Review Pelanggan untuk Mie Baso & Baso Mercon Koki Papi

Sempet liat akun kuliner besar bandung promosiin baso mercon ini, eh kebetulan di Antapani deket kantor mimin, langsung cobain!

Gerobaknya bersih, terdapat 2 meja panjang dan 1 meja pendek. Ibu dan bapak penjualnya ramah.

Pilihan kuahnya ada bening dan mercon, pilihan basonya ada baso biasa dan beranak. Ofc, mimin pilih kuah mercon dan baso beranaknya.

Kuahnya merah dan berminyak, diberi taburan koya. Isinya mie/bihun, sawi, baso beranak 1 biji, baso kecil 3 biji. Rasa kuahnya pedas dan cukup aromatik, kaya ada aroma/rasa serai dan daun salam? Kalo kurang pedas bisa minta potongan cabai rawit. Untuk mimin kurang gurih dan asin kuahnya, jadi mimin tambah garam, sedikit cuka, dan tambah kecap yang sudah tersedia lengkap di meja.

Baso beranaknya empuk, juicy, dagingnya cukup kerasa. Isian baso beranaknya ada baso kecil dan daging cincang. Untuk keseluruhan enak. Oiya mimin lupa minta jeruk nipisnya, btw kalo cabe rawit dan jeruk ditaronya di gerobak basonya, ngga di meja cust kaya garam, dll ya, jadi tinggal minta aja. Kayanya kalo pake jeruk nipis lebih segar.

Terakhir minumanya disediakan teh tawar hangat, kalo mimin pesan teh botol dingin, air mineral juga tersedia.

✅ IG @kulineran_aja