉 Follow us on Instagram @dr.stupeat

Kali ini kita datang ke Bakmie Tjo Kin yang suka seliweran di FYP tiktok~ Untuk ambience tempatnya kaya kopitiam² di chinatown, kesannya homey, nyaman, dan penerangannya juga ok👍

📋Yamien Asin Ayam - Mie Kecil (24k)
Kita pesan yamien asin yang pake mie kecilnya dan yamien manis pake mie lebarnya. Yamien asinnya standar yamien aja 🤔 tapi ayamnya ayam manis jadi ujung2 nya kita tambahin kecap manis jg😭🙏🏻

📋Yamien Manis Ayam - Mie Lebar (24k)
kalau yamien manisnya kemanisan tapi masih gurih kok laluu tekstur mie lebarnya enakkkk Al Dente cieilah✌️ Oiya bagi kita porsi bakmie disini sedikit hihi kaya ½ porsi gt (atau kita yg rakus🙃)
Dan pastinya kalau pesen bakmie dikasih kuah kaldunya dong, mungkin kebetulan aja sih kuah kaldunya ga konsisten😶 yang satu asin banget, yang satunya cenderung hambar.

📋Baso Goreng 5pcs (25k)
Untuk baso gorengnya rasanya enak ayamnya kerasa tapi ini tuh bukan baso goreng yang crunchy trs ga kopong gitu loh. Jadi emg teksturnya kaya bakso padet gitu. Sooo ini ngenyangin sich😋

📋Siomay Kukus 5pcs (29k)
Buat siomaynya MUST TRY❗️Teksturnya berasa banget adonan ayam udangnya, disana disediain chili oil cuman kalau menurut kita kalau siomaynya sama chili oil jadi merusak rasanya .. enak natural aja gitu siomaynya 🤤 Mungkin chili oilnya terlalu strong(?)

📋Batagor Koko Aying (29k)
Dan yang terakhir, kita kepo pesen batagornya sih. Ternyata ukurannya kecil dan teksturnya kurang kenyal tapi balik lagi ke selera ya .. Untuk rasa batagor dan bumbu kacangnya SNI lah ya~~

Oiya setiap pembelian disini dikasih compliment fortune cookies🥠 tapi kita ga fotoin hehe😝