Review Pelanggan untuk Sahuap Barokah

Sahuap Barokah merupakan salah satu food truck baru di Jalan Ganesha. Food truck ini lokasi nya berdekatan dengan Es Pasrah dan Ayam Bakar Nusantara. Tempat duduk nya tidak terlalu banyak sih, kurang lebih hanya bisa untuk kurang dari 10 orang. Oh ya, Food Truck ini hanya buka dari jam 10an sampai jam 16.00 saja
- Pake Ayam Takol Mozarella (20K)

Menu ini terdiri atas Ayam Takol, Sambel Rawit, Keju Mozarela, Sayuran Mentah, dan Air Meral 600ml bermerek. Kata takol sendiri berasal dari Bahasa Sunda yang artinya dipukul, jadi kurang lebih sama dengan ayam batokok atau ayam geprek. Ayam yang digunakan pun sama dengan ayam geprek, yaitu Ayam krispi. Ayam nya lumayan lembut sih, tingkat kematangannya pas.Untuk sambel nya terdapat beberapa pilihan tingkat pedas, saya memilih level SMA (7 rawit for Free), yang sangat kurang pedas menurut lidah saya. Mozarella cukup banyak, tapi sayang proses pelumeran menggunakan fire gun nya terlalu sebentar sehingga hanya segelintir mozarella nya saja yang sudah melumer