Review Pelanggan untuk Namba Korean Comfort Food

Gara-gara melihat artikel rekomendasi restoran di koran, papa jadi kepengen membeli SEMUA rekomendasi yang dicantumkan. Salah satu yang dipesan adalah Namba Korean Fried Chicken. 

Korean Fried Chicken versi Namba memiliki citarasa disesuaikan untuk selera masyarakat Indonesia, sehingga ada perbedaan yang cukup kentara dengan versi yang authentic. Rasa bumbunya lebih tajam. Sausnya tampak pekat, menandakan saus yang dibalut ke ayam cukup banyak. 

Soy Garlic (9/10)
Rasa saus cenderung manis yang berasal dari kecap manis. Untuk rasa asin  berasal dari bawang, bukan dari kecap itu sendiri. Rasa saus memang lembut, namun tidak sampai terkesan kurang bumbu atau kurang rasa. 

Yangnyeom (9/10) Saus yang membalut ayam ini menggunakan bahan dasar gojuchang, namun diolah lagi menjadi pepaduan manis dan pedas (tingkat kepedasan dikurangi). Hasilnya cukup menarik, manis tapi ada pedas sedikit. 

Namba Korean Fried Chicken berhasil mempertahankan bagian dalam ayam tetap empuk., maka tak perlu susah payah mengigit ayam.