Review Pelanggan untuk Cafe Cinde

Terlalu Bergantung dengan Sambal

oleh Handi Suyadi, 03 Juli 2025 (sekitar 1 bulan yang lalu)

4.6
Foto Makanan di Cafe Cinde
Foto Makanan di Cafe Cinde

Di daerah Cikutra ada cafe yang menjual konsep vintage, yaitu Cinde Paviliun. Sudah lama eksis dan cukup terdengar eksistensinya di daerah sekitar.

Walaupun konsep interior vintage, tapi menu yang ditawarkan justru modern. Pilihannya sangat beragam, baik dalam menu makanan dan minuman. Kopi juga termasuk menu unggulan.

Roast Duck Garlic Rice (8.5/10)
Sekilas tampak tidak ada masalah. Bebek berukuran besar. Sayuran terlihat segar. Setelah potongan masuk mulut, baru ketahuan ada masalah. Titik lemah menu ini berada di bebek itu sendiri. Bumbu bebek sangat datar. Baik bagian luar maupun dalam. Anehnya kualitasnya bagus, daging empuk. Alhasil harus makan dengan sambal kecombrang. Untung sambalnya enak wangi kecombrang.
Penyelamat menu Roast Duck Garlic Rice adalah garlic rice. Rasa bumbu dan wangi daun jeruk terasa kuat, di tambah cincangan bawang putih goreng. Sama sekali tidak datar seperti bebek.
Menu disajikan bersama telur dadar iris, beberapa batang asparagus, salad sayuran (dengan salad dressing vinegar), dan sambal kecombrang.
Porsi menu cukup banyak.

Sate Maranggi Ala Cinde (8.5/10)
Sate agak underseasoned. Bumbu kurang banyak. Alhasil harus makan dengan sambal kecap. Sambal kecapnya sendiri tidak terlalu pedas dan berhasil menyelamatkan rasa sate.
Porsi daging cukup besar dan didominasi daging. Hanya sedikit bagian yang minyak. Sate relatif minim bagian yang gosong.
Menu disajikan bersama nasi putih, garnish, acar, sambal kecap, dan kerupuk. 
Porsi menu cenderung tidak terlalu banyak.

Picante Beef Pizza (9/10)
Pizza termasuk menu unggulan sekaligus populer di Cinde Paviliun. Salah satu menu recommended pizza adalah Picante Beef. Pizza di Cinde Paviliun menggunakan pizza tipis.
Dari segi topping mirip dengan Super Supreme dari Pizza Hut meski terdapat perbedaan antar keduanya. Contoh paling mencolok adalah pengguaan taburan keju cheddar parut dan potongan minyak zaitun. Rasa justru berbeda, mengutamakan rasa asam dari saus pizza dan gurih keju baik dari keju mozarella dan keju cheddar parut.
Walaupun terlihat 'berat', karakter rasa pizza tidak bikin eneg. 
Porsi pizza cukup besar. Sebaiknya untuk sharing makan rame-rame. 
Agak disayangkan platting topping pizza tidak mencerminkan menu restoran kelas menengah. Terkesan asal-asalan ditabur tanpa memerhatikan estetika.

Tropical Breeze (9/10)
Terdapat banyak varian Mocktail, salah satunya adalah Tropical Breeze.
Rasa minuman asam segar dari markisa dengan sensasi soda.

Masalah serius di Cinde Paviliun adalah keberadaan beberapa menu yang terlalu mengandalkan sambal untuk menambah rasa. Jujur tipe menu seperti itu bukan menu yang baik. Dapat menyebabkan orang kurang bisa mengapresiasi rasa masakan sesungguhnya karena sedikit-sedikit pakai sambal.

Tempat duduk di area outdoor lebih banyak daripada area semi indoor. Tapi kabar baiknya area semi indoor dilengkapi dengan atap sehingga tidak perlu khawatir jika hujan turun.

Parkir agak jauh dari area restoran. Sangat merepotkan jika hujan turun.

Foto lainnya:

Foto Makanan di Cafe Cinde
Foto Makanan di Cafe Cinde

Harga per orang: Rp. 50.000 - Rp. 100.000

Makasih Infonya!

Informasi

Cafe Cinde

(Kafe)

Jl. Pahlawan No. 58, Surapati, Bandung


Rata-rata: 4.3
Rasa:4.3
Suasana:4.6
Harga:4.1
Pelayanan:4.3
Kebersihan:4.2

Reviewer:

Foto Profil Handi Suyadi

383 Review

123 Makasih