Review Pelanggan untuk The Food Opera Express

Sebetulnya udah mulai banyak sih tempat yg menyediakan menu middle east-an. Nah, salah satunya itu ya The Food Opera ini. Tempatnya luas, ada indoor & outdoor. Di bagian indoornya ada area lesehan gitu. Sedangkan area outdoor bisa dibilanh tidak terlalu luas, cuma ada 3 meja lah kalau ngga salah.

Beberapa menu yg aku coba:

1. Dajaj Madhbi 1/5 Porsi
Ayam bakar bumbu Yaman ini menurutku bumbunya kurang meresap. Jadi berasa kurang aja gitu. Pilih porsi yg isinya 2 potong ayam aja biar bisa saling coba.

2. Kebab Dajaj
Ini tuh daging ayam dicincang lalu disatukan lagi dan dijadikan kaya sate gitu. Tusukan satenya yg panjang-panjang ituloo, dapet 2 buah. Enak sih ini, bumbunya menurutku pas. Waktu baru dianter wanginya enak banget, sayang ajasi pas dimakan udah dingin karena kelamaan foto hahaha.

3. Basmati Mandhi
Berasnya sendiri bisa pilih pakai beras lokal atulau beras mati yg panjang-panjang itu. Kita pilih yg pakai basmati aja biar Arab banget. Ini ngga begitu kerasa rempahnya sih, beda sama nasi biryani yg pernah aku makan. Warnanya juga cenderung ke putih kusam gitu.