Review Pelanggan untuk Pempek Iam

Pempek merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang saya gemari, karena ini salah satu cara saya mengkonsumsi ikan pada saat kecil dulu. Maklum agak picky biasa lah bocah. Sampai sekarang pun saya seneng makan pempek, apalagi kalo kuahnya tuh pedes asem dipakein banyak irisan timun juga. Beuh! Nah di pempek Iam ini sebenarnya cukup banyak variannya dan menarik juga penyajiannya, teksturnya oke ga terlalu keras atau lembek. Sayangnya sih justru aroma ikannya kurang stand out. Lebih cenderung nepung aja gitu. Kalau bisa sih ditambah kadar ikan dalam adonannya biar lebih nendang.