Aoki Japanese Cuisine - Hotel Gran Mahakam

Hotel Gran Mahakam, Lantai Lower Lobby, Blok M

Japanese Dining

kesekian kalinya aku kesini, dan kali ini aku coba beberapa menu mereka yang belum aku coba. aku duduk di private room, dan pelayanannya bagus banget
aku coba

- Kani Salad seasoningnya enak banget, ada salmon skin yang bikin tekstur saladnya jadi beragam

- Special Fresh Crab Handroll Kulinya dibawa langsung dari Jepang, dan emang jarang ada resto yang nyediain menu ini. isinya tuna dan crab meat yang dikasih mayo dibagian atasnya

- Hotate Aburi Maki first time nyobain sushi yang pake scalop, dan ternyata enak banget! scalopnya sendiri ga amis

- Unagi Truffle Maki bau trufflenya kenceng banget, sampe ngga berasa kalo kita makan unagi? wajib cobaa

- Seafood Spicy Maki ini seafood yang di masak diatas hot plate dan hot stone. menurutku ini menu enak, karena seafoodnya gaamis dan ada sayurannya juga

- Unajyu Bento ada grilled eel, sushi roll, dan tempura. jujur aku bingung karena ada satu kuah yang aku kurang familiar, ternyata itu untuk tempuranya. nasinya lembut, bumbu di unaginya pas

- Tomato Sukiyaki untuk kuahnya aku suka, manis dan gurih gitu. ditambah sayurnya fresh banget. makan dagingnya dicelup ke telur, awalnya aku mikir bakal amis, ternyata malah enak banget!

- es kopyor es terunik, di served langsung dimangkok es batu, dan rasanya enak banget!! kelapanya sendiri kayanya dari jeli gt soalnya teksturnya bukan kayak kelapa asli