Kataramen beberapa kali selalu jadi bahan perbincangan konten, sampai akhirnya penasaran juga dan punya waktu untuk berkunjung ke salah satu resto yang berlokasi di Tebet.
Untuk perjalanan Jabodetabek saya turun di stasiun Tebet, jarak antara stasiun dengan resto ramen ini tidak terlalu jauh (bagi yang suka jalan) tapi ada juga opsi untuk naik bajaj atau transport lainnya.
Kurangnya informasi yang saya ketahui, saya sampai di Kataramen sekitar pukul 10.00 dan ternyata resto baru buka d sore hari sekitar pukul 16.00 (ini kalau gasalah ya 🙏) Saya pun tetap dengan tekad untuk nyobain ramen ini. Selang jam 1 siang saya kembali ke resto untuk cek ombak, ternyata harus waiting list dlu🥲 untungnya saya tetap dapat antrian nomor awal.
Pelayanan resto ini terlihat rapih (saat saya datang) ada dua bagian indoor dan outdoor, kebetulan saya dapat bagian di bar. Pesanan saya datang kurang lebih 15 menit untuk ramen dan hampir satu jam untuk gyoza. Ternyata ada kesalahan sistem saat itu sehingga gyoza yang kami pesan tidak masuk, untungnya saya datang bukan dengan keadaan lapar jadi masih bisa dimaklumi 🙂 untuk ocha nya bebas ambil sesukanya dan ada tambahan es batu yang disediakan.
Menu yang saya pesan untuk ramen
🍜 Signature Kataramen Ramen ini lumayan kenyal dengan kuah yang gurih, jujur saya lebih suka kuah nya dibanding textur ramennya, yang signature ini pakai dagaing ayam yg lumayan berasa kaldu ayam didalam kuahnya
🍜Signature Beef Kataramen Ga jauh beda sama yang ayam, ini perbedaanya di daging sapi. Dan kuahnya yang sapi lebih medok ke kari dan lebih juicy karena ada beef yang d pagang
🥟Gyoza Untuk gyozanya lumayan enak, ga bertepung banget dan menurut saya texturnya lebih kenyel dibanding yang pernah saya
Menu yang dipesan: Signature Kataramen, Ocha, Signature Beef Kataramen, Gyoza
