Akhirnya kesampean banget nih cobain bagel yang terkenal banget buat sarapan pagi di eropa. Roti cincin satu ini mempunyai tekstur berbeda pertama kaliny dimasukin ke dalam lemari es terus keesokan hariny dikukus terlebih dahulu sebelum dipanggang. sehingga teksturny seperti agak keras dan garing pada bagian luarnya tetapi cukup lembut dibagian dalam.
Mad Bagel yang kupesan satu ini berupa Blueberry Bagel dan Cinnamon Raisin Bagel dengan Strawberry Cream Cheese dan Oreo Cheese Cream. Untuk bagel blueberry satu ini rasany cukup agak lembut dibandingkan raisin untuk bagian luarnya keras seperti roti eropa pada umumnya tetapi sedikit manis karena fillingnya cukup berasa terutama raisin yang mendominasi. Untuk cheese creamny menurutku enaknya rasa strawberry dimana rasa kejuny lebih berasa meskipun sedikit masam seperti rasa yogurt. Cheese cream oreonya cukup enak tetapi ketika dicocol bersamaan dengan rotinya lebih berasa rotinya karena fillingnya. Oreo cheese cream ini lebih manis dan berasa cokelatnya apabila dimakan tersendiri
Menu yang dipesan: Cinnamon raisin bagel, blueberry bagel
