Qian Li Xiang - PIK
Sebenarnya saya tidak terlalu tahu seperti apa masakan China yang benar-benar autentik, tapi banyak yang bilang ini salah satu yang paling otentik—dan setelah mencoba, saya setuju!
Yang paling saya suka adalah cakwe manisnya. Rasanya berbeda dari yang biasa—tidak terlalu manis, tidak terlalu kenyal, semuanya pas. Susu kacangnya juga unik karena disajikan tawar terlebih dahulu, jadi kita bisa menyesuaikan tingkat kemanisan sesuai selera.
Untuk beef noodle, awalnya terasa kurang umami, tapi setelah ditambahkan chili oil (yang super pedas!), rasanya langsung jadi mantap.
Secara keseluruhan, jika ini benar-benar cita rasa otentik masakan China, maka cocok sekali dengan lidah kami. Recommended!
