Darsehsri

Dimana kopi nako buka cabang, disana bakal jadi tempat hits anak nongkrong, padahal baru banget opening. Special di rumah sangrai ini, ambiance di buat sedikit berbeda dengan cabang lain.
Selain ada kebun kopi mini, juga seating area outdoor berundak yang jadi incaran buat foto foto.

Menu pun sedikit berbeda, disini ada varian kopi seri nitro, seri cold brew dan wedang yang harus banget di cobain.
Karena masih soft opening, ada promo buy one get one. Saya beli Latte Hot (25k) dapat free Nitro Jamu jahe, sayang sekali latte hot agak watery malah saya menikmati nitro jamu jahenya yang segar.

Donat Siram (25k) cemilan yang di luar ekspektasi, enak banget, donatnya agak kenyal dengan siraman sauce yang bisa di pilih, saya pilih choco crunch yang nyoklat banget.

Saat ini area pajajaran indah ada beberapa resto baru, salah satunya Kanama ini. Paling menonjol karena warna cat bagian depannya oranye kemerahan. Di area dalam pun cukup tematik, ada rose room yang tampil glamour karena mural rose dan beberapa tanaman artifisial.
Selain itu juga ada tema yang lainnya mengisi ruangan selain mini stage dan mini bar.
Ini cocok banget buat yang suka ootd karena banyak spot fotonya.

Smoking area juga luas, bagian rooftop lebih cocok buat yang berkunjung sore atau malam hari.

Pelayanan bagus, staff sama ownernya sama sama ramah. Hanya saja makanan cukup lama keluarnya.
Harga makanan cukup murah, tapi rasa dan porsi memang disesuaikan sama harganya.
Disini mengusung tema menu nusantara, tapi kalau menurut saya beberapa adaptasi dari menu western.
Saya lebih tertarik sama masakan batak toba yang jarang saya temui di tempat lain, ayam cipera (82k) porsinya besar, bisa untuk sharing 2-3 orang, bumbu kuahnya wangi rempah, yang paling menonjol kecombrang.

Begitu datang ke sedari bawaannya pengen nongkrong di area terasnya yang terlihat manis, selain tanaman hijau, seating area berlantai bebatuannya juga pakai kursi dari tembokan semen, terkesan industrial sekali.
Tempat duduk di sedari lebih banyak semi outdoornya ketimbang indoornya. Area indoor hanya menyediakan tiga meja, satu ruangan dengan bagian kasir.

Es kopi susu sedari jadi favorit saya, komposisinya pas, creamy, manis dan legit.
Kalau cafe lattenya kurang bold, cenderung watery meskipun latte artnya cukup oke.
Untuk makanan baru cobain menu gyu don, enaak, isinya seporsi nasi hangat, beef slice manis pedas dan tamago.

Sejak beberapa tahun lalu hadir di bogor, dapur cokelat ngga berubah, tetap bersih, suasana nyaman dan rasa juga tetap sama meskipun saat ini sudah banyak sekali competitornya.

Sengaja nemenin teman yang pengen Milky'o Slice (29k), salah satu varian cake baru di dapur cokelat. Ini cocok banget buat anak anak, karena motifnya yang menyerupai motif sapi, hitam putih. Untuk whole cake cukup lucu, tapi saya beli yang slice, rasanya milky, soft dan manisnya pas.

Menu lainnya beli Tiramisu slice (30k) dan
Double Choco slice (31k), rasanya tetap sama, ngga terlalu manis dan cukup enak.

Sementara ice Chocolate (25k) cocok buat yang suka minuman coklat yang ngga terlalu pekat dan manis.

Buka outlet pertamanya di bogor, ternyata belum bisa dine in, hanya boleh takeaway dan delivery saja.
Sekali coba dan langsung suka, San Gyu menawarkan olahan beef slice tapi versinya beda sama yang di jual resto lain yang sudah lebih dulu hits sama olahan beef slice.

Favorit saya aburi gyudon dan original gyudon, rasa beefnya gurih, apalagi yang aburi di torch gitu jadi ada sensasi aroma smokey, nasinya pulen dan extra brothnya bikin dagingnya ngga gampang mengering dan makin enak.
Pelengkapnya cabe bubuk, tapi saya suka karena cabe bubuknya cukup pedas, tinggal taburin aja di atas beefnya.
Kalau mau lebih enak, nasinya pilih spicy jumeokbap, nasinya pedas asin, dikasih seaweed, sesame dan chilli flakes, cocok banget buat manjain lidah.

Di cabang bogor ini, kasirnya ramah dan sopan banget, tapi staff yang di bawah kurang komunikatif, yang seharusnya scan barcode pas ambil barang malah kurang menanggapi pengunjung, alhasil kasirnya kerepotan sampai whatsapp minta kirim barcode.