Review Pelanggan untuk Bakmi Tek Moy

Kemarin lagi kepengen makan bakmi & akhirnua pesan bakmi yang satu ini via Sh*pee Food. Lokasinya ada di kawasan perumahan gitu & pilihannya ada bakmi ayam, babi atau campur.

Aku mencoba :

1. Bakmi Campur Pangsit (Rp. 43.000)

Pangsitnya bisa milih mau goreng atau rebus. Aku pilih yang goreng dan seporsi udah dapet 2 pcs.

Katanya bakminya terbuat dari telur bebek, jadi lebih premium. Aroma bakmi mentahnya jadi lebih tajam dan agak amis (?), sepertinya kurang cocok di aku.

Rasa bakminya cenderung manis gurih, tapi lebih ngarah ke manis. Kalau kalian suka bakmi manis, ini cocok buat kalian. Sayangnya aku juga kurang cocok karena prefer gurih.

Rasa sawinya juga pahit. Tapi rasa kuahnya beneran enak. Rasa gurih kaldu tapi nggak terlalu manis atau keasinan.

Toppingnya juga enak. Ayamnya gurih, babinya sama sekali nggak bau.

Buat pangsit gorengnya, biarpun keliatan gosong, tapi pas dimakan enak. Tekstur kulitnya kayak di Bakmi G* maupun bakmi old style lain yang nggak keras pas digigit. Dagingnya pun gurih.