Review Pelanggan untuk Boja Eatery & Bar

Boja si resto dengan decor yg fancy elegan nan aesthetic✨
Selain karna ada bella si robot server makanan, menu boja juga unik unik.

Thai pomelo salad (7.5/10), karna pake pomelo fruit, jd rasanya seger ada sedikit manisnya dan aroma aroma dr coriander leavesnya cukup strong

Boja fish soup (7/10), ini soup ikan dengan perpaduan kuah susu dan kaldu. Rasanya milky dan gurih dari kaldunya. Ada asemnya juga dari pickled nya. Jadi cukup nano nano si boja fish soup ini. Manis asin gurih asem ada semua

Tahu cabe garam (8,5/10) ini tahu cabe garamnya gapelit bumbu! Chilli flakes dan garlicnya kerasa. Tahunya jg lembut

Chicken nanban (9/10) ini enak bgt, cara makannya diaduk dengan nasi dibawahnya sampe jadi satu semuanya, dan rasanya emg balance semua. Chicken, katsuobushi, onsen egg dipadu dengan saus tartar🫶

Pindang iga sumatera (7/10), iganya besar besar, empuk ga alot. Tapi asem dari kuahnya cukup kuat karna katanya pakai belimbing wuluh. Kalau pake sambelnya lumayan berkurang asemnya.

Truffle salmon pasta (9/10), pastanya aldente, bumbunya creamy banget dan trufflenya strongg. Buat yg suka truffle would be like this one.

Chicken cordon bleu (7/10), kaya cordon bleu pada umumnya. Sausnya kayanya barbeque. Vegetablenya sedikit hambar. Ayamnya cukup berbumbu.

Sunny in pluit (7,5/10) , ini perpaduan rasa leci, coconut milk dan aloevera. Tapi dominan di rasa lecinya

Boja don Q (7,5/10), kedondong, lemongrass dan daun jeruk. Rasanya unik! Manis asem ada hint sodanya sedikit

Madame liv kiss (8,5/10) seger! Katanya ini pale kecombrang. Pake soda tp gabegitu kerasa. Asemnya juga seger ga too much.

Thank u boja!