Review Pelanggan untuk Bandoengsche Melk Centrale (BMC) 1928

Salah satu resto yang punya kenangan sendiri buat aku, dari kecil udah sering diajakin ke sini 😆 tempatnya luas dan dining areanya banyak yang bisa dijadiin pilihan. Tipikal family resto yang cocok buat makan bareng keluarga atau gathering kantor. Tampilan makanannya cantik-cantik deh bikin ngilerrr. Ngga lupa sama servicenya yang ramah dan gercep!

🍴 Pisang Goreng Gula Aren: favorit mamaku nih di BMC 1928. Pisangnya mateng jadi lembut dan manis banget, dibalut sama tepung yang crispy. Tapi kemarin dapet yang taburan gula arennya kebanyakan jadi bikin kemanisan rasanya. Ukuran pisangnya gede-gede juga

🍴 Mozzarella Ragout Rissole: rasa keju mozarellanya mendominasi nih, ngga berasa asin/gurih yang strong jadinya. Isiannya banyak dan kulitnya risolnya tipis

🍽️ Grilled Pasta With Mozzarella Cheese: sausnya creamy dan cheesy tapi kaya kurang seasoning dikit, teksturnya pas aldente

🍽️ BMC Nasi Liwet: ini porsinya gede banget 😂 nasi liwetnya sendiri ga terlalu berempah tapi dapet asin dari terinya yang berasa rich. Ayamnya lembut tanpa perlawanan pas dipotong dan bumbunya meresap. Nah sambelnya nih pedes nendang dan fresh dengan hint rasa jeruk 👍🏻

🍽️ Sop Buntut BMC: potongannya gede-gede banget 🤩 lembuuuut banget dan bumbunya meresap sampai dalam, kuahnya juga berasa gurih dan calming!

🍰 Butterscoth Mousse Cake: cakenya lembut ada rasa reganyal, dilapis coklat yang bukan tipikal milky + kacang. Buah-buahan dan strawberry jamnya berasa fresh deh

🍹 BMC Signature Yoghurt Parfait: warna-warni lucu dehh. Rasanya asem seger dengan rasa manis yang ngga over. Topping buahnya banyak dan fresh semua jadi nge-balance asem dari yoghurtnya