Review Pelanggan untuk Warunk UpNormal

Outlet Upnormal ini merupakan cabang yang lokasinya strategis dan jugatampilan dari luarnya selalu mengundang buat mampir sekedar ngopi atau makan siang. Setelah lewat tapi gak mampir, gue sempatkan makan siang disini. Pas datang suasanya nyaman khas upnormal dengan lantai beton, meja kayu, dan cahaya alami yang berlimpah dari kaca-kaca yang besar, tapi sepi padahal jam makan siang, setelah duduk ternyata gue diinfokan kalau area yang bisa dipakai diatas, ordernya juga di lantai dua. Diatas ternyata cukup luas juga areanya, apalagi di bagian outdoor. Yang membedakan adalah di cabang ini banyak meja panjang yang mengusung konsep sharing table.

Untuk makan siang kali ini, gue pesen Nasi Wagyu Slice Sambel Konslet + Telur. Menu wagyulah yang belum pernah gue coba di upnormal, jadi gue pilih yang sambal konslet. Tampilannya menarik, nasi dimangkok yang ditopping irisan wagyu dengan cabe merah dan hijau plus telor ceplok kelihatan seru. Rasanya enak, daging wagyunya punya rasa yang agak 'milky' walau gak terlalu lembut tapi tetap nyaman dikunyah dengan sambelnya yang gurih asin. Sayangnya nasi yang dipakai adalah nasi yang agak lering, dan sempat di suapan gue ada nasi kering seperti yang biasa kita temui di pinggiran rice cooker. Untuk telurnya menurut gue tipikal upnormal, telur ceplok dengan cetakan, tapi teksturnya sedikit kering dan rubbery di permukaannya. Telurnya terkesan overcooked, jadi semoga telur dan nasi bisa lebih baik hasilnya. Untuk pelayanan sih juga standar upnormal.