Zuko Japanese Restaurant

Akhir-akhir ini butadon sedang populer di Jakarta. Perlahan-lahan, trend tersebut mulai menjalar ke kota lain, salah satunya adalah Bandung. Suatu keberuntungan bisa menemukan penjual butadon di Bandung. Sebab, Japanese Food mengandung babi sangat sulit ditemukan di Bandung.

Karena tak banyak pilihan lain, maka Zuko dengan cepat menjadi ramai dikunjungi konsumen. Sungguh disayangkan, popularitas tidak berbanding lurus dengan kualitas rasa. 

Pilihan menu yang ditawarkan sangat minimalis. Hanya ada butadon dan tonkatsu. Pilihan minuman lebih memprihatinkan lagi, hanya tercantum ice tea di buku menu. Zuko juga menjual hot tea, air mineral, dan Sprite meski tidak dicantumkan di buku menu.

Butadon (7/10)
Potongan daging dalam ukuran bite size, maka tidak perlu memotong daging lagi. Meski porsi daging besar, sayangnya banyak minyak ikut serta. Sebagian besar potongan daging didominasi minyak.
Khusus telur, boleh diganti menjadi telur dadar.
Bumbu yang digunakan rasanya biasa saja. Rasa cenderung manis. At least bisa menyerap ke seluruh bagian daging.

Monster Tonkatsu (7.5/10)
Menu unggulan lain selain butadon adalah Monster Tonkatsu. Seperti judul, tonkatsu berukuran sangat besar.
Tonkatsu didominasi daging dan minyak juga. 
Saus cenderung berani asin. Tekstur saus agak kental.

Cheese Katsu (8/10)
Gorengan cukup empuk. Baik daging dan keju rasanya gurih. Rasanya sudah enak, namun porsi keju dan daging tidak seimbang. Lebih banyak keju dibandingkan daging babi. Sayang, karena harga jual sudah sangat tinggi. 
Saus yang disajikan bersama katsu sama dengan saus pada Monster Tonkatsu.

Hot Tea (9/10)
Terdapat karakter citarasa yang khas dalam teh. Tak mudah ditemukan di tempat lain.
Teh tidak bisa refill.

Walaupun harga terlihat mahal, masih berbanding lurus dengan ukuran porsi menu (kecuali Cheese Katsu).

PR besar adalah waktu masak menu yang sangat lama. Butuh waktu lebih dari 20 menit menu disajikan ke meja. Cukup janggal mengingat varian menu tidak banyak dan menu yang dijual bukan termasuk tipe menu yang perlu dimasak dalam waktu lama.