Indonesia,
negeri yang kaya akan budaya dan juga kuliner. Dari ujung Sabang hingga
Merauke, ada ratusan menu kuliner tradisional yang tersebar di berbagai daerah
di Indonesia. Banyaknya ragam kuliner tradisional tersebut membuat kamu ingin
untuk mencoba bahkan membuat sendiri kuliner yang unik dan berbeda dari
masing-masing daerah. Untung saja saat ini dunia teknologi sudah canggih, jadi
kamu tidak perlu membuka-buka buku resep yang kadang lupa kamu letakkan di
mana. Kamu tinggal buka ‘mbah’ google lalu mengetikkan nama resep masakan yang
ingin kamu buat. Mulai dari bahan-bahan, cara memasak, waktu memasak, hingga
contoh penyajian semuanya lengkap di Google.
Supaya
tahu resep kuliner tradisional mana yang paling banyak dicari di Indonesia,
Google Indonesia mengumpulkan semua kata kunci yang berhubungan dengan kuliner
tradisional khas Indonesia, mulai dari makanan, minuman, hingga kue
camilan. Nah, berikut tujuh teratas
resep kuliner Indonesia yang banyak dicari sehingga jadi tren di Google, yaitu:
1.
Menu Olahan Ayam
Berhubung
jenis olahan ayam di Indonesia ada banyak macamnya, menu olahan ayam jadi resep
yang paling banyak dicari di Google. Ada empat provinsi di Indonesia yang
mencari berbagai jenis menu yang menggunakan bahan dasar ayam, seperti opor
ayam di Nusa Tenggara Timur, soto ayam di Papua, ayam bakar di Sulawesi Tengah,
dan ayam kecap di Sumatera Barat.
2. Kue Cubit
Sejak
ketenarannya akhir-akhir ini, resep jajanan kue cubit rupanya juga banyak
dicari di seluruh Indonesia. Kata kunci “Cara membuat kue cubit” paling banyak
dicari di DKI Jakarta, Jawa Barat, Jawa Timur, Kalimantan Utara, Kalimantan
Barat, Nusa Tenggara Barat, Sulawesi Selatan, Yogyakarta dan Sumatera Barat.
3. Bubur Sumsum
Bubur
sumsum merupakan jenis dessert yang paling banyak ditemui di saat Bulan Ramadan.
Jika bulan Ramadhan sudah lewat, maka kuliner ini susah dicari. Bisa terhitung
jumlahnya penjual yang menjajakan kuliner manis ini. Mungkin ini jadi salah
satu faktor kenapa resep bubur sumsum banyak dicari di Indonesia. Kalimantan
menjadi pulau yang penduduknya paling banyak mencari resep bubur sumsum.
4. Bakso
Bakso
sudah menjadi makanan sejuta umat yang ada di Indonesia. Kuliner ini biasa kamu
jumpai di penjual gerobak maupun rumah makan. Mungkin bagi masyarakat pulau
Jawa, kamu bisa dengan mudah menemukan penjual bakso, tapi tidak dengan
masyarakat di wilayah Sumatera Selatan dan Papua, oleh karena itu masyarakat di
dua wilayah tersebut paling banyak mencari resep Bakso.
5. Soto Betawi
Kuliner
segar gurih khas Betawi ini ternyata tidak hanya disukai oleh penduduk di DKI
Jakarta saja. Masyarakat di Jawa Tengah dan Kalimantan Barat juga gemar dengan
kuliner ini sehingga mereka banyak mencari resepnya di Google..
6. Menu
Olahan Pisang
Pisang
menjadi buah yang bisa dimakan begitu saja, digoreng, hingga dikreasikan
menjadi kue serta minuman tradisional. Resep pisang gapit dan es pisang ijo
adalah dua resep jajanan tradisional yang sedang tenar di masyarakat Kalimantan
Timur dan Papua sehingga banyak dicari di Google.
7. Es Buah
Udara
di Provinsi Kalimantan Utara dan Kalimantan Timur yang cukup terik membuat
masyarakatnya banyak mencari resep es buah yang praktis agar bisa segera dibuat
di rumah.