Bakpau Ming Yue

Beli untuk oleh-oleh tapi ternyata tidak layak. Siomaynya sudah dikukus lama banget dalamnya masih keras. Bapaonya juga keras dagingnya dan ada busa daging di dalamnya. The worst pao yang saya pernah beli.  Yang bisa dimakan cuma pao manisnya aja. Kotak kardusnya Ming Yue tapi kartu namanya Ming Yen. 

Ming Yue ini udh exist dari jaman dulu katanya, kalau lihat tulisan Hanzi nya itu Ming = terang dan Yue = bulan. Lokasinya di Hotel Grand Sovia, ada di pinggir jalan jadi gampang carinya, tapi memang space nya kecil aja, lebih untuk grab to go gitu.

- Bak pao persik (15.5k) : Bentuknya lucu makanya aku tertarik beli, tapi sayang mereka provide yang dingin alias harus dikukus lagi. Tadi ada nunggu 15 menit tapi ternyata masih keras dan kering hasil kukusannya.

- Bak pao telur asin (15.5k) : Kalau lagi yamcha paling doyan makan bak pao telur asin, kebetulan ada jadi aku coba. Tapi ternyata masih keras juga bapao ini setelah dikukus pegawainya, jadi rasanya ga enak karena kering banget, kertasnya aja nempel susah dilepasin.

Pegawainya minta maaf sih, katanya biasanya orang take away bak pao dingin untuk dikukus sendiri. Tapi kan ya, kalau orang mau dine-in masa harus nunggu lama banget kukusnya. Itu juga kukusannya bukan yg ngeluarin uap aer panas gitu, aku liat lebih kayak kukusan buat angetin bak pao aja.

Tapi dulu aku pernah beli bapao asinnya dan rasanya oke sih, kulitnya lembut meskipun isian dagingnya tidak terlalu banyak.