Review Pelanggan untuk Braga Permai
Feel Indonesia Through Legend Restaurant.
oleh Starveling Around, 10 Oktober 2023 (sekitar 1 tahun yang lalu)
Selalu ngerasa “ni resto cakep amat dah” setiap kali ngelewat and finally coba juga! Tepat sekali kesini saat lagi ulang tahun yang ke-100, Braga Permai ini nyuguhin menu-menu dari resep pertama kali resto ini berdiri. Pelayananya juga oke banget. Berikut menu-menu yang aku coba:
Noodle Seafood (Bihun) — Pesen yang porsi reguler dan ternyata banyak banget😩 Puas dan kenyang banget! Untuk rasanya sendiri sebenernya ga yang ‘wah’ banget, tapi mengingat ini menu edisi 100 tahun dan kalau aku makan ini di 99 tahun lalu, aku pasti meraung-raung bilang ini enak! Soalnya dalam bihun ini ada minyak wijen dan udang kecil yang ga habis-habis saking banyaknya. Jadi rasa dari bihun ini juga ter-efek oleh rasa udang.
Bebek Goreng Sambal Hitam — Pertama kali coba bebek dengan bumbu seperti ini dan tentunya aku suka banget! Bebeknya empuk sekaliy, dan bahkan pertama kalinya aku makan kulit bebek ga anyir, senanggg. Kalau untuk rasanya sendiri, aku expect yang pedes gitu kalau dari looksnya, tapi ternyata tidak sama sekali, malah manis gula jawa yang sebenernya kemanisan buat lidah aku. Nasinya cukup sedikit tapi bebeknya dapet dua, jadi menu ini worth it!
Create Your Own Ice Cream (Croissant) —TERENAKKK. Aku ga pernah ngerasaiin croissant se-flaky ini, beneran krenyes, tapi dalemnya lembut (bukan kaya roti ya). Rasa butternya juga kerasa banget, rasanya kerasa kaya kue monde tapi ini croissant! Lalu dikasih eskrim dan strawberry jam, makin enak😭 Harus coba eskrim matcha sih! Paling menarik dan kerasa jadul-jadul gituuu.
Banana Ice Cream — Bolu pisang but make it ice cream, DAN AKU SUKA BANGET LEMBUT AMAT NIH ICE CREAM.
Mocca Ice Cream — RIL rasa moka yang familiar ditemui di susu murni.
Lemon Squash — ASEM BANGET SEGER, apalagi pake soda, recommend kalau butuh kesegaran.
Foto lainnya:
Harga per orang: Rp. 100.000 - Rp. 200.000
Informasi
Reviewer: